包粽子作文第一篇:
人生中出现过许多第一次,第一次走夜路,第一次做饭,第一次拖地,我印象中最深的是第一次包粽子。
包粽子需要许多材料:粽叶,糯米,瘦肉或肥肉,酱油,棉线。糯米和酱油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。当然,这都是按自己口味来进行选择的。如果喜欢吃甜的话,可以不需要酱油,可以加一些赤豆或糖。粽叶要尽量绿一些,光滑面和粗糙面分的明显一些了。要有韧性的,不能太碎的粽叶,这样包的时候容易裂开,包的时候米粒会漏出来,粽子的香味也会大大减少。
材料准备后,就可以做了。先把粽叶的1/2卷成无底的圆锥,然后兜2到3勺子,拌好的糯米和酱油加到圆锥里,加一块肥肉和瘦肉,用勺子挤一挤,在兜三到四勺的糯米,兜满为止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不满,像个无底洞一般怎么装都装不满,可是我始终都不知道为什么。后来我把粽子检查个遍,才恍然大悟,原来我卷的时候,没卷好,“圆锥”的头上有个洞,只要我轻轻一捏,下面就会像个没关紧的水龙头一样,时不时漏下一些糯米下来。拆掉,重包!这一回,我可小心多了,为了防止它再露出来,我甚至提前用了棉线。在尖角上面先捆了几圈,粽子倒是兜满了,总该盖盖子了吧。我把剩下的1/2的粽叶包上去,盖住,再扯下来,将棉线捆上去,一个粽子就这样做好了。后来我渐渐学到了技巧,竟然包的比妈妈和奶奶还要多。
在第一次包粽子中我学到了很多。希望以后有更多的第一次能让我难以忘怀。
包粽子作文第二篇:
明天就是我们中国的传统节日端午节了,今天奶奶买了许多芦叶,准备包粽子,我一看到这些清新芦叶,就忍不住想学了,于是就向奶奶请教。
奶奶拿来一大盆芦叶、淘好的米和淹渍好的肉馅,开始教我包粽子。“首先,我们要用四、五片芦叶稍稍重叠平放在一起,”奶奶开始手把手的教我,“然后,要将芦叶卷成一个圆锥形状。”说着奶奶演示了一遍给我看。“原来这么简单呀!”我迫不及待地说“让我来试试吧”说着,我拿起了五片芦叶开始有模有样的做了起来。可是这些芦叶叠平后,好像故意要跟我作对似的,总是卷不成圆锥状,不是太大就是太小,急得我满头大汗,差点哭出来。奶奶见了,急忙走过来跟我说:“包粽子不能心急,要慢慢来。”说着,便把我的手放在芦叶的适中位置上,然后对我说“再试试从这边卷起怎么样?”我一试果然成功了。第一步总算大功告成了。
接下来,该放米和放馅了,这一步很简单,几乎没费力就成功了。最难的一步来了——那就是盖芦叶。奶奶娴熟地把芦叶折来折去,就像在变魔术一样,不一会儿一个标准的“三角体”呈现在我的眼前。“哇!这么难”,我的好学劲一下子被这另人眼花缭乱一步扫的灰飞烟灭。不过,不一会儿,我的不服输的劲又上来的,心想再难我也要学会它,经过奶奶细致耐心的指导,我终于学会了。
尽管我包的粽子不太漂亮,但是,这毕竟是我自已亲手包出来的,吃在嘴里,味道就显得格外的鲜美。
包粽子作文第三篇:
明天就我们中国的传统节日——端午节了,今天奶奶买了许多芦叶,准备包粽子,我一看到这些清新芦叶,就忍不住想学了,于是就向奶奶请教。
奶奶拿来一大盆芦叶、淘好的米和淹渍好的肉馅,开始教我包粽子。
“首先,我们要用四、五片芦叶稍稍重叠平放在一起,”奶奶开始手把手的教我,“然后,要将芦叶卷成一个圆锥形状。”说着奶奶演示了一遍给我看。“原来这么简单呀!”我迫不及待地说“让我来试试吧”说着,我拿起了五片芦叶开始有模有样的做了起来。可是这些芦叶叠平后,好像故意要跟我作对似的,总是卷不成圆锥状,不是太大就是太小,急得我满头大汗,差点哭出来。奶奶见了,急忙走过来跟我说:“包粽子不能心急,要慢慢来。”说着,便把我的手放在芦叶的适中位置上,然后对我说“再试试从这边卷起怎么样?”我一试果然成功了。第一步总算大功告成了。
接下来,该放米和放馅了,这一步很简单,几乎没费力就成功了。
最难的一步来了——那就是盖芦叶。奶奶娴熟地把芦叶折来折去,就像在变魔术一样,不一会儿一个标准的“三角体”呈现在我的眼前。“哇!这么难”,我的好学劲一下子被这另人眼花缭乱一步扫的灰飞烟灭。不过,不一会儿,我的不服输的劲又上来的,心想再难我也要学会它,经过奶奶细致耐心的指导,我终于学会了。
尽管我包的粽子不太漂亮,但是,这毕竟是我自已亲手包出来的,吃在嘴里,味道就显得格外的鲜美。
包粽子作文第四篇:
6月4日,是端午小长假的第一天,天一亮我就爬起来了。因为奶奶昨天晚上答应我她今天去邻居红红阿姨家搭
伙包棕子时带上我,这是我第一次学习包粽子,我当然不能忘记了。
赶我们吃完饭到了那里,红红阿姨早已把事先泡好的江大米和粽叶拿出来摆放好了,前来搭伙包粽子的还有婷婷阿姨。
看着她们卷粽叶、添大米、放红枣、一叠、一卷、一捆经过这一系列熟练的工序,瞬间变成了一个漂亮的四角形粽子,好神奇啊!我也想试一试。便顺手拿了一片粽叶,我也学着奶奶的样子把粽叶卷成陀螺形状,等我放米时,米像一个个顽皮的小孩从上面倒下去,从下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的粽叶下面有一个很微小的洞,又看了看奶奶和阿姨们放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随她们任意摆布,“宝贝你得把粽叶下面卷严实,不能留一小洞。”奶奶说。再来一次,这次我很认真地、很仔细地把粽叶卷起来,再一次往里面放上米,米也不再像顽皮的小孩一样了,都乖乖地躺在他们的“小家园”里,接下来放上枣可以封口了,可这个口我怎么也封不严,总有一些米粒像小孩玩不够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子。为了不再让米再次撒出来哇又多用了一片粽叶当“外衣”捆上线,一个怪怪地粽子出现在我眼前,虽然不太好,但是尽我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我不错呢,我听了美滋滋的。
过了一儿,粽子蒸好了,我拿着我自己的“作品”吃了起来,觉得比其它粽子好吃多了,因为这个粽子是我自己包的,吃起来肯定香。这个端午节我过的很开心,真有趣啊!
包粽子作文第五篇:
五一长假的一天,爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉,我兴奋得说:“今天我们包粽子吗?我也要包!”奶奶笑着点点头说:“行!”
奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽,奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生,准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了,奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作,然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子,打算包一个小粽子。先把芦苇一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,再挑一点鲜肉,接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上,三角粽的形状出现了,我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是芦苇叶好像不听我使唤,我用力太猛,叶子碎了,不过米倒是没漏出来,我不知怎么扎线,奶奶帮我的忙,她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了,样子看上去真丑呀,我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子,可是两三张棕叶叠在一起后,棕叶会动来动去,米会漏出来,我只能改包一张棕叶的小粽子,俗话说一回生、两回熟,第二次包果然不再那么手忙脚乱了,最后关键一步:把长长的棕叶绕在粽子外,棕叶不但没碎掉,轮廓还挺好看的,连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口:“第一次学包粽子就学得像模像样,真不错!”我听了心里乐开了花,包得更起劲了,第三个包了个咸肉粽。
包完粽子烧粽子,晚上,奶奶把烧了半天的粽子盛了起来,我挑出了我包的迷你粽,解开线,尝上一口,啊,粽子格外鲜美。今天真让我自豪,我学会了包粽子。
包粽子作文第六篇:
端午节就快要到了,它是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日。按规矩,在端午节那天,要包粽子。我以往不喜欢吃粽子,现在长大后,我倒心血来潮的喜欢上吃粽子,不仅想吃,更想亲手包一包。于是,我便想学包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手,包出来的粽子能和商店里卖的媲美。于是,我便想向奶奶讨教如何包粽子。首先,我站在一旁看奶奶如何包粽子。只见,她将三片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,一只手拿着粽叶,另一只手则下馅料,第一层是大米,第二层是剥了皮的绿豆,第三层便是肥猪肉和咸蛋黄,最后一层又是大米,这样一层层地叠上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活,我手也痒痒的,很想试一试。
于是,我也拿起三片粽叶,十分生疏地折成三角形的样子,装模作样地学着奶奶。这时,问题出现了,我下的料总是从底部漏下去,试了好多次都是这样,最后,我很不耐烦地将粽子一丢,说:“我不学了,在21世纪,什么东西都可以在商店买到,还用得着学这些东西吗?”奶奶说:“学东西,就要学彻底,不要一遇到挫折就撒手不干,这样半途而废是学不到任何知识的。”听了奶奶的话,我觉得很有道理,就请教奶奶。奶奶说:“叠粽叶时,折成三角形的形状后,还要按同样的方向,往里面折,虽然剩下的口更小,却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试,果然如此。最后,绑粽子时,我却不小心将粽子打散了,我还是没有成功,心中有小小的失落,但我觉得其乐无穷。
做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能带给人们一种快乐,一种启示。