春姑娘迈着轻盈的脚步匆匆赶来，她给阳春三月带来了勃勃生机，也带来了春天的消息：天下母亲的节日——三八妇女节就要来了。一天，两天，三天……，看着墙上的日历一张张被撕下，想到妈妈的节日即将来到，我暗暗想：妈妈平时上班这么忙碌，回到家又要张罗我的生活，又要关心我的学习，太辛苦了，我要给她放个假，让她轻松一下，在体验妈妈的辛劳之际，也考验一下自己的动手能力。说干就干，到了星期天中午，眼看做饭的时间到了，我郑重其事地对妈妈说：“妈妈，今天是三八节，我要给您放个假，我来当妈妈，给您烧饭做菜。”妈妈犹豫了。看着妈妈不信任的眼神，我拍着胸脯保证道：“您就放心吧，我请老爸当教练，现场指挥我，一定让您吃上香香的饭菜。”说完，我就缠着爸爸给我当助手。我先按照爸爸的指导，量了三勺米放进电饭锅的内锅里，并把米淘了两次，接着放入一定的水量，将锅外的水分擦干放进电饭锅里，最后插上电源后，又预约了煮饭的时间。听着电饭锅必发出的欢快的“嘀哒嘀哒”的烧饭声，我继续做着烧菜前的准备：洗净了白菜芯和马兰头，在碗里打了两个鸡蛋，并用筷子搅拌了好久，直到分不清蛋黄和蛋清为止，冰箱里的剩菜也一一端出来摆在台案上。饭熟后，我开始烧菜。我将洗净的铁锅放置在电磁炉上，按照爸爸说的，先往里头倒了一定数量的色拉油，再接通电源，按“爆炒”键钮，等油稍热，我就将切好的白菜倒进锅内，白菜马上在锅内唱起了歌，我手忙脚乱地拿起铲子翻炒白菜，可由于是第一次拿勺子，连铁锅也欺负我，总是移来移去的，菜没翻起，倒差点将锅给弄翻了。没办法，我只好请“教练”帮忙。“教练”三下五除二，很快将菜炒熟放进了盘子里，期间，我只负责放了点盐。后来，“教练”又帮我炒好了鸡蛋炒马兰头和剩菜。我呢，因为技术不过关，退居二线,只能在一旁帮点小忙，积累炒菜经验。吃饭了，我摆好碗筷请妈妈入座，尝尝我和爸爸的手艺，妈妈吃罢，直夸不错。我很惭愧，妈妈却对我说：“孩子，只要你有这份孝心，妈妈就觉得很安慰了。再说，你这算是第一次烧饭做菜，请人帮忙也是情有可原的嘛！你这么聪明，以后多跟我学学，一定能烧出可口的饭菜，我对你有信心。”我的妈妈真好，以后我要帮妈妈多分担力所能及的家务事，常给妈妈放假。