【篇一】_端午节包粽子作文
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”
我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
【篇二】_端午节包粽子作文
今天是端午节，我好久没吃粽子了，好不容易才吃到一次，而且还看了赛龙舟，真是难忘的节日呀！在下午5点，妈妈回来了，带着粽子皮、米、红枣，准备晚上吃粽子。
首先，妈妈包了一个给我示范，我就试着做了，我把粽子皮搞好，就5分钟了，谁叫粽子皮那么调皮，搞好一个另一个就出来了，好倒霉哟，之后我就用勺子把米填进粽子皮里（是包好了的），可我不小心，把米撒了，幸好百分之八十九，撒到了盆子里，其他的撒到了地上，妈妈就说“算了算了”我继续把米填到粽子皮里，终于把这个粽子给搞好了，还费了我九牛二虎之力，“你这粽子，要赔偿我精神损失费”我生气的说，“希望下一个乖一点儿，否则我就要挂了”。
之后我就开始搞第二个粽子了，我包皮搞到一半，那粽子皮“霹”的一下，打到我的鼻梁。“哎哟哟，我的鼻梁呀，好痛”我说，“我不拨了”，“好吧好吧”妈妈无奈的说“那你去做作业去吧”，“那好吧”我说。之后我就进了房间做作业。后来我作业做完了，我就去吃晚饭。吃好晚饭我就去看赛龙舟咯。我打开电脑看，是这样的：口令一发，个个龙舟都冲向前方，“霹”的一声，9号船和1号船撞了一下，9号船差点漏水淹没，鼓的声音一刻不停，“隆，隆，隆……”的。
1号和2号赛的龙争虎斗，各有花招。快到终点了，9艘船，你撞一下我撞一下的，后来，7号赢了，又来宣布了一下排行榜是7，2，5，6，1，3，4，9，8。我看完了，我就洗澡睡觉了。今天真是太太太……高兴了，太太太……快乐了，除了被粽子皮给打了一下，其他的都很好。
【篇三】_端午节包粽子作文
明天就是端午节了，我们一家人聚在一起准备明天的重头戏——粽子!虽然市场上有各种各样的粽子，但是我们家还是坚持自己包，既是每年的传统，而且自己包的粽子料足，更好吃。
事先的准备工作，奶奶在早上一大早就弄好了，一切准备就绪之后，我们就开始动手啦!当然了我们都不会包，一切还要靠婶婶这位高手教我们呢!
只见婶婶先把两个粽叶重叠起来，然后把大头折成一个漏斗形状，先用勺子把糯米放在这个漏斗里，再在上面放上两颗蜜枣，最后再放上一勺糯米，然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上，顺着粽叶的方向折，直到把糯米和枣严严实实得包起来，最后再用棉线把包好的粽子给扎起来，这样防止包好的粽子散开，一个粽子才算是大功告成了。
看着婶婶灵活的双手上下翻飞，我羡慕的不得了，自己也忍不住跃跃欲试。可是等到我包的时候，我才发现原来是真难呀，光是学着把粽叶折成小漏斗就学了十分钟。后来虽然我把粽叶折成了小漏斗，但是我一把糯米放进去，手就掌握不住了，小漏斗就变形了，而且装好米和枣后，该用粽叶折过来盖在上面的时候，糯米就会从粽叶的缝隙跑出来，弄的叶子上、地上都是米，最后在婶婶的帮助下好不容易完成一个，可是和婶婶包的粽子一比，我包的粽子就是个四不象，而且还累的满头大汗，真是不容易啊。
婶婶说我太着急了，要慢慢来，我就先给婶婶打下手，一边打下手，一边学习婶婶包粽子的技巧。到最后，我又包了一个，比第一个好多了!
包完粽子就要准备开始煮了，煮粽子可不是那么好等的，我从开始的兴致勃勃等到快睡着了，奶奶才叫我吃粽子!一听到粽子，我的瞌睡虫全都跑光了，吃香喷喷的粽子去咯!
【篇四】_端午节包粽子作文
过端午节，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。
做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊！”
于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦？旁边那个盘子中间放的是什么？原来是肉馅哦！我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦！我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。
过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了！
端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节！
【篇五】_端午节包粽子作文
端午节，我打算跟妈妈在端午节学包粽子，因为我想试下自己包的粽子好不好吃，于是，我早早的就起来等妈妈把包粽子的材料买回来，等了很久，妈妈终于把材料买回来了，我迫不及待带的开始学习包粽子。
只见妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次端午节学包粽子，我不仅多学会了一项技能，还知道了不管做什么时候都要细心的道理。
【篇六】_端午节包粽子作文
端午节是中国的传统节日，人们为了纪念伟大的诗人屈原发明了吃粽子赛龙舟等活动，而我们家的端午节习俗就是吃粽子。今年的端午节我就跟妈妈一起包粽子。
说到粽子，我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年的端午节，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。
她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。
她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!
每年的端午节，我们都在吃粽子、赛龙舟中欢快的度过，希望下一个端午节快点到来，到时候又可以吃到妈妈包的可口的粽子。
【篇七】_端午节包粽子作文
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。
先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。
我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”我晕！
感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。
因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。
放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
【篇八】_端午节包粽子作文
端午节是中国民间的传统节日，这一天，赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动，我和妈妈也准备在家里包粽子。
一大早，我们便来到了集市上，挑选粽子叶，经过仔细挑选，我们买的是一种又宽又长的叶子，因为对于我们新手来说，这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里，我们把做粽子的材料一一准备好，有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙，还有洗干净的粽子叶。妈妈先给我做了几个示范，轻松几下就包好了，看起来应该是非常简单的，我很有信心。
终于该我大显身手了，可是叶子好像不听我的话，怎么也卷不成漏斗形，急得我满头大汗，妈妈看我急得不成样子，就帮我把叶子卷成漏斗形，我拿着大勺子，把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里，妈妈告诉我，用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”，多出来的叶子，要两边一折、再一扭，就把这个“漏斗”完全封闭了，咦！有点像粽子了，最后，还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”，防止它“漏馅”！ 经过我这“能工巧匠”的精工细作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起来有点像包子！包了几个以后，我慢慢的熟练了，粽子的样子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊！虽然我做的“包子”形状不好看，但因为是我自己做的，所以，我感觉美味可口！
【篇九】_端午节包粽子作文
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。
当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”—— 割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。
【篇十】_端午节包粽子作文
我家乡的端午节是有很多讲究的。包粽子，粽叶有要求，新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。
端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的红豆，花生仁，都早已泡好，或是切好的五花肉块，都早已用作料淹制好。勤劳的女主人正用灵巧的双手左折右叠，再用绳子层层缠绕，很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅，屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子，鸡蛋也是少不了的。这两种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都煞是好看。熏，在端午节这天把艾蒿挂在门楣上。挂香包，鲜艳的布料做成各种形状的饰物，里面放上香料。每年妈妈都要帮我买上一个挂在胸前。
又要端午节了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就好了嘛。可是，在种种过程里藏着的细心，乐趣，难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少美好的东西啊!
【篇十一】_端午节包粽子作文
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽45厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也？我就是喜欢动手呢，没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。
【篇十二】_端午节包粽子作文
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
【篇十三】_端午节包粽子作文
爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主 意，但是没有被楚怀王采纳，他反而被逐出宫。屈 原受到迫害，且国都被破，他跳进了泪罗江。
当地 的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米投向泪罗江 撒给屈原。后来，大家把竹筒盛米改为棕子，把划 小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬 佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。 端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一 个名副其实的包粽子好手—我的妈妈。每年端 午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈 常说:用芦苇叶子包的棕子最香。所以，每年端午 节妈妈都用芦苇的叶子来包棕子。她在包粽子之 前，先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一 煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇。的叶 子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶 子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个 枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用 线把叶子捆好，一个棕子就包好了。她包的粽子又 肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完 后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三 四个小时，使其人味，然后就可以吃了!妈妈包的 棕子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!
过端午节除了要吃棕子，还要赛龙舟哟! 我最喜欢看赛龙舟了，几十个选手都拿着桨， 奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。 ，’D口油，加油!”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般 的呐喊声、助威声，选手们听了更加使劲划船。整 个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。 吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了 一个热热闹闹的端午节。这个端午节真是快乐 无比
