第一次炒青菜2010年8月23日 星期天 晴 今天，几个好朋友到我家做客，中午吃饭，我决定露一手：主动要求下厨炒青菜。首先，我把青菜用水漂洗三次，洗得干干净净，再用刀切成一节一节的，然后，把锅刷一下，把电磁炉调到一千度，因为妈妈说过：温度太高菜就容易烧焦，温度低了菜就炒黄，不爽口。接着，看到锅里油有点冒烟了，感觉锅子应该热了，于是我便把青菜放到锅里，用锅铲来回不断翻动，大约三分钟就熟了。最后放点盐和其它调料，一碗香喷喷的青菜就出锅了。大家尝一口，都说味道不错，还向我竖起了大拇指，我心里那个美呀，比吃了蜂蜜还甜！（完小234班）
