挖荠菜

清明节的时侯，学校放假，一大早，阳光明媚，天气特别的好，爸爸提出一起去郊外挖地菜，我问爸爸“什么是地菜啊？”爸爸笑笑，摸着我头说“地菜啊，是一种野菜，也叫芥菜，爸爸小的时侯，家里穷，兄弟姐妹多，家里不够吃，一到春天，奶奶就带我们去田间挖地菜，回来炒着吃，有时侯还用地菜包饺子，可香了！”爸爸说的时候一脸的兴奋，我似乎看出了他与地菜之间的感情。“真的吗？那我们快去吧！”于是爸爸就带着我和姐姐还有妈妈出发了。

到了郊外的田梗上，满眼望去，到外都是绿油油的草丛和一些不知名的小花，爸爸指向一颗小草对我说：“快看，这就是地菜！”我仔细观察了一下，原来地菜大多是紫褐色的，叶子长长的，边缘是锯齿状的，每一颗地菜都有七、八片叶子，长得像太阳花一样，紧紧的贴在地面上，长老了的地菜还会开出一朵朵白色的小花，这些小花聚集在一起，一大片、一大片的，可美了！

妈妈告诉我，挖地菜的时侯，要拿铲子在地菜旁边有一点点距离的地方深深地铲下去，然后再向上一挑，一颗完整的地菜就挖出来了！于是，我就开始拿着铲子到处找地菜了，刚开始，我总是挖不好，常常只挖出半颗地菜，要么就只挖到了叶子，没有了根，不过，工夫不付有心人，经过一番苦战，我终于也能轻松的挖出一颗完整的地菜了，只听到两声清脆的“扑、扑”声，一颗地菜就完整的到了我的手中，散发出一股股特别的清香……

在挖地菜的过程中还发生了一点小插曲呢！

正当我们挖得不亦乐乎的时侯，姐姐突然发现了“新大陆”，在一颗老树根旁边，爬着好多的蚂蚁，姐姐拿起铲子就向蚂蚁剁过去，蚂蚁吓得惊慌失措，抱头鼠窜，姐姐开心地叫我过去看，我看着几只被剁伤的蚂蚁，有的还在垂死挣扎，觉得蚂蚁太可怜了，我急忙拉住姐姐的手说“姐姐，姐姐，不要剁蚂蚁了，蚂蚁是昆虫，你看，它们好可怜啊！”姐姐听了我的话，顿时脸一红，说“好吧”。然后我们一起挖地菜了。

晚上回到家，妈妈给我们做了地菜炒鸡蛋，吃着自己亲手挖的地菜，闻着那股浓浓的清香，我觉得这是世上最美味的一道菜了……

这次挖地菜，我们收获了满满两大袋地菜，我感受到了劳动的快乐和收获的喜悦，也享受到了劳动果实的幸福。我深知我们的幸福生活来之不易，要学会珍惜！同时也让我姐姐学会了要保护动物、珍爱生命！