包饺子 作者:柴宇枫饺子,中华美食之一,有着几千年的传统。味道也有很多,有排骨味、有香辣味的、还有海鲜味的等等。如果自己包就可以随心所欲了,如多加点肉,加点豆腐,加点芹菜等等。我就要自己动手包饺子了。先来到超市买一斤饺子皮,回到家,拿出一块肉剁碎,再把葱和榨菜切碎并与猪肉搅拌在一起,再弄一碗藕粉汤,是为了增大饺子皮之间的黏度。一切准备就绪,就可以包了!我迫不及待地一只手拿饺子皮,另一只手用筷子夹一大块馅放在饺子皮上,沾点藕粉汁,涂在饺子皮边缘,两边对折,最后再捏几下,一个可爱的饺子就出世了,虽然它不是那么完美。包了一个又一个,都快烦死了,因为样子都是千个一律。突然,脑里闪过一个个奇思妙想。再次拿起饺子皮折成漏斗状,往漏斗状里添加馅料,反扣在另一张饺子皮上,沾点藕粉汁,把露出来的饺子皮往上折,一个埃及的“金字塔”就在几秒钟内“诞生” 了!我为自己的杰作而感到自豪。继续下一个……终于饺子皮被我全部包完。形状也千奇百怪,有小巧玲珑的“扇子”、有不方不圆的“枕头”、还有“海盗船”……唉!看了这些饺子,我都饿扁了。好了我要去煮它扪吃了
包饺子
更新时间:2024-11-26 12:46:17
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