篇一、第一次做饭作文

今天晚上，我们吃炒年糕。我说：“妈妈，我也想做饭。”妈妈说：“那——好吧！”

我们准备了年糕、西红柿、胡萝卜、土豆和青菜。开始做饭啦！妈妈让我把菜洗了，然后切成块。我拿出它们，放到水池里，然后打开了水龙头，“啊！”水好凉，刚洗完西红柿手就冻得跟冰棍儿是的。这让我想起了妈妈，她做了多少次饭啊，洗过多少次菜啊，数也数不清，难道她不冷吗？妈妈虽然冷，但是她每次却不告诉我不想让我担心，而且她也习惯了……洗完菜以后，我把这些菜放到了菜板上，拿出菜刀，小心翼翼的切菜了。开始西红柿还比较好切，因为它不是那么硬，该切土豆的时候，好硬，好难切啊，以前看着妈妈很容易的就切好了，可是到我手上，怎么就不行呢了？我甚至还把半个土豆切到了地上，“哎！”我说，“我什么都做不好。”妈妈安慰我说：“没关系，第一次嘛！”这时我又有了信心。

菜切好了，因为妈妈怕我炒菜被烫着，所以不让我炒菜。妈妈把火打开后，把西红柿和胡萝卜放进了锅里，翻炒了几下，加了差不多一碗水，盖上锅盖。接着，把年糕拿出来泡在凉水中。大约8分钟以后，妈妈掀起锅盖，把年糕和土豆放了进去，因为年糕是糯米做的，有粘性，所以要不停地翻来翻去，以免粘锅。2分钟过去了，妈妈又把青菜放进了锅里。我好期待啊！

不一会儿，香喷喷的年糕就做好了。我说：“我要吃一大碗”妈妈说：“好的。”哇，吃着自己做的年糕心里美滋滋的！

篇二、第一次做饭作文

光阴似箭，日月如梭，可是我却从来没有碰过锅、盆，这些用来做饭的工具。

可毕竟我也这么大了，不会做饭怎莫能行呢！我们班和我同岁、或者比我大一二岁的是饼、粥、饭、菜样样精通，跟她们相比起来，我真是样样稀松啊！于是，我请教奶奶如何才能做出美味佳肴。

奶奶说在炒菜中，西红柿鸡蛋最容易做，主要就是在盐的多少。

刚开始，奶奶只说了一部分，只是说炒西红柿鸡蛋要盐，但我见奶奶炒西红柿鸡蛋却放糖，我就纳了闷了，不是让放盐嘛！怎么又放糖了，之后，我便炒西红柿鸡蛋的时候也学着奶奶放糖，既然是糖，那放多少也应该没有什么关系，我把一盒糖的四分之一放进了锅里，我在旁边盯着时间，把锅盖盖上，等……

我把锅盖拿开，闻着好香，拿了个盘子，把西红柿鸡蛋盛在盘子里，我对奶奶说：“奶奶，这是您孙女我第一次做菜，请您尝尝吧。”奶奶吃了一口后，就立马问我，你是不是在这菜里放的糖”“是啊，”奶奶笑着说，放糖自然可以，但是放糖也经尽量少放，太甜也不好，你这放的也太多了一点，”“实际上，正确的时候就应该放盐，你才刚刚开始学做饭”。奶奶说。

打那以后，奶奶只要是炒放糖的菜，我一律不吃。

第一次下厨就遇到了这样的“危机”，唉！看来以后还是要多多下厨，多锻炼锻炼才好啊！不过，这第一次下厨却是我这一生难忘的事情。

篇三、第一次做饭作文

几乎每天我都能看见妈妈背着生活的 “重担”微笑着忙来忙去。每当我想帮妈妈做点家务事的时候，妈妈总是把我赶回房间，并且一个劲地推辞着说：“做家务事还不如看会儿课外书，去去去！”唉！我真是有劲使不上。

终于，机会来了！今天星期六，天快黑了妈妈还没下班。我想今天一定趁这个机会帮妈妈做点事。于是我走进厨房，去做妈妈每天中午和晚上必做的事情——做 饭。

我先学着妈妈的样子系上围裙，小心地打开天燃气的阀门，“嘭＂的一下把火打着，又仔仔细细的在一堆油盐酱醋中找到了花生油，拧开盖子小心翼翼地倒了些油在锅里面，紧接着拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙地打碎到碗中，胡乱的搅拌了几下．平时看妈妈做起来很简单的事情，怎么我一出手就把鸡蛋清洒到了碗外面了，把鸡蛋壳也掉到碗里了．来不及清理，油已经冒烟了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，黄黄的鸡蛋立刻＂嗞嗞啦啦＂地膨胀成饼状，我这时才猛然想起来放点盐，然后放了点盐又把鸡蛋翻炒了几下，渐渐地闻到了香味，想必是该起锅了！

盛出鸡蛋后，我又开始煮方便面，先在锅里放了冷水，撕开包装袋，取出调料，待水被烧到滚起白色水花的时候，我把三块面饼和三包调料一一放了进去，过一会用筷子搅拌一下．三分钟后，面熟了，这面可真香啊！

这顿饭大攻告成．唉！但我快累死了！

忽然，妈妈回来了．我连忙端着刚做好的鸡蛋面走了出来，对妈妈说：“开饭了妈妈！”妈妈惊讶地看着我说：“宝贝这是你做的吗？”这时，我看见妈妈眼睛里闪着泪光．但心里一定是乐滋滋的。

篇四、第一次做饭作文

有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。

从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

篇五、第一次做饭作文

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤，第一次死……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来，

篇六、第一次做饭作文

人生的道路中有许许多多的第一次，一个个第一次就像一个个小脚印，印在我们成长的道路上。我记忆最深刻的就是那一次……

记得几年前，妈妈正在厨房里做菜，正好在炒鸡蛋，不久就飘出一阵阵香味。我想：那么香的炒鸡蛋，不学来实在可惜啊，以后就可以自己做给自己吃了。于是，我飞快的跑到妈妈面前说：“妈妈，我要学做炒鸡蛋。”妈妈同意了。

我从冰箱里拿出鸡蛋，学着妈妈的模样，往桌子上一捶，黏糊糊的蛋清流了出来，我赶紧把鸡蛋放入了碗里。弄好以后，妈妈叫我去“打”鸡蛋，我好奇的问：“什么叫“打”鸡蛋？为什么要“打它？”妈妈又好笑又好气的看着我，说：“这……就是让鸡蛋均匀。”我听了妈妈的话，拿起筷子就在鸡蛋里弄起来。几分钟过去了，我把鸡蛋端给妈妈，妈妈看着完好如初的鸡蛋，疑惑的问：“你怎么什么都没干？”我不服气的说：“谁说的！我可是费了好大劲才让他们对称的！”

搞了半天，我才明白了意思，原来是让鸡蛋搅拌均匀。倒了最后一个环节了——炒。先将油热好，妈妈叫我将鸡蛋倒入锅中，“哧”一声，原本液状的鸡蛋马上凝固起来。妈妈放入盐和味精，我拿起铲子，翻炒起来，等香味出来后，我就盛到了碗里。我迫不及待的吃了一口，真不错！鸡蛋很嫩，咸淡正合适。

通过这次体验，我学会了炒鸡蛋，也明白了一个道理：只要努力，勇于尝试，看似困难的事情也会迎刃而解。相反，只看事情的表面，不敢尝试的人，就肯定不会成功。

篇七、第一次做饭作文

今天晚上爸爸和妈妈加班，还没回来。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。没办法，只好自力更生自己做饭了。 我先把米洗了洗，放进电饭锅，再倒一点水，插上插头，按下按钮。我就又去准备菜了，我准备煎两个鸡蛋，再炸两根火腿肠，再来一个鸡蛋汤。我先把锅放在电磁炉上，再把电磁炉打开，打到煎、炸档。不一会儿锅就热了，我就往锅里面倒点油，等油热了就把鸡蛋打进去在上面放点作料。等鸡蛋边缘微黄了，就翻个面。再煎一会儿就大功告成了。我再接再厉又煎了一个。

接下来我就该炸火腿肠了。我把火腿肠切成一段一段的，放入锅中。等它慢慢的在里面炸，炸了一会儿，等表皮变焦了，就可以起锅了，我还在上面洒了一点孜然粉，闻一闻，哇！好香啊！口水都要流出来了。最后我又做了一个鸡蛋汤，放了一点西红柿，又放了一点紫菜，真鲜啊！我把饭菜端到餐桌上就津津有味的吃起来。

自己做的饭菜就是香，吃着心里就感到舒服。通过这件事情，我也知道了妈妈平常做饭非常辛苦，我平时还挑三拣四，想想真是不应该啊，我以后要尊重妈妈的劳动成果，有时间尽量做点家务活。第一次做饭虽然很辛苦但也很自豪、得意。因为我长大了。

篇八、第一次做饭作文

去年寒假，我是在奶奶家度过的。在那里，我经历了我人生最难忘的第一次。

奶奶住在农村，已经年过花甲了，但人十分精神，干起活来像二十多岁的姑娘一样，十分勤快。在奶奶家，没有自来水，只有井水，没有电饭煲，只有一个大炉子，饭、菜都是在炉子上做出来的。一天天过去，我也把奶奶生炉子做饭的过程看熟了。

一天，我想自己生火做一次饭，却担心奶奶不同意，我怯怯地对奶奶说：“奶奶，我想自己做一次饭，行吗？”答案出乎意料，奶奶竟爽快地答应了。

我坐在大炉子前，学奶奶的样子，拿一些甘蔗的叶片，用火机点燃，放进炉子里，用一些木柴盖在上面，炉子飘出一阵阵细细的白烟。不过十秒钟，烟便没有了，我用棍子移开木柴，才发现蔗叶已经烧完。怎么办呢？我用脑子努力地回忆奶奶烧火的情景，可却怎么也想不起来。我想了又想，终于想起来了，奶奶烧火时总是先把木柴架成井字形，然后在中间放上几根树枝，再把燃烧着的蔗叶放进“井”字中间。我如法炮制，果然成功了。我急忙放入五块煤，火慢慢地大了，我忙用扇子扇风，火苗越来越大，煤和木柴越来越红，饭锅的盖子突然被气泡涨起来，我急忙把盖子移开，留下一条缝，很快气泡一个个从缝里透着气。

五分钟后，饭好了，开锅了。我吃着自己做的饭，深深感受到自己的劳动成果才最香、最甜。

篇九、第一次做饭作文

今天，我和姐姐跟妈妈商量好，午饭由我和姐姐来做。

我和姐姐兴致勃勃地走进厨房，我们分工合作，我先淘米，原来淘米也很讲究技术，如果太大力，米不但会飞走而且会变成米碎的，但是太轻又淘不干净，所以力度要刚刚好。姐姐就洗菜，今天是吃菜心，平时妈妈都是把菜心开了的花，菜头和烂叶去掉，我淘完米放下电饭锅就和姐姐一起洗菜，我们很认真地洗了一遍又一遍。先煮菜，向锅里放半锅水，放姜，开大火，就等水开了。大概十分钟左右，水开了，先放点油，再把菜放进去，盖上锅盖，妈妈说要等水再开了才能拿起锅盖，不然的话菜就会黄了不好吃。等水再开，放盐把菜拌匀，等一会儿，菜完全熟了就可以上碟了。

今天的主菜是肉丁炒鸡蛋，我们拿了五个鸡蛋和一些肉丁，我和姐姐再次分工合作，我搅蛋，我用尽全身的力集中在手里，把蛋黄和蛋白完全搅和在一起。手就是有点累。姐姐把肉丁调味，调味要用到酱油，酒，盐，生粉，糖和一点油，每一样都放一点就行了，不要放太多，味道太浓就不好吃了。然后放一片姜和一些蒜头一些油起锅，等锅热了就可以放肉，肉一放下去，“喳…喳…”姐姐立刻用铲子把肉丁拌匀，同时把火关慢一点，不然的话，就会起焦，等肉快熟的时候，把刚才搅好的蛋浆绕着锅边倒下，要很快地把蛋推来推去，快熟了就放盐拌匀，马上可以上碟啦！一道美味的肉丁炒蛋就完成了。

妈妈品尝着，竖起了大拇指，笑咪咪地说：“你们第一次煮饭味道还不错嘛！”我和姐姐异口同声地说：“真的？”“真的！”我们心里甜滋滋的，比吃蜂蜜还甜呢！原来自己亲手做的饭特别好吃！

篇十、第一次做饭作文

第一次做饭

今天早晨，妈妈告诉我她今天因为有事，中午不能回家给我做饭，要我自己给自己做饭。我一听，可乐了，因为我今天可以做自己爱吃的饭啦!

妈妈走后，我打开电脑，在电脑上无目的的浏览感兴趣的新闻。不知不觉的，肚子饿了，我看了一下钟，到该做饭的时间了。一般来说，中午都会吃米饭，于是，我决定中午吃米饭。开始做米饭了!我先往锅里倒了一些米，然后淘干净，最后把锅放到电饭煲里就OK了!

光吃白米饭当然不够，还得吃菜，于是，我又准备炒我最爱吃的菜——土豆丝炒辣椒。我先把土豆切成丝，然后往锅里倒点油，最后把土豆一股脑放进去。可事情没那么简单。我刚一倒进去，油就炸我一身，吓我一跳，怪不得奶奶的手上有那么多裂痕，原来是被油炸的…… 于是，我不敢靠近了，怕像奶奶一样手上都是裂痕。可是如果我不翻炒的话，那土豆就会糊，可如果翻的话，万一像奶奶一样手上都是裂痕的话，那该有多难看啊!突然，我想到了一个好法子：我不如往锅里倒水，这样的话就不会糊了。于是，我又从远处往锅里泼水，为了保险起见，我决定多往锅里弄水。弄了大约大半锅时，我开始翻炒。可悲剧出现了，因水太多炒出来的土豆丝难吃死了……可不吃也得吃，谁让是我做的……

虽然这次我做的饭很差劲，但是我相信，我如果多练习的话，一定会和妈妈炒的土豆丝一样好吃!

篇十一、第一次做饭作文

今天是星期日，爸爸、妈妈不在家。快到中午了，我自己在家里做中饭。

我学着大人的样子，走进厨房，先洗干净自己的双手，然后将电饭煲的容器洗了一下，从米缸里取了二碗米，用自来水淘了淘，放进了电饭煲，并放了一些水，将米浸没，留有半节指的水深度即可。然后插上电源，打开开关就完成做饭的操作程序了。当饭烧好时，电饭煲会自动关掉的。真简单呀！那么，菜怎么办呢？吃饭时，没有菜是不行的。我东张西望，发现冰箱里有鸭蛋、冬瓜、香菇、猪肉、虾皮、笋干，地上放着南瓜、土豆，墙上还挂着豆腐皮。烧菜真难，要用火和油，既麻烦又危险，我左思右想，终于想出了一个办法——

在电饭煲上蒸。我喜欢吃土豆汤。所以我马上在地板上捡起一个很大的土豆，洗了洗，刨了皮，切成片，放上一点盐，加上虾皮和笋干。并倒上水，就把汤碗放进电饭煲内蒸。大约过了二十多分钟吧，电饭煲自动关了。一股扑鼻的饭香弥漫着整个厨房。哇，大功告成了！

篇十二、第一次做饭作文

今天是 星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。

中午到了，我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。刚开始我还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。算了，不管了。

然后，我打开煤气，生上火，拿了几个鸡蛋，然后我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，一颗小豆子溅了出来，一下溅到了我的手上，哎哟，疼得我直叫，唉，谁叫我那么粗心呢？我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入碗里，我拿了双筷子搅拌了一下，倒进锅里，然后再把西红柿也倒进锅了。

我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅，关了火。我把西红柿炒鸡蛋倒入盘子。把盘子端到饭桌上。 开始品尝，我觉得做的不怎么好，可父母吃了，却赞不绝口。我想他们是在鼓励我吧，看来做什么事都不是那么容易的，我以后还要多我练习哦！

通过这次做饭我知道了父母的辛苦，以后会多帮爸爸妈妈干家务！

篇十三、第一次做饭作文

平常，爸爸和妈妈都说我是家里的“小公主”今天我决定让他们看看，“小公主”的厉害。

中午，爸爸和妈妈都不在家，我准备给他们做一顿午餐。我想今天给他们做什么饭呢？想了半天才想出来。用一个碗，在米袋子里舀了一小碗米，用水冲洗干净。点上火，把米放在一个小盆里，把锅放在炉子上，再把米放在锅里，盖上锅盖。我又拿了一个土豆，用水冲了冲，用刀子把皮削掉，切成一片一片的，一次拿四片切成丝，放在一个小盆里，用水洗了洗，放在盘子里面。又把一个西红柿洗了洗，切成八块，放在盘子里，再拿一个鸡蛋，把鸡蛋洗一下，打倒碗里，搅好。拿一个炒瓢，刷了刷，点上火，把锅放在炉子上，等水干了，就往锅里倒了一点花生油，再把切好的土豆丝放进锅里，用铲子来回拨拉，再放一点盐炒，炒上一分钟就好了，看看米饭好了没，一看，哇！好香呀！我用两快布拿着米饭，放到桌子上，就去炒西红柿鸡蛋了，炒好了，我把香喷喷的菜放到桌子上。一看表，已经十一点二十了。心想爸爸和妈妈快回来了．．．．．．刚想完他们就回来了，来到客厅，脱了外套，我便让他们洗手吃饭，他们尝了尝，说：“宝贝，你长大了，也懂事了，你真是个好孩子！”

听了妈妈的夸奖，我高兴极啦！

篇十四、第一次做饭作文

做饭对于一些人来说是件非常容易的事，但对于仅念12岁的我来说却是一件登天难事。 星期天，天气晴朗、阳光明媚。我一个人在家中，爸爸、妈妈都在上班。

以经12点钟的时钟，我的肚子已经在唱“空城计”，可爸爸、妈妈还没回来。我心血来潮，决定自己做一次饭，给爸爸妈妈一个惊喜。

我先学着妈妈的样子在锅了两瓢水，打开燃气灶，然后取了一碗米。把米淘净。由于经验不足淘米时掉了不少米，我把米倒在锅中就跑去玩了，当我记起锅里还煮着饭时，锅里的米大多已经成锅巴了，我费了九牛二虎之力才巴粘在锅底的给铲起来，望着那焦黑的米，我感到心灰意冷，但还是把米给蒸了起来。我想：这次绝对不能马虎了，我一定要好好看守锅中之米。可不知怎么的，我竟然糊里糊涂的谁着了。当我醒来，急促的跑道厨房揭开锅盖时一股浓浓的焦味迎面而来，我有一感到失望。我本来想给他们一个惊喜。可。。。哎！

这次虽然没把饭做好，但我深深体会到了做饭的辛苦，原来做饭这么辛苦！我以后在也不挑三拣四了。

从中我领悟出了一个道理：做任何事都不能马马乎乎，要认真对待每一件事，才能把事情做的更好！