【第1篇】包饺子作文
一天,外婆说要教我包饺子,我欢喜得手舞足蹈,便乐呵呵地跟外婆进了厨房。厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我俩多时了。
外婆开始给我做示范,可我有些迫不及待了,两只手怎么也不听上级的使唤,我想,管他三七二十一了,顺手把一片饺子皮抓过来,又用筷子夹了一块肉馅。然后使劲儿填了进去,乱揉一气,没有经验的我,结果把饺子弄得肉馅“拱”在外面,我连忙拿了一片饺子皮把它给堵上,可由于我做的饺子没有“双脚站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一摊烂泥。妈妈见状在一边说:“为什么外婆包的就十分有立体感,而你的却。”我的脸刷地一下红了,可我还是按捺住被别人笑话的心情,满有道理地反驳道:“这有什么关系吗?!只是外观不同,但内容一样吗!”顿时,妈妈被这一席话给逗笑了,我脸上又泛起了红晕。外婆并没有嘲笑我,而是语重心长地说:“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心啊!”说着,外婆又做起了示范。她先把饺子皮放在手心里,用那粗糙的大拇指摁在中间,摁窝,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠几个小褶就完成了。我看后照做了,的确做出了十分有立体感
的饺子。
晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了!
【第2篇】包饺子作文
包饺子_假期记叙文800字
“哇啊,好多好多的糖啊,都是我的,谁敢抢我就咬死谁。妈妈,我要吃糖,当我用无辜的眼神看着妈妈狠心的拿走我的糖时,我冲了上去,正准备咬妈妈,结果就摔了一跤,摔醒了”
“妈妈,你怎么这样,抢我的糖干什么啊?”我不满的说道,妈妈说“谁抢你糖了啊?你还没睡醒吧?”说着就准备拿着刚弄出来的冻肉把我冰醒,幸好我反应快一躲,就和墙壁来了一个亲密接触,“诶呦,痛死我了”粗糙的揉了揉脑子就准备去洗脸。
“今天要包饺子,把手洗干净点”妈妈说。“噢,遵命,母亲大人”一边死劲的搓手一边认真的答道。等我洗完了手和脸,就屁颠屁颠地跑到厨房,看着妈妈正在认真地切肉。我一脸无害的说“母亲大人,您要我做什么呢?”“你就把水接一碗,把冰箱里的饺子皮拿出来,等我把肉切好,就可以包了”妈妈对我说话的时候是用刀指着的,弄得我站的老远,吓死我了。我整理完了,坐在桌子上等待妈妈的到来,听着妈妈切肉的声音,周公也有节奏的过来,把我拉进了梦乡,“醒醒啊......又睡着了,你是有多能睡啊?”妈妈埋怨道。我说“睡饱了到学校去才不会打瞌睡啊,呵呵”
“来我教你包饺子。”“噢,好的,母亲大人。”“先拿起一张饺子皮,用勺子舀一坨肉,放到饺子皮上,再用水沾到饺子皮的周围,把饺子皮合起来,弄一些好看的褶皱,就大功告成了。”妈妈自认为很满意的对着自己包的饺子点点头。我又照着妈妈说的重复了一遍,可结果是和妈妈包的天差地别。妈妈无奈的看着我,可是我自己觉得对自己包的饺子很满意啊,就如负重任的对妈妈点点头“恩恩,母亲大人,我觉得我是青出于蓝胜于蓝啊。您就把这些交给我,我一定完成任务。”“还是算了吧,我怕到时候不仅可以吃到你那不堪入眼的饺子,还可以吃到你的秀发,因为我连头发都没梳”妈妈手把手地教我,最后还是艰难的完成了包饺子这一项重任。
到了晚上爸爸回来了,我就厚皮脸的说“爸,今晚的晚餐是您女儿我的伟大成果,您就等着吃大餐吧!”,虽然爸爸知道我包的饺子很丑,但还是夸我包的饺子很漂亮。
这一顿饺子大餐吃的很高兴。我也很感动,因为我知道自己包的饺子很丑,但爸爸还是吃完了,而且还夸我很棒。
【第3篇】包饺子作文
转眼间,又到了祭祀祖先的日子。这一天,可不一样。不光要给祖先们烧纸钱,还得给他们包饺子呢!
我兴奋极了,决定在今天包饺子。因为我要包饺子给爷爷吃。爷爷在我五岁的时候就离开了。虽然相处的时光很短暂,可爷爷留给我的快乐却永远铭记在我的心中,今天我要亲自给爷爷包饺子。
我和妈妈来到菜市场,买了许多食材,满足地回家了。到家才发现,我们竟忘了买皮子!最后还是奶奶亲自出马买的!
准备齐全!动手!我迫不及待地拿起一张皮子,伸手拿勺盛包馅。我胡乱地把馅放在皮子上,然后又胡乱地裹上。当我还想再抱时,妈妈握住了我的手,用那疑惑的眼神看着我,仿佛在说:“你会包吗?我教你吧!”我点了点头。妈妈拿起一张皮子,平摊在手上,接着用勺盛了一点儿,紧紧地把它们放在一起,不让它们“跑”掉。然后,又用手沾了一点水,均匀地涂在皮子的一边,用手捏紧。最后,妈妈把皮子一裹,一个胖乎乎的饺子就诞生了。
我怎么学,都不会。你瞧,我也把皮子平摊在手上,然后盛了一点包馅,最后用水把皮子捏紧,前面还算顺利,可当我把皮子裹起来时,里面的包馅不是从左面漏,就是从后面“跳”,我都有点手足无措了。妈妈想阻止我,可我还是坚持包了几个饺子。和妈妈的相比,我的饺子简直是“小巫见大巫”。下锅了,我的饺子全散了,可妈妈的却原封不动。
我还想再偷偷包几个,被火大的妈妈阻止了。“你还包?你知不知道你在浪费粮食?”
“妈妈,我…我再包一次,不行的话,我以后都不包了!”我哀求道。
妈妈通融了一下。为了爷爷能吃上饺子,我一定要好好学!我看着妈妈做,几遍后,我就学会了。看着我包的和妈妈包的差不了多少,我心里美滋滋的。
下锅了,这一次没有露馅。我小心翼翼地端着盘子,来到爷爷的墓前。我把盛满饺子的盘子放在爷爷的坟墓前。我想,爷爷在天之灵,一定能吃到我做的饺子!
【第4篇】包饺子作文
奶奶年纪大了,一个人住在乡下的老家。暑假的一天,我和爸爸一起回到乡下的老家,去看望奶奶。
乡下的老家非常安静,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的变黑,星星趁月亮妈妈不注意,把天幕戳了一个又一个的窟窿,露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子,不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望,每天天一黑就亮闪闪的挂在天上,提醒人们不要忘记它们,也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的,显得那样慈祥、幸福。看到我们回去,她可高兴了,说:“今晚我们包饺子吃,欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃,她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮,右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿,再用双手轻轻的一转一捏,一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮,用筷子夹了些馅儿放在面皮上,再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话,经过她的手,三两下一揉一捏,一个饺子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话,不是坍了下去,就是肚子破了个洞,样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说:“你包的是什么饺子呀?”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了,大笑起来。
饺子包好了,我们就把它们放到锅里煮。不一会儿,饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟,我包的那些饺子全散了,一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子,越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃,那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换,我不要,说:“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”
这顿饺子宴,我真一辈子也忘不了。直到今天,那都是我吃过的最好吃的饺子,看过的最安静最美丽的星空了。
【第5篇】包饺子作文
星期天早晨,妈妈对我说:“我们好久没有吃饺子了,今天中午就包饺子吃吧!”我一听便高兴得跳了起来,大声说:“好呀,吃饺子了!”可是,妈妈对我说:“你先别高兴得太早了,你也要包。如果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下,我可犯难了。可是,我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。
九点多,妈妈回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后,她到厨房里切肉。不一会儿,妈妈对我说:“现在你来和我一起包饺子吧!”“是!”我大声答应着走进了厨房。 妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿了一块饺子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面,再将皮子对折,用双手将皮子的外沿捏了一捏,放在板上。
接着,妈妈做第二只饺子了。我说:“妈妈,我也会做饺子了,现在就让我也来做饺子吧!”“好呀,你慢慢做,别太快。”“好!”我也拿一只饺子皮子放在手心上,用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上,在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,用手将边缘捏了一捏,放在台板上。唉呀,那饺子竟然张开了嘴,好像在给我提意见。妈妈看到了对我说:“你捏的时候要重一点。”我说:“知道了!”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回,那饺子不再张口了。可是,我看到它瘪瘪的,实在太难看了。妈妈包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。
妈妈好像看出了我的心思提醒我说:“做事可不能半途而废呀!”我心想,如果连饺子都包不好,那还能干什么呀!我又仔细看妈妈包饺子。接着,我又学妈妈的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上,夹了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,接着,我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着,直到封口。
虽然这一次的饺子做的还是没有妈妈做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我会做得更加好的。于是,我又继续做下去。 果然,饺子越做越好看了。后来妈妈还表扬我呢!
【第6篇】包饺子作文
晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很多次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈。
以前,也经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌馅等,准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里,这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六,爸爸、妈妈休息,平时他们工作都很忙,很少有时间在家包饺子,只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子,从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中,妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要揉一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料,这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了,妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了,妈妈放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
【第7篇】包饺子作文
下课了,可惜的就是下课了,我真希望永远都不要下课。这堂课太有意思了,有谁看了不会羡慕,又不会流口水呢? 这是一堂包饺子课。我和宋睿斐、童嘉浩等一组。开始动手了,我们五个人都忙开了。
宋睿斐在柜子里找刀,我向板上倒肉糜,宋睿斐准备剁肉糜,童嘉浩拿锅子,江南宏准备切芹菜。由于只有一个砧板,给宋睿斐剁肉糜了,所以江南宏没地方切芹菜。这时,宋睿斐在“危难时刻”从柜子里拿出一块砧板,真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。
最有趣的是吃饺子与包饺子。我们包的饺子各不相同。比如何跃如专包扁形饺子,又站不起来,简直是馄饨!宋睿斐是包奇形怪状饺子的高手。他包的饺子给你的第一感觉就是——好笑,有的像恐龙,甩着长长的尾巴,头朝天,像在嚎叫;有的像雄鸡,金鸡独立,神态端庄,昂首挺胸;还有的像一位仙人,伸出套着长袖的手,向前指着,他头上戴着一块布,真像当年的关公。 我包的饺子好像牛群吃草的场面。
不过至少样子对了,也站起来了。江南宏压根儿不会包饺子,不过脑子会转弯,直接对折一捏,一个不知名物体就滩在了砧板上。 到了吃饺子的时候了,童嘉浩吃到了个“信封饺”,大家都以为是宋睿斐包的,其实是何跃如包的,饺子站不起来嘛!我还吃到了宋睿斐的“鸡头饺”、江南宏的“简易饺”、廖雨轩的“太阳饺”和何跃如的“百重饺”。“百重饺”使我的勺子摇摇晃晃,险些掉下来!——有惊无险勺子的头也不保! 真是趣的饺子,有谁看了不会羡慕,又不会流口水呢?
【第8篇】包饺子作文
在我儿时成长的历程中,有一件事令我至今记忆犹新。当时我九岁。有一天,我正在客厅里津津有味地在看一部动画片。忽然从厨房里传来一阵“乒乒乓乓”的声音,我便油然生出一种好奇之心,于是,一溜烟跑进了厨房。哦!原来是妈妈为了迎接新年,正仔仔细细地剁肉馅,在准备包香喷喷的饺子哩:不一会儿,一个个椭圆形的小饺子,像一弯弯明亮的月亮,从妈妈的手中排着整齐的队伍,就呈现在我的面前,像等待着人们的号令,看起来实在太有趣了!
我就不管三七二十一,抓起擀面杖,拿起一个小面团就擀,可面皮似乎不愿听我的话,竟粘在“武器”上了。乐得妈妈哈哈大笑、前仰后合,再三叮嘱我:“动作虽敏捷,但要擀的有顺序,往一个方向均匀用力,千万不要三心二意。你呀,真是笨手笨脚!”听了妈妈的话后,我不觉红了脸,低下头。就这样,第一次以失败告了终。可我昂扬的斗志不是那么轻易就会扑灭的。在一个风和日丽的星期天,我主动要求包饺子训练。先把饺皮加上肉馅,然后捏着两头准备把它搞定,但饺子在我手里却像着了魔一样。捏住这头,另一角就打开,好不容易包住另一头,这一角却又掉馅,烦死人了。在我一气之下,使足了劲把两头捏住,可一不小心,肉馅却从中间挤出来,全搞砸了。当时,眼泪都快要被气得流下来了,直在眼眶里打转。这时候,妈妈轻轻地走了过来,仿佛看穿了我的心思,抚摸着我的头,温和地安慰道:“你这次表现的很不错,起码能擀好面皮、包上肉馅了嘛。不要灰心,不经历风雨,怎么见彩虹。只要一直刻苦努力,一切都会成功。儿子,我相信你,加油!”在妈妈的一席教导、鼓励话后,我的信心又再度“复活”了。
接着又继续认真而刻苦地练习。果然,在经过一次次的失败后,我的第一个“成品”终于“问世”了。看!就好似一位虎背熊腰的威武将军,屹立在那儿。在我眼里,它比妈妈的“弯月”还漂亮。我望着这个“艺术品”,甜甜地笑了。此时的我也深刻地悟出了一个意味深长的道理:做什么事都要坚持不懈地去努力,一定会取得最终的胜利。
【第9篇】包饺子作文
今天是大年三十,首先给各位大博友和小博友们拜个年,祝你们在 新的一年里能天天开心,笑口常开!也祝我的天使姐姐能继续把快乐和 幸福带给每一个人,你说,好吗? ——题记 现在言归正传。今天下午我和爸爸妈妈早早的就来到了奶奶家,就 是想帮助奶奶包饺子。可是我不知道怎么回事,坐在沙发上一会儿就睡 着了。
不过等我醒后,看见爸爸妈妈还有娘娘就已经在准备就绪了,而 我则轻轻地走过去,看了看她们说:“你们包饺子也不叫我一声,这种 重要的场合怎么能少了我?”表面上我是在指责他们,其实我很自恋, 只是说想一起加入到她们包饺子的行列之中。 就这样,我们可以说是全家齐上阵,干活不累。 娘娘和我爸爸还有叔叔在一起包饺子,妈妈在擀面皮儿,而我这个 东转转,西瞅瞅的小精灵也这能听从他们的指挥,负责给包饺子的人送 面皮儿。“唉,我轻轻地叹了一口气,我想我包饺子的这个计划又要泡 汤了,真不幸!” ……运了一趟又一趟,我感觉这好像也不是那么无聊,因为我还可 以在学到点儿东西。比如说:怎样运饺子皮儿才能不让它们粘在一块 儿
。告诉你们,这可是个技巧!我们可以把饺子皮儿重叠在一起,这样 就不会站到一起啦! 再说说他们包饺子的!爸爸可是以前从来不包饺子,可今天不知道 怎么回事儿,开始勤奋起来了。
捋起袖子就准备包饺子,他那兴致勃勃 的样子,我还是第一次看见。爸爸和娘娘都包的有模有样,而妈妈也毫 不落后,擀的也兴致勃勃。奶奶因为有点儿不舒服,所以就没有包。但 她看见她的儿孙们都可以帮她干活了,心里满是欢喜,而我看着他们也 很羡慕! 不过爸爸包饺子的方式和娘娘包饺子的方式可不一样。爸爸包饺子 追求的是慢而稳;而娘娘追求的是快而稳。因为爸爸这个人做事都很 细心,不管干什么他都能好好干。而娘娘呢?却是快中求稳,稳中求 胜。((*^__^*) 嘻嘻……越说越跑题啦!)看了他们俩包的饺子, 我真是不知道该怎么说谁包得好,谁包的不好了。 ……过了一会,我们把饺子包完了,可以说是齐心协力,也可以 说是团结力量大吧! ……又过了一会,妈妈把一个个饺子下入锅中,它们在锅中上下 翻滚,就好像是一条条小鱼儿在海里游荡,我看后感觉美滋滋的,因 为这毕竟是我们一块包的嘛!
一条条看似小鱼儿的热腾腾的饺子端上了桌,所以我们开心的吃 起了2011年“年夜饭”……
【第10篇】包饺子作文
今天是星期天,妈妈说要包饺子,我一听高兴地一蹦三尺高,因为我最爱吃饺子,不管什么馅都喜欢。这也是我想学习包饺子的一个大好机会。 按照妈妈的吩咐我系上小围裙,挽起袖子,把手洗得干干净净。一打扮竟然还真有家庭小主妇的样。用妈妈的一句“名言”说这就叫干什么像什么。
我站在一边看着,妈妈事先和好的面和调好的馅放在桌子上。然后往面板上撒了一点面粉,从盆里拿一块面搓成细长条,再用刀一下一下切成一个个匀称的小面块,用擀面杖熟练的擀起了饺子皮,不一会儿,一摞白白的圆圆的饺子皮就做好了。 开始包饺子了,妈妈说用左手托着皮,右手拿勺放馅,把馅放在中间,把两边的皮对折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏,咦,一个元宝似的饺子就这样做好了,真简单,我也开始学着妈妈的样子做起来 ,可我当放好馅想要包的时候,饺子皮在我手上竟然变成了“胶水”把我的小手粘住了,怎么回事?妈妈一看原来馅放多了,漏汤了所以不好涅,接着我又包第二个,放好馅一捏,这次还算顺利。
可我包的饺子像个挨饿的士兵站不住,妈妈说馅放得太少才会站不住,也不好吃。我又继续包,不知怎么包的饺子又露馅了,我只好让妈妈给修理 ,包饺子还有这么多的讲究,再看看自己包的这几个东倒西歪,我灰心了。我大发雷霆,我不包了太难了,说着我流出了眼泪,这时妈妈语重心长地对我说:“万事开头难做什么事都要有耐心,不然长大什么事都做不好,一遍生,两遍熟,三遍你就可以做妈妈么师傅了”。
听了妈妈的话我破涕为笑, 于是我又静下心来慢慢包 ,虽然包的饺子没有妈妈包的好,但是饺子能站住了,也不露馅了,一个比一个好看,感觉自己包的饺子像小鸭 ,像天鹅,他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺,中间突起两遍翘 ,有的像香蕉,有的像小船———” 就这样,我真的学会了包饺子,越包越好,一会工夫饺子包好了,吃着自己亲手做得香喷喷的饺子,心里美滋滋的,别提有多高兴了。
【第11篇】包饺子作文
5月11日天气凉爽,景华小学五(3)班同学在傅老师的带领下,举行来一次别开生面的包饺子活动。
同学们纷纷拿出自己事先准备好的饺子皮、馅等材料。个个兴奋异常,跃跃欲试。活动终于开始了,同学们马上七手八脚地包起饺子来。可我心里却像有只兔子在跳,忐忑不安。我在家里可是爸爸妈妈的掌上明珠,从来都是衣来伸手,饭来张口,让我来包饺子,可真是大姑娘上花轿——头一回。算了,管他三七二十一,我先看看别人是怎么做的吧。只见我们班的俞晶包饺子可利索熟练了,先拿起饺子皮,摊在左手上,用右手蘸点水,涂在饺子皮边缘再放入馅,最后再拿起饺子皮,立起来,用食指和大拇指轻轻由外到里捏紧,捏出花边,一个美丽的“小天鹅”就诞生了。原来只要这么一折一捏饺子就做好了,真是太简单了!
自己动手,丰衣足食。我学着俞晶的样子,把饺子皮摊在手上,在饺子皮边缘涂点水,放入馅,拎起饺子皮,把饺子边捏成花边,我的饺子就大功完成了。我把饺子放在桌上跟别人的饺子一比。别人做得像个江南美女,姿态优美,美丽可人。再看看我的饺子,可真是不堪入目:像一个营养不良的书呆子,驼着背。一问,才知道馅放少了。我吸取教训,又做了一个。
可一看,活像个挺着啤酒肚的大胖子,肉都挤了出来。俞晶一看对我说:“你的馅放多了,要放入适量的馅,才能包好饺子。”终于在俞晶的指导下,我做完了一个雪白的饺子。接着我越做越熟练,爆出了一个个完美的饺子。煮饺子了,同学们都迫不及待地想吃到自己做的饺子,我也不例外。看到别人吃这饺子,我不禁垂涎三尺,等了半天饺子也没好。我的肚子唱起了空城计,真是度分如年啊! 我的饺子终于煮好了。我马上架起一个就吃,一下子躺到了我的舌头。
我张开嘴,直呵气,把手不停地往嘴里扇,这才好了点,可耻的太极,都没尝出啥滋味。我等饺子凉了,又夹起一个就吃,肉与菜混合的鲜味在嘴里散了开来,真是美味极了。我吃了一个又一个。我想个饿狼一样贪婪的吃着。肚子撑得鼓鼓的,直到吃不下为止,真是过瘾啊!这次包饺子活动可真令人难忘啊!
【第12篇】包饺子作文
假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”,这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子,而像是去为国捐躯似的。这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”
天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪,“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。
哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!
【第13篇】包饺子作文
今天是冬至,按照传统习俗,北方人吃饺子,而我们南方人吃汤圆,代表团团圆圆。但我不喜欢汤圆的甜腻,所以建议改吃饺子,并想借这个机会举行一场家庭包饺子比赛。
外婆拿出早已准备好的饺子皮和芹菜肉丝馅,由我宣布分组和比赛规则:我和妈妈一组,外公和外婆一组,比赛分为三轮进行。
第一轮,拼速度,在规定的时间内,哪组包的个数多,哪组就算赢。比赛开始了,我拿起一块饺子皮摊在手心,用筷子取出适量馅儿放在饺子皮上,然后把皮儿对折,从左侧开始合拢捏紧。可这时馅儿却从右边跑出来了,我赶紧去捏右边,但饺子却好像不愿意听我的使唤,右边捏拢,左边又裂开了。看着外婆已经包出好几个饺子了,我心急如焚,可是越心急越坏事,馅儿从中间“溜”出来了。我只好又取了一块饺子皮,打算把这个“破洞”堵住。弄得满身是面粉,变成大花脸的我任是没包出一个饺子!这时外婆的盘子快放满了,而我的盘子里只有妈妈包好的三个饺子,这局我们组惨败!
第二轮,拼造型。这轮我可就胸有成竹啦,因为妈妈提前做好了攻略,在百度搜索了好几种花式包饺子法的视频:柳叶饺、三角形、元宝型、月牙形、金鱼形等。虽然这次外婆包了满满两大盘,却只有一种传统的造型葵花形;我和妈妈费尽了九牛二虎之力,终于包完了五个不同形状的饺子。此局是以按造型论成败,我们组完胜!总算1:1打平对手。
最后,还要看各自包的饺子会不会开口。外婆把饺子一个个放入烧开的锅里,看着我们组“千姿百态”的饺子一个个笑破了肚皮,显而易见,我们输了1:2。
通过此次包饺子比赛,让我明白了无论什么手艺都是熟能生巧,虽然我们的饺子造型拗得好,却不实用啊!总之,不管结局输赢如何,今年我过了一个开心又有意义的冬至!
【第14篇】包饺子作文
在我们班上的同学一般都会做点家务:这个会炒菜,那个会洗衣服,可是唯独我这个“衣来伸手饭来张口”的“小公主”却什么也不会。这怎么行呢?于是,我决定学做家务。
在晚上放学的时候,我一进家门就看见爸爸妈妈正准备要包饺子这个“大工程”呢!我赶忙加入他们的行列。
我的爸爸正在和馅呢!我凑过去闻了闻,看了看,真是色香味俱佳啊!馋得我直流口水。妈妈呢?她就像魔术师一样拿着“魔术棒”——擀面杖,没擀几下,一个个圆圆的面皮就出现在我的眼前,仔细一看,中间厚厚的,周围薄薄的。妈妈可真是一个出色的“擀面大师”啊!接下来该我大显身手啦!我左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来,一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得爸爸妈妈哈哈大笑,我也不好意思地笑了。该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁的,是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时,我放的馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下,我可千万不能再出差错了。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……哇塞!“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的啧啧称赞。于是,我干劲倍增,包了一个又一个,不一会儿,大功告成!
这个时候听爸爸说道:“煮饺子喽!”在几分钟之后,妈妈把热腾腾,香喷喷的饺子端上了餐桌。我一边吃一边说:“今天的饺子也忒儿香了!”