清明时节，涤手制绿茶，淡淡的色彩，柔和的味道，散落在鼻尖，萦回在唇齿间，涤荡在心间。
今天是清明节，我和家人一起来到郊外的茶园里，体验采茶和制茶的过程。这是一次难得的机会，让我们更加了解茶叶的制作和品质。
我们先在茶园里采摘新鲜的茶叶，选择嫩叶和芽头，保证茶叶的品质和口感。在采摘的过程中，我们要注意不损伤茶树和茶叶，保持茶叶的新鲜度和营养成分。
接着，我们开始制茶。首先，我们把采摘好的茶叶放在篮子里，用手轻轻拍打，让茶叶变得柔软和富有弹性。然后，我们把茶叶放在竹席上晾晒，让茶叶表面的水分蒸发掉。
接下来，我们开始炒茶。我们用铁锅炒茶，火候要适中，不能太大也不能太小。在炒茶的过程中，我们要不断地翻动茶叶，保证茶叶均匀受热，同时避免茶叶烤焦或烤老。
最后，我们把炒好的茶叶放在竹篮里，让它自然冷却。在冷却的过程中，我们可以欣赏茶叶的香气和色泽，也可以品尝一杯清香的茶汤。
整个做茶的过程非常有趣和有意义，让我们更加了解茶叶的制作和品质。在这个特殊的时刻，我们一起享受着清新的空气、美丽的景色和浓郁的茶香，感受到了生活的美好和幸福。