篇1.包饺子400字作文

我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。

但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！

后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

篇2.包饺子400字作文

今天晚上妈妈要包饺子，我就问妈妈：“我可以来帮忙吗？”妈妈点头同意了。

开始包饺子了，爸爸先把韭菜洗净切碎，再把生姜切碎和绞好的肉馅放在一大碗里，然后爸爸在碗里放了两个鸡蛋和一点糖，油，盐和味精。“咦，馅儿里为什么要放糖，油，盐和味精这些东西呢？”我好奇地问爸爸。爸爸亲切地说：“慧慧呀，这是为了让饺子吃起来更甜更香。”

馅终于和好了，该我和妈妈包饺子了，我和妈妈比赛包，爸爸一说开始我就开始包了，我先拿起一个饺皮，用筷子夹一些饺馅儿，放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上，接着我又包出各种各样的形状。一会儿我们就包完了，我包了好多个，有小鸡，小鸟，扇子，小熊……可爱极了!

第二天早上，我一起床，就看见爸爸在厨房下饺子。爸爸先烧上水，准备煮饺子，水开了，我把饺子放进锅里，盖上锅盖，过了一会儿，锅里”咕噜，咕噜”直响，我忙揭开锅盖，拿勺子搅一搅，加一瓢冷水，盖上锅盖再煮，我反复做了两次，等到第三次听到响声，我连忙揭开盖，一阵香味扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。我一看到饺子，口水都要流到三千丈了，迫不及待的大口大口的吃了起来，不一会儿我就吃了十个，妈妈也说:”慧慧，你包的饺子可真吸引人， 真好吃，连我都吃了好十几个呢。”听了妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的。

篇3.包饺子400字作文

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，便跑到水龙头前把手洗干净，又来到了桌子前，悄悄地拿起了一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，摆了摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子“

我就把那只“大肚子“放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，是有趣极！而妈妈包的饺子都一样。呵，为什么妈妈包的饺子都好看，而我包的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，更重要的是做任何事都要认真。

篇4.包饺子400字作文

今天，我们家吃了一顿饺子，这顿饺子非常重要，因为这是我包的饺子，这是我长这么大以来第一次包饺子。 【开篇概括交代，总领下文】

我看见妈妈手拿擀面杖，滚动了几圈，一张面皮就出来了，拿张面皮用筷子往里夹馅，两手一合一个饺子出来了。 我看着看着，我也想学着包饺子，于是我模仿妈妈的样子，手拿擀面杖，滚动几圈，一个不规则的圆形就出来了。我想了一下，虽然形状不好看，但是也能吃，凑合着用吧。用筷子往里夹了点馅，两手一合，饺子像一个满载珠宝的宝船，被我这能工巧匠给做好了，随后我又做了许多宝船。 【此句描写很成功，语言诙谐富有生活气息】

现在激动人心的时候到了，一个个装满珠宝的船要出海了，要进水里来完成它们的使命，一艘艘船排列整齐，我看着正高兴呢，突然一艘接着一艘的"宝船"咕咚咕咚冒了泡，接着慢慢悠悠壮烈的沉了底。懒懒的火苗贪婪地舔着锅底，不一会儿，一只只的小船又一个接一个地浮出了水面。

等它熟了，大部分的水饺飘在水面上，但也有一些却永远沉在了水底。盛在碗里一看，原来是面皮没合紧，灌水了，我在心里还自我安慰地说：”没事，这是灌汤水饺。”在一旁的妈妈听了，笑得合不拢嘴，直说肚子疼…… 【描写尽量多一些，能够再现当时的生活场景最好】

这一次真是功亏一篑，下次一定包好饺子。【如果能够适当地点明中心会更好】

篇5.包饺子400字作文

今天，妈妈说晚上吃饺子，我一听十分高兴，因为我最喜欢吃饺子了。

我要是能吃上自己包的饺子，那就更好了。于是，我来看妈妈和好面，赶紧洗好手，一蹦一跳地来到餐桌前，准备包饺子。妈妈笑着问我：“你会包吗？”“我不会，但我不能学吗？”妈妈连忙说：“好的，好的。”

妈妈把长长的面切成块，然后压平。一切准备就绪后，妈妈开始教我擀饺皮。妈妈说：“要先向四边擀，然后把中间擀均匀，这样就擀好一个饺皮了。”我照这妈妈说的去擀，左手拿面，右手那擀面杖，平时看着擀面杖小小的没想到今天拿起来却很重。我费了九牛二虎之力，终于擀好一个饺皮。妈妈夸赞说：“四边薄，中间厚。不错。”我听了高兴极了，再看看妈妈一斤三下五除二地擀好了许多饺皮。接下来妈妈教我包饺子，她一边示范一边说：“把饺皮放在手心铺平，然后根据饺皮的大小放入适量的馅，最后把两边对折，把边捏紧就可以了。记住，一定要捏紧，这样煮时才不会散。”我一边听妈妈说，一边包，妈妈讲完我也包好了，可妈妈包的饺子像战士一样“站”得笔直，而我包的都躺下“睡觉”了。我想泄了气的皮球，瘫了下来。妈妈安慰我说：“没关系，做任何事情熟练就好了。”

饺子包完，开始下锅了。不一会儿，妈妈就端上热腾腾的饺子。吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。我觉得今天的饺子更好吃了，我更加爱吃饺子了。

篇6.包饺子400字作文

寒假的一天早上，妈妈对我说：“今天我们家包饺子。”我高兴得一蹦三尺高，连声说：“好！”

我们全家最喜欢吃韭菜猪肉馅饺子了。妈妈上街买回了韭菜，肉馅等，然后把菜择好，洗净，切碎，拌肉馅……一盘盘香喷喷的饺子馅就拌好了。

开始包饺子了。我迫不及待地拿气一小节白面就粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。妈妈接过我手中的白面，把和好的面放在撤过面粉的案板上，搓成像黄瓜似的圆条，用刀切成一块一块，用手一压，再用擀面杖一擀，哇！一下子就变成圆片啦，这就是饺子皮。

于是，妈妈擀饺子皮，我和爸爸包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚，边上薄，圆溜溜的。我拿起饺子皮，用筷子夹起些馅，小心翼翼地放在面皮上边，两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧“急救”，又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺子皮往那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块饺子皮包了一个饺子。这时，爸爸已经包了五六个了，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

我吸取了第一个的缺点，再接再历又包了几个，一个比一个好，我成功了！吃饭时，我觉得这顿饺子特别香。

篇7.包饺子400字作文

在小学五年的生活里，妈妈教了我许许多多，比如：整理房间、洗衣服、扫地……在这些事中，我记忆最深的就是那次妈妈教我包饺子。

记得那天，妈妈走来说：“今天晚上我们吃饺子。”我一听，想起每次妈妈包饺子都包的很好吃。于是我说：“我想学包饺子。”妈妈说：“好。”

我坐在椅子上，这时妈妈拿来了面，说：“包饺子首先擀面皮。”我一听擀面皮太容易了。妈妈给我示范了一次，我按照妈妈的方法做了起来。这时我才发现擀面皮不容易。我拿起了面擀来擀去，总是擀得太慢了，像蜗牛在走路。妈妈说：“不要紧，慢慢地来。”我按照妈妈说的慢慢来，不一会儿，一块面被我擀好了，只不过是正方形的，妈妈擀的是圆形的。妈妈又说：“不要灰心，只要再多练习几次，你就会擀圆了。”我听了妈妈的话更有信心了。

面皮擀完了，妈妈又教我包饺子。我一看那么简单，就信心十足地包了起来，可是状况并不像我想象的那样。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一会儿这儿破，一会儿那儿破，露馅了，把我搞得焦头烂额。我又开始灰心了，妈妈亲切地说：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一块面皮，适当地放上了一点肉，而且轻轻地捏着，就这样一个饺子包好了。不一会儿，饺子煮好了，我一尝香极了！

从妈妈教我包饺子这件事，我明白了：做什么事，都是看起来简单，做起来难。

篇8.包饺子400字作文

在邻居眼中，我是个乖乖女。可是在家人眼中的我，可是个衣来伸手，饭来张口的公主哦！由于星期六是妈妈的生日，于是我决定向爷爷请教煮饺子的秘诀，然后在妈妈的生日献上一菜！

为了实现我的计划，我偷偷在妈妈不在家的星期三晚上向爷爷偷师。我把来意一说明，爷爷马上笑眯眯地说:“好吧，我就帮帮你吧!”一听到爷爷这么说，我高兴得一蹦三尺高。

爷爷开始教了。爷爷说：“包饺子有三大步骤。第一，要做好饺子皮。第二，要做好饺子里面的馅。第三，就是包饺子了。”

首先，爷爷叫我把一些面粉放成一堆，然后，加一些水在面粉中间，然后把它搓成一团。再把它切它几十小块，把每一小块都弄成很薄的圆型，要大小均衡。那么，这样就弄好饺子皮了！

接着，就是做饺子里面的馅。这一步事关重大，每一小步都不能出差池，要不然，就不好吃了哦！不过呢，做饺子馅也非常简单。第一步，就是切菜。首先要把芹菜和葱切成一丁点，放成一堆，然后和肉饺搅在一起。这样，饺子里面的馅就做好了。

最后一步，就是包饺子。包饺子就是要把饺子馅和饺子皮和在一起。由于我以前包饺子，所以这一步，对我来说简直就是小菜一碟。不过十分钟，我就搞定了。然后，我把这些我亲手做的饺子放进锅，煮十五分钟后，就熟了。味道还不错哦！

妈妈生日那天，我做了这盘“亲情饺子”，妈妈吃了后，感动地流下了气势磅礴的泪水呢！

我终于学会包饺子了！

篇9.包饺子400字作文

一个雨后初晴的下午，我们五年级举行了一次别开生面的实践活动——包饺子比赛。

“包饺子比赛现在开始！”随着一声令下，我们的“参赛人员”立刻开始“埋头苦干”了起来。只见他们拌馅的拌馅，包饺子的包饺子。我们班的气氛立即像火一样热烈起来。

只见一位同学拿起肉和韭菜，就开始拌馅。“捣啊捣，加一点韭菜，又加一点肉。捣啊捣，再来点韭菜啊，再来一点肉！”这是捣馅的口号。

我又来到了饺子的“柜台”。只见侯喆文左手拿起一片白面皮，右手夹起一些肉，唰唰唰，一秒钟不到，白色的皮上已有了一层厚厚的肉。随后他右手沾了一点水，往皮上一涮，上面就多了一条“护城河”。他把皮的两端沾在下块儿，用手捏捏捏，就捏出了一只“肥肥胖胖”的大饺子。

我又来到了“观众席”，只见他们肋威的助威，大叫的大叫，甚至还有人站在桌子上，学着老船长，“登高望远”。他们开心极了，好像有“人来疯”。

时光如梭，十五分钟过去了，我们班的几位同学的把“成果”端进了食堂。不一会儿，一锅热气腾腾的饺子出现在我们的视线范围内，我们拿着碗去盛饺子。开“饭”了，只见有的人狼吞虎咽，有的人慢慢吞吞，还有的人说：“一点也不好吃”。我知道他在开玩笑。看到那么多人已经开吃了，我也不能不嘴馋。我夹起饺子，咬了一口，好吃！我们班最终获得了第一名。

我们班包的饺子连班主任都觉得丑，可是最后，我们不光一个饺子都没破，而且还很好吃。丑小鸭变天鹅，有趣！

篇10.包饺子400字作文

说起饺子，它最能吸引人的就是它那薄薄的皮，大大的馅。如果要是吃下去，别提有多香了。哎！不能再说了，再说口水又得流下来了。不过包饺子也同样其乐无穷，下面我就来说说我们是怎样包饺子的吧！

这天晚上，只见外婆端着一碗饺子皮。我问外婆拿这些饺子皮来干什么。外婆回答说：“当然是用来包饺子的了。”我听了外婆的回答后，高兴得不得了。要知道我是最喜欢吃饺子的。可是包饺子嘛，也只包过几回，虽然包的次数不多，可是我包的也不差嘛！只见外婆把馅剁好了，再端来一碗水，全部放在炉子上便开始包饺子了。

我拿了一张饺子皮，小心翼翼地托在手上，用勺子把馅舀到皮里，再用筷子沾点儿水，涂在皮的边缘上，接着把皮合拢，再捏上点花纹。一来是为了美观，二来是为了不露馅，否则煮出来的饺子就不好吃了。不一会儿，我包的第一个饺子就诞生了，看它那白白胖胖的样子，我的口水不禁流了出来，恨不得马上把它吃下去。就在我包完第一个饺子后不久，表姐的饺子也出炉了。看她包的饺子，要多怪有多怪，就像黄山上面的奇峰怪石一样。而外公包的饺子呢，小巧玲珑、薄皮大馅，让人看了口水就垂涎三尺。大概过了半个小时，一盘又一盘的饺子就出炉了。真让人眼馋啊！

没想到包了这么点饺子，竟给我们带来了无穷的欢乐。真是小小的饺子，大大的馅，吃了让你直流口水。

篇11.包饺子400字作文

昨天晚上放学了，我到家门口一遍又一遍的喊“妈妈，妈妈开门！开门！”。没人，我自己拿出钥匙开门，对对对妈妈去国税局办事了，我做好了作业，坐在沙发上等妈妈回来，可过多久肚子就唱起了空城计，一个念头就出现在脑子里：为什么不趁妈妈出去的空儿，做点小点心，妈妈回来该多高兴！

我到冰箱里拿来了一些饺子皮，对照着书忙了起来。我把饺子皮摊在手心上，把现成的肉一大勺的放在饺子皮上，一折一捏，自我感觉良好，可那馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子，老往外钻，弄的我满手都是，黏糊糊的，我只好静下心来想想妈妈做饺子时的过程，包第二个时，我少放了点馅，轻轻捏好，看起来还挺像个样子，可以放到帘子上，就像没了筋骨似的，立刻瘫了下去，我又总结了上两次的经验，在做过，先把皮摊在手上，放点馅，再用手把两边皮合起来，然后均匀的一下一下的捏紧。终于，我包的饺子既变得漂亮又结实，一个个都挺起了“将军肚”。放在锅里煮个两三分钟就好了，就不知妈妈回来的心情如何了……

篇12.包饺子400字作文

元宵节那天，我们家要吃饺子，我听了一蹦三尺高，对二姑说：“二姑，教我包饺子吧。”二姑很高兴地同意了。

二姑先让我看，她一边包一边给我讲解。二姑先拿了一张饺子皮放在左手上，又用右手拿起勺子在盆里挖了一勺肉馅放在饺子皮上，边放边对我说：“肉馅不能放的太多，不然包不上，而且煮的时候会破。肉馅要放在皮的中心，摁实，然后把饺子皮对起来，先把上边的皮捏紧，然后捏左边，然后右边，都要捏紧了，否则煮的时候很容易破。”

我看二姑包了几个后，自己也拿起饺子皮，试了一试，可是要不就是肉馅放多了包不上；皮破了，要不就是肉馅放少了，立不起来，气的我火冒三丈。不过，我还是不灰心，一个接一个的包，包的不好就从来，渐渐地我包的饺子越来越正规，越来越好，二姑直夸我学得快。我没有骄傲，还是一个接一个认真的包着，又过了一会儿，我包的饺子即快又漂亮了。

我吃着自己包的饺子，比吃蜜还甜呢。我好开心呀！

篇13.包饺子400字作文

上星期六的傍晚，妈妈神秘地对我说：“今天我们吃饺子！”我心想：这能有什么大惊小怪的！妈妈似乎看透了我的心思，连忙又说道：“这次可不是吃速冻的，我们自己包饺子！”“哦！太棒了！”我欢呼道。说着，妈妈带我来到厨房，桌子上已经放好了所要的东西：一袋碎肉、几株芹菜和一大堆皮子。“还有一碗水。”妈妈补充道。

妈妈让我把芹菜去头去尾，把中间切成一段段的。我便取出砧板和刀，把芹菜放在上面。我再把前面有叶子的和后面白色部分切掉，然后切成细小细小的。我一看，啊！这几节怎么是“Y”字型的呢？于是我把那些“Y”字型的挑出来，扔掉。最后，把剩下的放到装肉的盆子里，搅拌一下，便好了！

我把这盆饺馅、皮子，还有两双筷子和水拿到了饭桌上，看妈妈包了几个。我看会后，便搬来小凳子，包起来。我像妈妈那样，先取出一张饺子皮，再在上面抹上一层水。然后，我夹了一点肉和芹菜放在中间。最后，我把饺子对角折好，捏紧，就完成了！

然而，我却别出心裁，在后面的“制作”中，我又“设计”出许多新花样。比如：“大蒜”、“月芽”、“花瓶”、“双龙戏珠”等等。

过了一会儿，便全部包完了。我把饺子给妈妈，她就开始煮了。只见妈妈在先锅里放了一半的水然后，打开煤气灶和油烟机，煮起来，等水开了，再把饺子放进去。不一会儿，便煮完了，妈妈端了出来。

妈妈捧着香喷喷的饺子上桌了。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，开心极了。虽然，这些饺子包的不是很好看，但是，在我心里，却是又好看又好吃。

篇14.包饺子400字作文

冬至是二十四节气的一个传统节日，家家户户都要吃饺子。

放学回到家以后，我见妈妈正在包饺子。于是就说: “妈妈，让我来帮你包饺子吧!”我先拿了一张饺子皮，在里面放了一点馅，然后把饺子皮一合，用大拇指和食指一捏，这样，一个饺子就包好了。我展示给妈妈看，妈妈看了说：“不行，你放的馅太少了，味道不鲜，像一个士兵还没有打仗就趴下了。”于是，我又气愤地拿了一张圆圆的饺子皮，用勺子挖了一勺馅放在饺子皮里，嗨!这个饺子皮正好和一勺馅相配。这次我汲取了教训，和上次一样，先把饺子皮一合，用大拇指和食指一捏，不料，这次的饺子馅从底下掉了出来，粘了我一手，我的手黏糊糊的，我赶紧把手洗干净。这时，我实在不想包了，妈妈好像知道了我的心思，说：“别泄气，只要努力，什么事都可以成功。”听了妈妈的话，我下定决心一定要包好，于是，我又拿起一张饺子皮，放了适量的馅，然后一合一捏，这样，一个小巧玲珑的饺子就包好了，我又展示给妈妈看，妈妈说：“这个饺子包的还不错，继续努力。”我听了妈妈的鼓励，又继续包起来，包的饺子一个比一个好。终于到了煮饺子的时间，妈妈把饺子放进锅里，过了一会儿，香喷喷的饺子就上来了，我吃得特别香，因为这是我自己亲手劳动的成果。

通过这件事让我明白了：世上无难事，只怕有心人!

篇15.包饺子400字作文

今天早晨，妈妈早早的叫我起床，对我说：“我们中午包饺子吃。”我高兴得起了床，就和妈妈到街上去买包饺子的菜馅料。

等妈妈馅做好，先等菜馅凉了以后，妈妈就对我说：“我们来个包饺子比赛。”我连忙说:“当然好啊。”开始包了，由于我心尝手乱，又是第一次包，所以，不小心弄破了，妈妈就说：“你有可能水放的太多了。”我就说:“妈妈，你再给我几次机会，我一定会有一次机会包好一个漂亮的饺子。”我又开始包第二次时，又露馅了，这时，妈妈又说：“你可能菜放的太多了，所以才露馅。”现在我就看最后一次机会了，前面二次都没成功，我就包第三次的时候，突然，包出一个漂亮的饺子，妈妈便包饺子，便鼓励我说：“你只要有恒心，不怕花多少时间和力气，这一件事就一定会成功。”这时我才明白包饺子，也是要恒心的。

我们把饺子包好了，妈妈就放进锅里煮，过了没久，妈妈捧起来一个大碗，喷香的饺子递给我，我吃了以后，觉得格外甜美，因为这是我自己包的饺子。