一:包饺子作文

俗话说，万事开关头难。做任何事都有第一次。我第一次包饺子，到现在我还是记忆犹新。

一个星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家里去，我对外婆说到：“外婆，我好久都没有吃过饺子了，所以我想吃韭菜饺子。”外婆满口答应，起身，就去了厨房。

只见，外婆便把面粉倒进盆里，再加了一舀水。用手使劲的揉着面粉，不一会儿，一大团洁白如雪面团就形成了。我调皮的用手摁了摁，嗬！还挺软的。

外婆把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着外婆麻利的动作，没过多久，一大团的面团，就变成了一张张圆圆饺子皮。

到了包饺子的时候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包饺子好吗？”外婆答应了。首先，我看着外婆包饺子，外婆端来一大碗菜馅，左手托着饺子皮，右手用勺子舀起菜馅放到饺子皮上，用娴熟的手法，捏捏挤挤，不一会，一个小巧可人的饺子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手痒痒的也包起来了。

可是，包饺子这手艺，看起来容易，做起来难。我学着外婆的手法，把菜馅放入饺子皮当中，照猫画虎似的，捏捏挤挤，终于把一个“不堪入目”的饺子包好了。虽然这个饺子我一共用了两张饺子皮，但这也还是我的最初成果啊。

通过了多次包饺子的过程中，我终于知道了我的不足之处，就是：不是把菜馅放多了，饺子就成了一个“大胖子”，就是把菜馅放少了，居然害得我多次把我的“瘦饺子”当成了饺子皮，再包了一遍。

但是，经过我的不懈努力，和外婆的耐心教导，我终于包了一个像样的饺子了，现在，我包饺子的手法，可是和外婆的手法不相上下。连舅舅都分不清楚哪个是我包的，哪个是外婆包的。

吃饭的时候，我吃着自己包的饺子，心里别提有多得意了。

二:包饺子作文

记得上一年级的一个周末，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，今天中午就吃饺子吧！”我一听便高兴得跳了起来，因为我最爱吃饺子了，可妈妈却说，“先别高兴，这次可是要自己动手呀！”这下我可犯难了，可是，想到那香喷喷的饺子，我还是答应了。

我来到面板前，向妈妈学习包饺子，谁知，包饺子还真不是一件容易的事，捏住这边，那边的馅冒了出来；捏住那边，这边的馅又冒了出来。我索性用两个手捏，没想到，两边没漏馅，饺子的“肚子”却破了，我赶紧拿一张面皮，把它的“肚子”补上了。

我把饺子放在面板上，去跟妈妈包的比，妈妈包的饺子像一个挺着“肚子”的“大将军”，而我的饺子却像一个“伤兵员”。看着难看的饺子，我真不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废呀！”

我心想：如果我连饺子都包不好，那么我还能干什么呢？我仔细看着妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，把皮放在掌尖，馅放得不多不少，顺着皮的边慢慢地捏着，直到封口，虽然这次包的饺子形状长了点，但是，我成功了！我又连续包了几个，越包越熟练，越包越好看！

吃饺子时，我觉得这次包的饺子特别香，特别好吃！

从那以后，我明白了一个道理；没有艰辛，便无所获。

三:包饺子作文

人生中，都会有许许多多的第一次。他可能让你兴奋喜悦，可能让你生气抱怨，可能让你我第一次包饺子的经历，让我至今想起来还感到很开心呢！

那是2009年，大年三十。我们吃完年夜饭，大人们就坐在沙发上，边看春晚边包饺子，那时我小，还不到七岁，觉得拿根棍子，在小面饼上滚几下，就变大变圆了，挺好玩的，便叫妈妈教我。

妈妈说：“那棍子叫擀面杖，你拿一个小面饼，用擀面杖滚一下，再转一下面饼，就这样来回几圈，小面饼就变成饺子皮儿了。”妈妈边说边示范，不一会儿，一个圆圆的“小饼饼”出现了。

我听完后跃跃欲试，也拿起擀面杖，一滚，啊，把整个小面饼都滚过去了。妈妈指导我说：“不是一下子滚过去，而是只滚面饼的一半，然后拿回去，再转一下，两只手要默契配合，明白了吗？”我似懂非懂地说：“明白了。”我随即有开始拿起擀面杖滚啊滚。我觉得和妈妈做的个头差不多了，就兴奋地拿起来说：“完成了！”爸爸一看，这饺子皮这边多一点那边少一点，像滩水似的，哪能包饺子？可爸爸还是鼓励我：“恭喜你，做出了一个饺子皮，但它稍有点不圆，你再用力均匀一些，就好了。”

我就又开始朝目标奋斗，不做好一个圆饺子皮誓不罢休。压了一个又一个，都不成样，由爸爸妈妈重新加工。最后，我累得要傻了，终于完成了第一个圆圆的饺子皮。妈妈刚要表扬我，我就躺在沙发上不愿意动了。

现在回忆起来，当时我真是有超强毅力，竟然失败那么多次也没灰心。真是有趣！

四:包饺子作文

从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生，我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次包饺子。

那天，爸爸妈妈在家包饺子。饺子圆圆的，胖胖的，像一只只小天鹅。看得我手痒痒的，我想：我也要学着包饺子。说干就干，我就模仿妈妈的样子开始包饺子，好不容易才包了一个，刚放进盘子里就漏了馅，看着露出的馅，我就像泄了气的皮球，灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视，看我沮丧的样子，爸爸说我来教你吧，我高兴的说你说话要算数奥，爸爸先包了一个饺子做示范，我照着包了一个，却还是不会，爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我：首先，把一片饺子皮放在左手的中心，再挖上一勺香喷喷的肉馅，用手沾一点水涂在饺子皮的边缘，然后再用大拇指中指捏紧，一个漂亮的饺子就包成功了。

按照爸爸教的，我又包了一个，虽然没有爸爸包的好看，但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了，等水开了，把饺子一个个轻轻的丢进锅里，再加入几次凉水，等水再次开了，饺子就熟了。我盛了几个，用筷子夹起一个，然后沾一点调味醋，放进嘴了，轻轻一咬，那香味顿时满嘴都是，那一顿饭，我吃的特别香。

后来，我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮，但最让我难忘的还是第一次包饺子，因为它让我明白了只要肯用心，没有事情是学不会的。

五:包饺子作文

在我的记忆中，令我印象最深的就是我第一次包饺子的经历，虽然过去了许久，但是我却一直都还十分的难忘。

还记得当时，我们家里十分的热闹。有的和馅、有的擀饺子皮、还有的包蒜，忙得不亦乐乎，我可喜欢吃美味的饺子了。只见妈妈麻利地拿起一张饺子皮放到手上，然后用小勺起一些馅儿，不一会儿，几十个饺子诞生了，那一排饺子可真精神，立在盘子中，犹如要出征的战士。

我越看手越痒痒，让我这“小厨师”大显身手吧!我拿起饺子皮，放在手上起一大勺馅搁在饺子皮中，对折捏在一起，再从左往右捏紧，哎呀!糟糕，馅从皮里漏出来了，我愣住了，怎么回事呢?我一会儿捏捏左边，一会儿捏捏右边，馅真不听话，总是往外跑，必须得抢救。最后只能拿一点面，把洞口补上，唉，真像个伤兵呀，躺在盘子里，和妈妈包的比，真是差远了。我接着又包一个，这次把馅放少点，我七手八脚地弄完了，哟，这饺子扁扁的，站都站不起来，原来馅太少了。不行，我接着干，这回非得把它包好不可，我把馅不多不少平均放在饺子皮里，小心地捏好，一边捏一边盯着有没有洞，我还用了妈妈的绝招，从头到尾又捏了一遍，结实了，哈哈!功夫不负有心人啊!这饺子一看就像样了，煮熟了一定很香，我吃了一个饺子，我的妈呀!太好吃了，这饺子包起来不容易，可是吃起来真是太美了，我想：妈妈做饺子真是太辛苦了，我以后一定要学会包饺子，帮家里做很多家务活。

这就是我第一次包饺子的经历，我觉得我不仅学会了如何做饺子，而且也懂得了爸爸妈妈的辛苦，以后的我一定要好好的孝敬他们!

六:包饺子作文

星期天那天，我们全家吃饺子。我以前从没有包过饺子，今天也想学习一下。

妈妈捏好皮，说：“洋洋过来，我教你包饺子。”我走过去说：“包饺子有什么难？不用学。”于是，我拿起一张皮儿，用筷子夹了一些馅儿，放在皮中间。我把饺子边儿一点一点捏起来了，然后放在手心里用力一压，呀！不好，漏馅了！我赶快拿起一张皮补上了漏洞，刚放下心来，饺子馅又从手指缝流了出来。原来又有一处破了。我又拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好这个饺子，再仔细一看，我包的饺子真像个“将军肚”，我没灰心，又包了第二个，这次我没敢多放馅，也不敢用力压了。结果包的饺子特别小，连站也站不起来了。

妈妈看了我包的饺子，笑着说：“包饺子也不是件容易事，我教你吧。”妈妈拿着一张饺子皮，用筷子夹了一些馅，放在皮儿中间，她对我说：“放馅不要太多，也别太少，放的要合适。”放好后，先把皮儿对折。然后，从右边开始一点一点的把皮儿捏在一起。妈妈包得老练而成熟。照妈妈教我的方法，我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了，经过反复练习，我现在包的饺子又好看又快，真像是丑小鸭变天鹅！

通过这次包饺子，使我懂得了无论做什么事，都不能大意，大意失荆州。伟大的领袖毛主席曾说过：“做事只怕认真二字。”俗话说得好：“天下无难事，只怕有心人。”

饺子煮熟了，吃着自己的劳动成果，我的心情激动极了。妈妈也高兴的笑了。

七:包饺子作文

我很喜欢吃饺子，但是不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗地下决心：一定要学会包饺子。

上一个星期六，我在表哥家玩，阿姨说晚上包饺子吃，我对表哥说：“我们也来包饺子吧”。表哥也很感兴趣，高兴地答应了。“你们先看我做一个吧”，阿姨给我们作起了示范，只见她拿起饺皮，放在左手上，舀了一小勺馅儿放在饺皮上，把饺皮向前对折，先在中间用力捏一下，然后再将两边捏好，一个饺子就做好了。我看着，觉得这不是很简单吗？我敢保证没问题。接着，我们开始做了。可是，在阿姨手里听话的饺子皮，在我手里，就像个调皮的孩子不肯听话，软绵绵地很不好弄。就这样，我包出的饺子千奇百怪：有的是S形的，有的又大得像猪头似的，放在盘子里真可谓是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的，也和我“同病相怜”，包得奇形怪状。正当我们“束手无策”的时候，阿姨笑着对我们说：“你们看仔细了，两边要向中间依次捏过去的！”说着，又给我们示范了一遍，这回，我们是看得一清二楚。看完了，我心里许多疑团都解开了。“远走高飞”的自信又回来了！接着，我们又认真的包起来。我们一个包得比一个好。最后一个了，我专心致志地包，放下后发现已和阿姨包得很像啦，我高兴得一蹦三尺高!

饺子煮好后，我吃着热气腾腾的饺子，感觉像在吃山珍海味一样。原来劳动的果实是那么的美好！

八:包饺子作文

今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。

我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。

晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！

九:包饺子作文

第一次包饺子的经历，虽然过去了很久，但是我却一直都还记得。在我的脑海里，时刻浮现着我第一次包饺子的爆笑经历。

还记得那是春节的时候，妈妈在做饺子，我觉得挺新鲜，于是也搭把手跟着妈妈一起包饺子。

真是“世上无难事，只怕有心人啊1”妈妈开始叫我去玩，这里有她包就够了。可我闲不住，心里想：不就是包饺子吗?这有什么难?等我包好了，看妈妈还瞧不起我?于是我硬要学包饺子，妈妈拗不过我，只好让我跟着她包，可谓是：虚心万事能成，自满十事九空啊!我开始包饺子，我先拿出一片水饺皮，在四周抹上水，然后用筷子夹些肉在中间，最后把它包起来，我看见妈妈包得有模有样，而我包的饺子就像驼背老人，这下我着急了，为什么妈妈的饺子就包得那么好，我的就……而且我的方法又和妈妈一样，应该不会弄巧成拙吧!我刚包好，那头的肉又挤出来了，等我把那头弄好，这头又挤出来了，而且我连续包了几个都是这样，气得我满脸通红。妈妈看着我红通通的脸，笑着说：“怎么!千金不屈——打退堂鼓”我本来想放弃，但听妈妈这么一说，我又鼓尽了勇气，重新开始包，先前几个都是一样的结果，到最后，我终于做出了一个有模有样的饺子。拿给妈妈看时，饺子已经包完了，可是还是很高兴，饺子充满了一股成就感。

第一次包饺子的经历，虽然有点辛苦，但是却也充满了欢笑。而且也让我明白了一些道理：不经历风雨，怎么能见到彩虹，没有人能随随便便成功。

十:包饺子作文

在我们成长的过程中，第一次的经历真是数不胜数。我也不例外，我经历的第一次也很多，但那一次，最让我难以忘怀。

大概是一年过春节的时候，我们北方人的习俗就是吃饺子。看着大伙一起包饺子，我随着好奇心的驱使也来凑会儿热闹，帮大家伙儿一起包饺子。

别人递了一个面皮给我，叫我包一个试试看。我心想：不就是包个饺子吗？有什么了不起的，我也会包呀，不信我包给你看。我手拿着面皮，也学大伙一样去包饺子。只见他们左手拿着面皮，右手用筷子一夹，馅就直往面皮上坐。之后，他们就直接把面皮对折，最后，在边缘上按几下，一个可爱的小饺子就这样横空出世了。大伙们包饺子的速度简直快如闪电，以我这速度跟他们比，真是小巫风大巫了。

我手里拿着面皮，心想：我要包一个大饺子，让大伙们吃到我的大大的“杰作”。于是我就拿起筷子，往那一盆多多的馅里一夹，筷子头几乎都是馅，我都已经想到了大伙们夸赞我的场景了。我把馅往面皮里一放，面皮里几乎都是馅。我也像大伙们一样，把面皮对折，再按几下。没想到，我的饺子馅都漏出来了。真是出师不利，而且大伙还嘲笑我，我心里很不是滋味。

失败是成功之母，我决定再尝试一次。这时，我静下心来，什么都不想，只专注于包饺子。我夹出适量的馅往面皮上一放，然后对折，在边缘按几下，一个可爱的饺子也出现了。我成功了，大伙都夸赞我包得好。我的心中乐开了花。

在这次包饺子的过程中，我不仅学会了怎么包饺子，还学会了：做事时要专注，不要想其它的事情，这样才能做好每一件事。

十一:包饺子作文

星期天，我们全家聚在一起包饺子。

妈妈准备好皮和馅，大家围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁做示范：只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿着馅放到饺子中间，两手同时一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了，啊！原来这么简单。我迫不急待的学着妈妈的样子包起饺子来，可是我捏住饺子的这边，那边的馅就露了出来，捏住那边的馅这边的又露了出来，后来，我把饺子放进手心，学着妈妈的样子两边同时一按，这回两边的没露出馅了，但它的“肚子却破了”，我连忙用另一张饺子皮补上。

看着妈妈包的饺子，一个个像大将军，而我包的呢，还没上战场就趴下了，大家笑得前俯后仰，我生气了，说：“不学了”转身就走，妈妈说：“万事开头难，只要认真就一定会成功，我听后又走到桌子旁开始包起饺子来。慢慢的，我终于掌握了包饺子的技巧：不能用力过大，否则馅会漏出来也不能用力过小，否则包不住。包了十几个饺子后，我以累得筋疲力尽了，于是，我用手擦了擦脸。忽然爸爸大笑起来，我照了照镜子，才知道自己变成了大花脸，于是也情不自禁的大笑起来。后来，我品尝自己的劳动成果，感觉很好吃，通过这件事，我悟出了一个道理：世上无难事，只怕有心人。