9月22日星期三雨
中秋小长假，老师布置了一个作业，让我们观察一样事物，并记录下来。观察什么好呢？我左思右想，决定泡绿豆芽。
今天是中秋节，但是雨下得很大。我早早的起了床，把家里残留的一点儿绿豆倒进了杯子里，浇了点儿水。为了让绿豆快点发出新芽，我在杯子外面套了一个塑料袋。
晚上临睡前，我突然想到自己泡的绿豆芽。便怀着好奇的心情解开了袋子。我高兴极了，杯中的绿豆已经泡大了，有几颗已经涨胀破了外面的绿皮，从里面钻出一个小白芽，好像害羞的小娃娃探出头来，好奇地张望着外面的世界。真不知道明天绿豆会是什么样子。
9月23日 星期四 晴
经过一夜的煎熬，天终于亮了。昨天晚上我一夜都没睡好，一心想着绿豆芽。这不，我一大早起来，就跑去看绿豆芽了。
来到阳台上，打开袋子，我兴奋地跳了起来。被杯子里的绿豆已经全部发芽了，而且都长得很长了，大大小小，长长短短的白芽儿交错在一起好像许多小朋友手搭手在一起，围成一圈又一圈。我看了大半天，看不出有什么变化。只能等待明天的到来，希望绿豆芽快点再长大些。
9月24日星期五晴
“丁零零”，闹钟声把我从睡梦中叫醒，我懒洋洋的爬了起来，伸了一个懒腰。忽然，我想起了绿豆芽。我冲到了阳台上，解开袋子一看。小绿豆们还是那样子，哇！我惊奇地发现有一颗小绿豆居然已经长出了两片小叶子！那绿豆芽会长成什么呢？哎呀！我一敲脑瓜。怎么连这个都忘了呢，当然是豆芽菜呀！我想：等这些绿豆全部长成豆芽菜，我就可以摘下来炒菜吃啦！这可是无农药的自己亲手栽种的蔬菜哦！
