包饺子作文【第1篇】：

“包、包、包饺子儿，先拌肉馅再擀皮儿…。。”哼着小曲儿，我端着锅碗瓢盆奔向英语班，干嘛去呀？去参加包饺子大赛！ 包饺子现场无比壮观，两排大课桌排开，铺上厚厚的大白纸，就成了我们巨大的案板了，两大盆饺子馅端坐当中，凑近闻一闻，嗯！韭菜猪肉馅的，喷喷香啊！

比赛就要开始，老师一看，13个人，分两组，多一个队员，便指定能说会道的本人来做主持人，我拿起老师递给我的话筒——擀面杖，想好了台词。 “各位女士们、先生们，各位父老乡亲们，大家好吗？” “好！” “这里是香香美食，现在我们要举行由皮皮鲁冠名播出的包饺子大赛，介绍一下比赛规则：比赛分为两队----皮皮鲁队和鲁西西队。

两个比赛环节，第一个是速度赛，第二个是花样赛。速度赛是在规定的5分钟内，哪一队包的饺子多，哪一队获胜。花样赛也是在规定的5分钟内，哪队包的饺子花样多，哪一队获胜。比赛规则讲完了，让我们进入第一关：速度大比拼！” 一声令下，只见两组队员就忙的不可开交了，有的切，有的擀，有的捏。

主持人采访皮皮鲁队：“请问你们以前在家里包过饺子吗？”他们忙得连头也不抬：“闪开闪开！我们要抓紧时间干活，没时间跟你主持。”好嘛，我这个主持人干脆也赶快掺合着包饺子吧。 5分钟很快过去了，我一数，皮皮鲁队30个，鲁西西队27个，皮皮鲁队胜利！“ “花样赛开始！”随着主持人的一声令下，大家又开始忙了起来。 大千世界，无奇不有呀，快快来看吧，各组队员们嘻嘻哈哈，包出了一个个奇形怪状的饺子：洋葱、妖怪、金鱼、小枕头、小包子、小瓶子……让人眼花缭乱。

这个时候，第一局包的饺子已经下锅煮熟了，我也上去凑着吃了几个，哇！好好吃呀！ 突然，连琦夹着一个咬了一口的饺子大叫：“这谁包的？还能叫饺子吗？怎么一点儿馅都没有啊？”我上前一看，扑哧一下乐了出来，说：“是我包的啊，是我在包饺子的时候偷偷拿了一个面皮和一个面团包的。”“好你个李烧鸡，玩我们呀？一点馅也不放怎么吃？”我幽默的说：“不是没有馅，我这个是面馅的。”全班同学都大笑起来。

第一次和同学们一起包饺子，不论胜负，其乐无穷，其味永难忘啊！

包饺子作文【第2篇】：

今天下午，我一回到家，我听着声音来到了厨房：“嗒！嗒！嗒！”的声音让我走进了厨房，我问：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑着说：“在切肉，包饺子。”我笑着说：“好啊好啊！”我放下了书包，来到了桌子前开工了。

奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了，爷爷切一个，我压一个；爷爷切两个，我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个，一个个大大的白白的面皮就做好了。

我左手拿着饺子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手，不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了，饺子开始跳舞了。10分钟后，饺子熟了。

我开心的吃着饺子，心里美滋滋的。

今天下午，我一回到家，我听着声音来到了厨房：“嗒！嗒！嗒！”的声音让我走进了厨房，我问：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑着说：“在切肉，包饺子。”我笑着说：“好啊好啊！”我放下了书包，来到了桌子前开工了。

奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了，爷爷切一个，我压一个；爷爷切两个，我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个，一个个大大的白白的面皮就做好了。

我左手拿着饺子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手，不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了，饺子开始跳舞了。10分钟后，饺子熟了。

我开心的吃着饺子，心里美滋滋的。

包饺子作文【第3篇】：

昨天，我们去了扬州市中小学素质教育实践基地，其中最让我难忘的就是包饺子了。

“不就是包饺子吗？谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上，我不禁嘟囔道。来到教室，才让我大开眼界，只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品，还有一个小面团，原来我们是要自己擀饺皮，包饺子，还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气，这个还真的没干过。

这时，一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来，我想：他应该就是我的老师了吧。果然不假，老师先让我们围成一圈看他示范，便开口说话了：“饺子，是中华民族的传统食品，早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法，然后就开始包饺子，他的手真灵活，三下两下，几只小巧玲珑的饺子就做好了：一只是坐着的，像一个大腹便便的小顽童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，则像一个金元宝，我真不敢相信饺子有这么多的包法。

接下来就看我们的了，我迫不及待地来到了座位前，拧开了煤气灶的按钮烧水，然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体，往下一压，就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍，用大拇指压在面饼中间，然后来回推了起来。本以为是小菜一碟，可是真弄起来还真麻烦，手一点也不听我的使唤，不是皮破，就是面团黏到擀面杖上，终于勉强做了一个，等做到第二个的时候，我有点不耐烦了，直接用擀面杖往前推，没想到这种方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮，现在要到陈径舟那儿包馅了，把边捏紧，一个饺子就做好了，我又想试试老师那种包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起来，我只好包元宝一样的最简单的饺子了。

回到座位，水已经开了，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，我把包好的饺子放进去，水又不沸腾了，我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验，可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟，水又开了，冒着热气不要以为熟了，这时，就只是饺皮熟了，馅还没有熟，还要点一下水。又过了两分钟，再点一次水，又过了两分钟的样子，激动人心的时候到了——饺子熟了。

今天的饺子味道特别鲜美，大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀！

包饺子作文【第4篇】：

前几天，学校为我们举办了一场别开生面的包饺子大赛，大赛就这样拉开了帷幕。赛前准备同学们分成了几个组，每个组都热火朝天的干了起来，顿时教室里响起了叮叮咣咣的声音。我一看见我们组桌上的东西，我心里是信心十足，只见大家带来的东西瓶瓶罐罐、盆盆碗碗的都把桌子摆满了我们组的材料可谓稀奇古怪，陷料有五六中之多，有：果酱的、芒果的、巧克力的、茴香的等，就连面都有巧克力面呢！我们的工作不算多，只要把巧克力捣碎就行。我们组的组员们个个操起擀面杖嘁哩喀喳的超巧克力砸去，不一会儿巧克力就变成了巧克力粉，装巧克力的盆差点被砸破。擀皮比赛擀皮比赛开始了。老师一声令下，擀面杖便在教室里飞舞起来，同学们飞快地擀着，左擀两下，右擀两下，前擀两下，后擀两下，再斜擀两下，一个圆圆的饺子皮出炉了。

同学们都在努力地擀着，大家都累得满头大汗。同学们都想多擀几个饺子皮，可短短几分钟的时间太少了。最后，我们组以区区几个皮的优势赢得了比赛，险胜其它小组。包饺子比赛老师刚一喊出“开始”两个字，饺子馅就满天飞，大家的手上、衣服上和桌子上、地上都是饺子馅，我们组的组员包饺子还算拿手，其它组的饺子简直就是一位瘫痪在床的老人，就像片汤一样！在看我们组的呢？个个就像个不倒翁！最终，我们组以绝对优势赢得了比赛。一个下午，比赛落下了帷幕。有的同学带来了电磁炉和锅，饺子煮熟后，大家高兴地品尝着劳动果实——饺子。

包饺子作文【第5篇】：

今天，妈妈说要叫我们一道东北特色美食——饺子。

准备工作

“想吃饺子，可不是那么容易的！先准备材料！”妈妈放了狠话。就这样，我们开始了紧张的准备工作。今天要做的是三鲜馅儿的饺子，于是我把冰箱里昨天买的北极甜虾拿出来；这一种虾生活在深海，没有虾线。先让虾解冻，再把黄瓜和胡萝卜拿出来洗一洗，再把没有用过的削皮刀洗一洗。先削好黄瓜，黄瓜又细又长，表面比较平，可以从上往下削。胡萝卜表面坑坑洼洼的，削不几下又地改刀。不过，看着她被一层层地削完，也是欣慰极了。

终于削完了，接下来就是“难上加难”的切菜了。不过，这些对我来说只是“小菜一碟”，看好了！我三下五除二就切完了，而且粗细正好。这时，虾也已经解了冻，再把虾放进水里稍微泡一下，虾就完全分离开了。刚买回来的虾还有壳，需要自己剥壳。剥虾虽然很简单，但冰冻过的虾很凉；剥完以后，我的手冻得通红。

“开包！”

终于做好了，准备工作，开包！拿出面粉，面粉和水10：3；面粉是10，水是3.和面的时候，先加面，至于水嘛，冬天温水，夏天凉水。和面的时候，必须用很大的力气。不然的话，面就不劲道了。接下来就正式开始包饺子了。把和好的面挤成一个一个的剂子，揉圆后，再擀成皮儿，把馅儿放在饺子皮儿里，可是这个看似简单的事却要下一番功夫的。我努力地包了好几个，不过都是又细又长的，这种饺子也不是不行，可是这种饺子易碎易破。又试了好几个，就突然找的了灵感：捏出了好看的花边。大家都夸我的饺子像一个个小元宝。看着自己包的一个个白白胖胖的饺子，一个个的下了锅，我也十分欣慰。（说实话，我包的饺子味道还是不错的。）关于调蒜泥，我可是有一手，味道那是人人称赞。

我高兴的吃着饺子，心里想：自己做的饺子就是好吃！

包饺子作文【第6篇】：

“今天下午要在教室里举行一次包饺子比赛，请大家回去准备这一些材料。1：饺子皮十张；2：一个盘子；3：饺子馅；4：一个小盘子。”

李老师说。下午由于我中午是在学校吃的，所以我没有饺子皮。陈语涵给了我饺子皮和馅，我急忙谢谢她。终于熬过了前两节课。包饺子比赛就要开始了，我赶紧把材料摆放在课桌的一角。“叮零零”包饺子开始了。李老师说：“比赛开始了。”我手忙脚乱地拿起一张饺子皮，把馅放在饺子皮上，我先把饺子“变成一个半圆形”，再把两边的缺口往里凹，最后把饺子捏一捏，好了，一个饺子完成了，接着第二、三、四、五、六……包完了。我看了看我包的饺子，有的像“大肚将军”有的像“一头小象”可爱极了！我看了看叶子涵的饺子，哇！

真漂亮！饺子就像一只只小船，航行在小溪里。周建宇包的饺子也很漂亮，他包的饺子就像一个个大萝卜，好玩极了！我们把包好的饺子放到了盘子里，再把橘子放在旁边作点缀，美极了！李老师说：“开始评奖了！”我们赶紧把饺拿了上去。开始评奖了，一等奖……二等奖……三等奖……

当我得知我们小组包的饺子是三等奖时，我高兴极了！今天的包饺子比赛真激烈啊！

包饺子作文【第7篇】：

转眼间，又到了祭祀祖先的日子。这一天，可不一样。不光要给祖先们烧纸钱，还得给他们包饺子呢！

我兴奋极了，决定在今天包饺子。因为我要包饺子给爷爷吃。爷爷在我五岁的时候就离开了。虽然相处的时光很短暂，可爷爷留给我的快乐却永远铭记在我的心中，今天我要亲自给爷爷包饺子。

我和妈妈来到菜市场，买了许多食材，满足地回家了。到家才发现，我们竟忘了买皮子！最后还是奶奶亲自出马买的！

准备齐全！动手！我迫不及待地拿起一张皮子，伸手拿勺盛包馅。我胡乱地把馅放在皮子上，然后又胡乱地裹上。当我还想再抱时，妈妈握住了我的手，用那疑惑的眼神看着我，仿佛在说：“你会包吗？我教你吧！”我点了点头。妈妈拿起一张皮子，平摊在手上，接着用勺盛了一点儿，紧紧地把它们放在一起，不让它们“跑”掉。然后，又用手沾了一点水，均匀地涂在皮子的一边，用手捏紧。最后，妈妈把皮子一裹，一个胖乎乎的饺子就诞生了。

我怎么学，都不会。你瞧，我也把皮子平摊在手上，然后盛了一点包馅，最后用水把皮子捏紧，前面还算顺利，可当我把皮子裹起来时，里面的包馅不是从左面漏，就是从后面“跳”，我都有点手足无措了。妈妈想阻止我，可我还是坚持包了几个饺子。和妈妈的相比，我的饺子简直是“小巫见大巫”。下锅了，我的饺子全散了，可妈妈的却原封不动。

我还想再偷偷包几个，被火大的妈妈阻止了。“你还包？你知不知道你在浪费粮食？”

“妈妈，我…我再包一次，不行的话，我以后都不包了！”我哀求道。

妈妈通融了一下。为了爷爷能吃上饺子，我一定要好好学！我看着妈妈做，几遍后，我就学会了。看着我包的和妈妈包的差不了多少，我心里美滋滋的。

下锅了，这一次没有露馅。我小心翼翼地端着盘子，来到爷爷的墓前。我把盛满饺子的盘子放在爷爷的坟墓前。我想，爷爷在天之灵，一定能吃到我做的饺子！

包饺子作文【第8篇】：

今天是星期天，妈妈说要包饺子，我一听高兴地一蹦三尺高，因为我最爱吃饺子，不管什么馅都喜欢。这也是我想学习包饺子的一个大好机会。 按照妈妈的吩咐我系上小围裙，挽起袖子，把手洗得干干净净。一打扮竟然还真有家庭小主妇的样。用妈妈的一句“名言”说这就叫干什么像什么。

我站在一边看着，妈妈事先和好的面和调好的馅放在桌子上。然后往面板上撒了一点面粉，从盆里拿一块面搓成细长条，再用刀一下一下切成一个个匀称的小面块，用擀面杖熟练的擀起了饺子皮，不一会儿，一摞白白的圆圆的饺子皮就做好了。 开始包饺子了，妈妈说用左手托着皮，右手拿勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏，咦，一个元宝似的饺子就这样做好了，真简单，我也开始学着妈妈的样子做起来 ，可我当放好馅想要包的时候，饺子皮在我手上竟然变成了“胶水”把我的小手粘住了，怎么回事？妈妈一看原来馅放多了，漏汤了所以不好涅，接着我又包第二个，放好馅一捏，这次还算顺利。

可我包的饺子像个挨饿的士兵站不住，妈妈说馅放得太少才会站不住，也不好吃。我又继续包，不知怎么包的饺子又露馅了，我只好让妈妈给修理 ，包饺子还有这么多的讲究，再看看自己包的这几个东倒西歪，我灰心了。我大发雷霆，我不包了太难了，说着我流出了眼泪，这时妈妈语重心长地对我说：“万事开头难做什么事都要有耐心，不然长大什么事都做不好，一遍生，两遍熟，三遍你就可以做妈妈么师傅了”。

听了妈妈的话我破涕为笑， 于是我又静下心来慢慢包 ，虽然包的饺子没有妈妈包的好，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好看，感觉自己包的饺子像小鸭 ，像天鹅，他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺，中间突起两遍翘 ，有的像香蕉，有的像小船———” 就这样，我真的学会了包饺子，越包越好，一会工夫饺子包好了，吃着自己亲手做得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。

包饺子作文【第9篇】：

今天爸爸带了一大碗肉馅，说今天就包饺子吃，爸爸去菜市场买了二斤水饺皮，我们洗了手，就开始包饺子啦！我们先分工，爸爸来放肉馅，我们姐妹俩来包。由于爸爸的馅放的太多了，我总包不住，我们就叫爸爸弄少点，

有了第一次的经验，第二次就顺手多了，包饺子就如我们生活中一样，做事绝不能太过了，要刚刚好才行，爸爸觉得我们包的不好看，这饺子光溜溜的，就想了一个包法。终于饺子就如裙子的裙边一样好看了，我们还发现我们做的饺子站不牢，就又尝试了一遍，总算比第一次好多了，经过半个小时的血拼，总算好了。晚饭，爸爸拿了一盘饺子，拿来蒸，我以为不好吃，可吃了以后，觉得非常好吃，大概是因为只是自己的劳动成果吧！爸爸还用煮的给我们吃，我们觉得没有蒸的好吃，蒸的可以直接拿着吃，没有水分。

有些肉刚刚好的好吃，肉多的或者少的，就不怎么样了，那不过这是第一次的成果，第二次就不样了，做事也是一样的，如果第一次没做好，那就尝试第二次，慢慢的，总会做好的，总会进步的。我吃到自己做的饺子，心里也甜滋滋的，觉得这是世界上最好吃的饺子。

包饺子作文【第10篇】：

今天，我怀着盼望已久的和兴奋的心情迎来了除夕。

除夕晚上，全家人都在忙碌着。我被大家包的饺子吸引住了，竟然看出了神。 于是我便产生了一个念头，每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？

我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！”

想到这我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。 妈妈爽快的答应了我的要求。并且给我请了一个“专业教练”——我的姥姥。

姥姥包的饺子那叫一个好，一个个饺子就像一个个元宝。姥姥先给我做了一个示范后，我学着姥姥的样子，拿起一张饺子皮，小心地把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个“士兵”一样，耷拉着头，无精打采的。怎么看也不像“元宝”。 可这并没有使我灰心。姥姥对我说，别着急慢慢来。然后告诉了我包好饺子的要领：先捏中间，然后从右往左，前后两面一下一下轻轻地捏。听了老来的话，我又拿起一张饺子皮，按照姥姥说的方法，饺子皮中间放肉馅，对折中间使劲一捏，前后两片一下下轻轻地捏紧，饺子就包好了。这次，我包的饺子比前一个好多了，并没有像霜打着茄子一样耷拉着头，却像一只“雄鸡“一样，高傲的挺着头。 我看着自己包的饺子心里还挺得意。虽然不像’元宝’，但也不是没精打采的“士兵”。这样一来我的劲头更足了，一个接一个地包了起来。

当新年钟声敲响地时候我吃上了自己亲手包的饺子，心里甭提多高兴了。更让我懂得了一个道理：那就是任何事情只要自己努力都会做好，学习也是一样的。

我度过了的真正有意义的春节。以后可以帮妈妈分担家务了，更让我懂得了一个道理：那就是任何事情只要自己努力都会做好，学习也是一样的。

包饺子作文【第11篇】：

下课了，可惜的就是下课了，我真希望永远都不要下课。这堂课太有意思了，有谁看了不会羡慕，又不会流口水呢？ 这是一堂包饺子课。我和宋睿斐、童嘉浩等一组。开始动手了，我们五个人都忙开了。

宋睿斐在柜子里找刀，我向板上倒肉糜，宋睿斐准备剁肉糜，童嘉浩拿锅子，江南宏准备切芹菜。由于只有一个砧板，给宋睿斐剁肉糜了，所以江南宏没地方切芹菜。这时，宋睿斐在“危难时刻”从柜子里拿出一块砧板，真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。

最有趣的是吃饺子与包饺子。我们包的饺子各不相同。比如何跃如专包扁形饺子，又站不起来，简直是馄饨！宋睿斐是包奇形怪状饺子的高手。他包的饺子给你的第一感觉就是——好笑，有的像恐龙，甩着长长的尾巴，头朝天，像在嚎叫；有的像雄鸡，金鸡独立，神态端庄，昂首挺胸；还有的像一位仙人，伸出套着长袖的手，向前指着，他头上戴着一块布，真像当年的关公。 我包的饺子好像牛群吃草的场面。

不过至少样子对了，也站起来了。江南宏压根儿不会包饺子，不过脑子会转弯，直接对折一捏，一个不知名物体就滩在了砧板上。 到了吃饺子的时候了，童嘉浩吃到了个“信封饺”，大家都以为是宋睿斐包的，其实是何跃如包的，饺子站不起来嘛！我还吃到了宋睿斐的“鸡头饺”、江南宏的“简易饺”、廖雨轩的“太阳饺”和何跃如的“百重饺”。“百重饺”使我的勺子摇摇晃晃，险些掉下来！——有惊无险勺子的头也不保！ 真是趣的饺子，有谁看了不会羡慕，又不会流口水呢？

包饺子作文【第12篇】：

奶奶年纪大了，一个人住在乡下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到乡下的老家，去看望奶奶。

乡下的老家非常安静，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的变黑，星星趁月亮妈妈不注意，把天幕戳了一个又一个的窟窿，露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子，不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望，每天天一黑就亮闪闪的挂在天上，提醒人们不要忘记它们，也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。

我的奶奶总是笑吟吟的，显得那样慈祥、幸福。看到我们回去，她可高兴了，说：“今晚我们包饺子吃，欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃，她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮，右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿，再用双手轻轻的一转一捏，一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。

我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮，用筷子夹了些馅儿放在面皮上，再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话，经过她的手，三两下一揉一捏，一个饺子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话，不是坍了下去，就是肚子破了个洞，样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说：“你包的是什么饺子呀？”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了，大笑起来。

饺子包好了，我们就把它们放到锅里煮。不一会儿，饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟，我包的那些饺子全散了，一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子，越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃，那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换，我不要，说：“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”

这顿饺子宴，我真一辈子也忘不了。直到今天，那都是我吃过的最好吃的饺子，看过的最安静最美丽的星空了。

包饺子作文【第13篇】：

包饺子

“包饺子啦！”随着张老师的一声呼喊，同学们争先恐后地跑到四楼厨房，准备大显身手。原来这次的活动课是学包饺子。

包饺子当然要和面了，教我们和面的是张老师家的奶奶。她先拿出一大袋面粉，倒入大盒里。然后端来一碗水，把水倒进面粉里，水倒哪儿，就揉哪儿，倒在左侧，就把左侧揉一揉；倒在右侧，把右侧揉一揉。一会儿，面粉就被揉成了许多又长又细弯弯曲曲的“鱿鱼丝”。一转眼，细细的“鱿鱼丝”又被揉成了又大又圆的“大面包”。我和同学们看着这白白胖胖的“大面包”，恨不得一口就把它吃了。奶奶用保鲜膜把面团包起来，等它发酵。

“啪啪啪……”只听见厨房里传来一阵阵响声，我们走过去一看，原来是张老师家的爷爷在剁肉馅。只见他先把肉切成一片一片的，然后噼里啪啦地剁起来，把肉剁成了肉沫后就放在了一边。爷爷拿起一棵白菜，先把外面的一层白菜叶剥掉，然后开始切白菜，只听见一阵“吱吱”声，白菜就被剁成了碎片。剁完后需要把白菜汁拧干。只见爷爷把白菜沫包在纱布袋里，然后用力一拧，纱布袋就变得像锦囊一样，汁水全流出来了，我们真没有想到还有这一招。很快，白菜汁就被拧干了。爷爷把肉沫、白菜馅倒进盆里，再加入鸡精、盐、酱油、醋、油，经过反复搅拌，香喷喷的肉馅就做好了。

接着奶奶把保鲜膜里的面团拿出来，面团像一个超大号的老面馒头。奶奶先用刀把面团切成一块一块的，再捏成长长的像绳子一样的面团。然后把面团切成一小块一小块的，切下来的小面团像金元宝一样，真好看！奶奶拿来擀面棍，把“金元宝”檊成了一个个又薄又圆的饺子皮。

我抢到了几片饺子皮，跑到一边开始包饺子，我还以为包饺子很简单呢！没想到包饺子还真不容易。我拿起一片饺子皮，用筷子夹了点馅放在中间，我捏了好一会，怎么也捏不拢。再使劲一捏，饺子皮破了，馅也露了出来。我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，就这样，一个得了肥胖症的“手术患者”诞生了，真是让人哭笑不得。慢慢的，我包得越来越好，速度也越来越快了。我一连包了八个，后来包得个个都有模有样，有的还折出了漂亮的花边，我终于学会了包饺子。

大家包完饺子后，奶奶把饺子拿去锅里煮了。我们涌进厨房，只见锅里热气腾腾的，饺子像一艘艘小船，在水面上游来游去。张老师把饺子盛到碗里，阵阵香味扑鼻而来。我们每人吃了五个饺子，吃得碗朝了天。张老师帮我们拍了张照片，留下了我们欢乐的瞬间！