第一篇：炒鸡蛋800字作文

暑假的一天，我去“金钥匙”辅导班学习，上午要放学的时候，老师说：“现在时间刚刚是十点多一点，你们男同学和女同学分别做个西红柿炒鸡蛋怎么样？”大家高兴地嚷道：“好！我会做”“我也会做！”“我们女队赢定了！”女同学喊道。“你们也别小瞧我们男同学，谁胜谁负还不一定呢！”男同学也不示弱地回敬着。男女同学都暗中叫叫劲。有的好象在说：“做饭、做菜，是我的拿手戏，看着吧！”，有的同学低着头，好象在说琢磨着做菜的程序。

老师把我们带到了厨房，说：“男同学做西红柿炒鸡蛋，女同学先做米饭，开始行动吧！”听完，我们男女两个小组分别赤膊上阵了。我们男同学马上做起菜来。老师帮江昊找了一个碗，又从冰箱里取出了两个鸡蛋和两个西红柿。江昊把其中一个鸡蛋拿到碗边，轻轻一磕，鸡蛋被打出个小缝隙，顺着缝隙掰开，蛋青和蛋黄就流进了碗里，然后，江昊拿起筷子，迅速地搅拌了一会儿，形成了糊状。

这时，韩硕洗了两个西红柿，在菜板上切成小块儿，这个馋嘴的韩硕，顺手还拿了小块西红柿放在了嘴里，狼吞虎咽地吃进肚里，引得大家哈哈大笑一番，就连我这个向来不爱说笑的“书呆子”也捧腹大笑起来。韩硕手忙脚乱地打着火，把锅坐在了炉灶上，又在锅里加了少许色拉油，等油热了，江昊就把搅拌均匀的蛋糊放到了锅里，过了3分钟左右，鸡蛋成了块状，于是韩硕就把小块儿的西红柿放进锅里，又过了大约2分钟，西红柿炒鸡蛋就炒熟了。

看着铲在盘子里的这道菜，我们男同学几乎要欢呼起来。可是，当我这个“看客”拿起筷子夹了点放进嘴里的时候，顿时，心就凉了：这菜又糊又咸，有同学给老师夹一口一尝，老师嘴都歪向了一边，虽然没有说什么，可看得出来老师对男同学的手艺确实不敢夸奖。

此时的江昊和韩硕同学当亲口尝到自己做的这道菜时，尽管又糊又咸，也没人赞扬，可他俩依然露出喜悦的笑容。再看女同学的西红柿炒鸡蛋吧，已经摆在了桌上，黄红相间，颜色的确好看，我虽没有亲口尝到，但从女同学和老师的表情可以明确找到答案了，她们成功了。这件事使我懂得，有些事情，看着容易，可做起来就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力，才能做好的。

第二篇：炒鸡蛋800字作文

“咕咕——”正午时分，我的肚子在唱“空城计”了，可父母都不在身边，于是乎，我就偷偷潜入厨房，想找找还有没有什么吃的。我东翻西找的，还是没找着。为了我的肚子，我下定决心：我一定要学厨艺。

先从最简单的下手：炒鸡蛋。

没吃过猪肉，也看过猪跑吧，于是，我便学着家长的样子有模有样地炒蛋。

我先准备好材料：一根筷子，一个碗，一个鸡蛋，少许油，当然啦，还有平底锅，没有它我怎么做菜？其次呢，我拿起鸡蛋，放在碗沿轻轻磕了一下，鸡蛋壳裂了小小的一条缝儿，我顺势把鸡蛋壳一分为二，使蛋黄和蛋白乖乖离开蛋壳母亲的怀抱，转投瓷碗义母的怀抱中。接着呢，用筷子搅拌，使蛋黄和蛋清合二为一。然后，我就开始热锅啦。打开电磁炉开关，将平底锅放在上面，倒入事先准备好的油，不一会儿，锅就热好了。接着，我就将搅拌好的蛋液倒入平底锅中，“滋滋滋——”油溅起来了，吓得我倒退了好几步，我怕被油溅到，恨不得躲得远远的，可我躲了，这炒蛋又该如何？我陷入了两难之中。算了，我应该为第一次下厨的鸡蛋负责，我尽量把距离拉远，手伸得老长，看上去怪滑稽的，可又有什么办法呢？早知道应该围上围巾的。最后呢，鸡蛋在我这个手法生疏的“大厨”手中完成了“整容手术”，我小心翼翼地把它放入“病床”中观看效果。

它，虽然已从一个两端稍扁，腰部略鼓的椭球体，变成了一个类似于扁圆的立方体。虽然效果不太理想，它像是刚把青春痘挤破似的，整个脸坑坑洼洼的，全然不见幼时那般细皮嫩肉，我的“大饼梦”就这样毁了。没事没事，俗话说：人，外表美丽不是最重要的，最重要的是心灵美。而我却如此安慰自己：鸡蛋，外表美丽不是最重要的，最重要的是味道好。

我拿起筷子，轻轻地夹了一小块儿，微张小嘴儿，缓缓放入口中。嗯……这鸡蛋，很嫩，嫩得像刚出生的婴孩的肌肤，很滑，滑得像幼时玩的滑滑梯一般，有点油，但又不会腻……感觉，不错。就是……味道，有点……淡。因为我忘记加盐了。

第三篇：炒鸡蛋800字作文

暑假里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈还没回来。心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？

一定是有事情脱不开身吧？”我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里有馒头，可没有菜。我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。 我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。

然后，我在碗里放了些盐、味精，迅速用筷子搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。 吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也陆续回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！”

我看着自己亲手做 的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。

第四篇：炒鸡蛋800字作文

记得那是小学二、三年级的事了吧，那天刚好碰到爸爸妈妈回来晚，就决定自己去炒一个鸡蛋尝尝。不就是炒鸡蛋么，有什么了不起，把鸡蛋拌好拌好放到锅里炒一下放点盐味精不就大功告成了么！想到这里，我便着手开始做炒蛋。

第一件事就是打鸡蛋啦！把鸡蛋从冰箱里拿出来，呼，呼，冷冰冰的，然后拿一个碗，把鸡蛋以极优美的动作打入碗内，再用极优美的动作搅拌鸡蛋马上香喷喷热乎乎的炒鸡蛋就要出炉了！想到这里我便十分激动。可是世事难料，没想到我在第一个最基本的环节打鸡蛋就出了大差错。我本来想把鸡蛋往碗边一磕，然后从裂缝处叩开鸡蛋壳，把蛋清蛋黄溜到碗里，结果这么一磕，磕得太大力了，鸡蛋整个就裂开，蛋清蛋黄慢慢地流了出来。我本想补救一下的，把鸡蛋拿到碗上方，再用力一掰，结果蛋壳和蛋清留在了碗里，蛋黄却不翼而飞，再往脚底下一看，蛋黄同志潜伏在地板上呢！噢买嘎的，这可如何是好！我立刻拿起一块抹布就把蛋黄同志给收复了。

第一次打鸡蛋就失误了，不过不能气馁，要再接再厉！我拿出第二个鸡蛋，这次十分顺利，蛋黄和蛋清都进了碗里，就是蛋壳也跟着进去。我用筷子把蛋壳同志从蛋清和蛋黄里夹出来，就开始搅拌鸡蛋。这几个环节没出什么差错，鸡蛋也很顺利的进了炒锅。我拿起锅铲就开始炒，但是蛋黄和蛋清混合液在锅里流过来，流过去，弄得炒鸡蛋没弄成，反而弄出一张十分薄的不规则形状的蛋饼无语最后，我潇洒地把蛋饼一翻，蛋饼在空中做了个三个半的转体最后稳稳当当地落到了碗里。

这时老爸老妈也回来了，一进门就闻到了我炒鸡蛋的香味，不，是焦味，再看看桌上的半焦糊蛋饼，就知道发生了什么事。虽然我把厨房弄了个一团糟，但是老爸老妈还是没有怪我。

从这次的炒鸡蛋事件中，我领悟到一个道理：看花容易绣花难，绝知此事要躬行！

第五篇：炒鸡蛋800字作文

每一次，我看见妈妈炒鸡蛋，我就想：炒鸡蛋这么简单，我也要学。

今天，我问妈妈：“妈妈，可不可以让我也学炒鸡蛋？”妈妈

高兴的答应了。我先拿了两个鸡蛋打碎放在了碗里，用筷子搅了搅，

等鸡蛋散开就好了。妈妈再帮我把煤气灶打开，又放了一些油。这时，一股烟向我飘来，我吓得后退了几步。妈妈鼓励我说：“没关系，过一会儿就没事了。”过了一会儿，我把鸡蛋放进了锅里，然后我拿起铲子铲了几下，又加了一点盐，用铲子把鸡蛋铲碎，盛到了碗里就做好了。

妈妈尝了尝说：“还行，下次我不在家你也不用挨饿了。”我听了很高兴。

必读：名师写作手法介绍

在现代文阅读的题目中，常常有一些概念分不清，从而导致答题错误。特别是当题目问表达方式、写作方法和修辞手法时，经常是问此答彼，怎样区别它们呢？

表达方式，是指写文章时所采用的反映社会生活、表达思想感情、介绍事物事理的方式手段。常用的表达方式有5种，即：记叙（叙述）、议论、抒情、描写和说明。

记叙文主要以记叙和描写为主，其中兼有说明、抒情和议论；说明文主要以说明为主，也有叙述、议论甚至描写；议论文以议论为主，兼有记叙、说明或是抒情。

写作方法，也叫表现手法，是指在文学创作中塑造形象、反映生活所运用的各种具体方法和技巧。包括：对比、象征、托物言志（托物喻人）、欲扬先抑、衬托（烘托）、夸张讽刺、借景抒情、前后照应等。像《白杨礼赞》一文借赞美白杨树挺拔向上、不屈不挠的精神来赞美北方的农民，采用的是象征的写作方法。

修辞手法，也叫修辞方法，是指在写作过程中，对所使用的语言进行修饰、加工、润色，以提高语言表达效果的方法。包括：比喻、排比、拟人、对比、夸张、借代、反问、设问、对偶、反复等。

总之，表达方式是就文章的写作内容而言，写作方法（表现手法）是就文学作品写作的具体技法而言，而修辞手法是就语言修辞效果而言。因为角度不同，说法也就有一定差异，对此，应注意区分。

第六篇：炒鸡蛋800字作文

如果有人问我，一生中最得意的事是什么？我会毫不犹豫的回答：“我一生中最得意的事情就是学会了炒鸡蛋。”

记得那天，弟弟刚回家就吵着要吃炒鸡蛋，妈妈拗不过他，只好给他做，只见妈妈拿了两个鸡蛋，打开倒进碗里，拿了筷子搅匀，加了一点盐和葱，往炒瓢里倒了一点油，等油烧热了，只听见哗的一声响，妈妈把拌好的鸡蛋倒进了油锅里，鸡蛋嗤啦嗤啦的响，并且喷起了油花，妈妈让我们让开，我们听话的让开了，只过了以会，闻到了炒鸡蛋的味道，我们来到厨房，妈妈已经制止住了啪啪作响的油花，并且把鸡蛋倒了出来。为什么油花不见了呢？我怀着一脸的疑惑去问妈妈。妈妈告诉我，让我自己试试看，于是我怀着不解的心情去试了试。

我照着妈妈的样子一步步做。我拿了一个鸡蛋，正要打，出现了问题，从哪下手呀！前半部分？中间？还是后半部分？我仔细回想刚才妈妈做的过程，想到了中间，我拿着鸡蛋在碗的边沿敲了敲，鸡蛋碰击碗的声音清脆无比，不过多长时间，蛋壳上就开了一条缝，我轻轻地把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄一起涌了出来，水灵灵的，我照着妈妈的样子搅匀，往鸡蛋里加了一点盐，抓了一点葱，往锅里倒了一点油，等油的气泡都退了，我拿起碗，小心翼翼的把鸡蛋倒进了锅里，只听嗤啦一声锅里溅起了油花，我像刚才一样往开走了两步，正想找妈妈帮忙，可是油花立刻不见了，只见鸡蛋液立刻吹了起来，嫩黄嫩黄的，我用铁匙轻轻地反了一下，剩下的鸡蛋液也变样了。过了一会儿，我的鸡蛋就出锅了，一股香气直钻我的鼻孔。

我拿着我炒的鸡蛋去让妈妈尝，妈妈拿起筷子吃了一口，故意和我开玩笑：“真难吃！”我知道妈妈在开玩笑，便故意回答了一句：“难吃吧！”就这样我们都哈哈大笑起来。实际上，我觉得那次炒的鸡蛋比妈妈做的都好吃，因为那是我亲手做的。

第七篇：炒鸡蛋800字作文

在大年初三的时候，爸爸教我做了番茄炒鸡蛋。

首先是爸爸给我做示范。用一个鸡蛋在碗沿敲一下，在被敲碎的地方把蛋壳掰开。再用筷子把鸡蛋搅拌均匀。瞧！爸爸搅鸡蛋的声音“嚓嚓”地响，像一只乐曲，多有节奏！鸡蛋搅好了，就开始切番茄。番茄切成小块小块的。看！爸爸切得非常均匀，几乎每一块都是一样的。最后就是炒菜了。先把鸡蛋放下去，再迅速把鸡蛋分开。分着分着，这些小油沫坐不住了，到处乱飞，真不听话。我恨不得马上跑出厨房。接着爸爸把番茄倒进锅里，炒了一会儿后就开始放盐，再炒一会儿，就炒好了。真香，我真想马上把这一盘番茄炒鸡蛋都给吃光。

我尝了一点儿爸爸做的番茄炒鸡蛋，“太好吃啦！”我嘴里不由自主地说道。该我炒菜了。我学着爸爸的样子把鸡蛋搅好，把番茄切好，又开始炒菜。我还是没有爸爸那么熟练。炒的菜没有爸爸好吃。爸爸只尝了一口我做的番茄炒鸡蛋就说：“真好吃，想不到我女儿还有做菜的天赋呢！”我也尝了一点我做的。天哪！我放的盐太多了，好咸啊！和爸爸的味道相差太远了！

这时我才恍然大悟，原来是爸爸在鼓励我，不让我丧失信心啊！虽然我和爸爸的番茄炒鸡蛋还差得还很远很远，但是我还会努力，争取做得更好吃！

第八篇：炒鸡蛋800字作文

上个星期，我做了一道菜——番茄炒鸡蛋，不过，做这道菜，还得解决不少难关呀！我在做菜时，爸爸一直在旁边帮我。

爸爸帮我把番茄洗好，挖掉头上的部分，然后对我说：“看到了吗，把番茄切成块，不要太小，也不能去切片。”哎呀，这切番茄还将就那么多学问，真麻烦。爸爸给我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸给了我一把小小的刀。开始切番茄喽，我拿着番茄，左摆摆右弄弄的，一会儿横着切，一会儿竖着切，好像在给番茄做手术，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸说：“把它放进盘子里，然后可以了，我们搞下一步。”

下一步，就是打鸡蛋了，爸爸拿出几个鸡蛋，问我：“会打吗？”我信心十足的回答爸爸，我会打。但是鸡蛋也不好打，每次我一打，都会有一丁点点的鸡蛋壳掉进去，我只好伸手把它从蛋清里捞出来，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很开心，爸爸打趣的问我：“轩轩，你在做番茄炒鸡蛋，还是在做蛋壳炒番茄呀？”我很不好意思，不过，估计我多练练就好了。我开始打鸡蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸说：“要达到很细的地步。”真是麻烦，我费了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。

最后，要炒了，爸爸给我围好围裙，我拿起锅铲，真像一名大名鼎鼎的厨师。我开了小火，倒上油，等油烧热后，放入鸡蛋，一开始，我很怕油炸出来，烫到自己，但爸爸说：“不会的。”于是，我放心多了，我拿起锅铲，看起来挺专业的，其实我挺怕把鸡蛋搞到外头，就小心翼翼的。我把鸡蛋在锅里弄碎，看着金灿灿的鸡蛋，我真是眼馋极了，真希望立马吃掉，还需要烧一分钟，就可以放入番茄啦！我放入番茄，番茄一到进去，就有大大的声音，对于我这个新手，我吓死了，以为鸡蛋糊了。把番茄和鸡蛋搅在一起，爸爸说：“你要炒到番茄出了汁就可以出锅了！”我炒着炒着，有点儿不耐烦了，就拿起锅铲，狂按压番茄，想把番茄按出汁来。过了一会儿，番茄就炒出汁了，我把番茄炒鸡蛋倒入盘子里了。

过了一会儿，我又酸又甜的番茄炒鸡蛋就隆重上桌了！我觉得味道还真不错，我希望我以后能多做一些菜！我也体会到了大人做菜很麻烦、辛苦。