例文1、第一次做饭400字作文

一天下午放学后，我在家里写完作业，时钟已经指到5点钟了，我看爸爸妈妈还没有回来，就一头扎进厨房做起饭来。

头一回做饭的那股高兴劲儿，那手忙脚乱的样子就甭提了。可能是过于激动吧，淘米忘了倒掉水，坐上锅忘了点火。我急忙稳住神，好歹算把饭做好了。

开始做菜了。我刚洗好菜，见炉火上来了，我连忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油开了，我才发现葱还没剥，又连忙切葱花，忽然，“轰”的一声，这沉闷的响声把我吓了一跳。我回头一看，大事不好，大勺里的油燃烧起来，一股难闻的油味呛得我直咳嗽。我慌了，吓得我一身冷汗，不知道怎么办才好！正在这时，门“吱”得一声打开了。我见爸爸回来了，忙叫了起来：“快！快！快！去把水拿来，要不就失火了！”谁知爸爸一看见正在着火的大勺，并不去拿水，却一下子冲上前去，拿起锅盖就把大勺盖上了。我一看急了，大喊：“不要盖，锅盖会烧掉的！”伸手就去掀锅盖。锅盖打开了，我吃惊地看着眼前出现的奇迹：火熄灭了，大勺里的油不见了，一层黑黑的煳巴紧紧地粘在锅底上。

总算没出事，我长吁了一口气，用感激的目光望着爸爸。爸爸呶呶嘴，指指大勺问我：“你知道盖上盖儿，火为什么就熄灭吗？”我摇摇头，没答上来。爸爸说：“遇到问题不能让它溜掉，动脑筋。燃烧要靠空气里的氧气，盖上锅盖，大勺就跟空气隔离了，没了氧气，火就灭了，你懂了吗？”我点了点头，喜出望外地说：“没想到做饭里边还有这么大的学问呢！”

例文2、第一次做饭400字作文

“好香啊！”闻到这样的饭菜的香气，你一定会认为是哪家在招待客人吧？不，你只说对了一半，这菜的确是用来招待客人，只不过。。。嘿嘿，这菜是本人做的!想当初，我学做饭时，可是经过了一番周折呀!

那是一天中午，爸爸妈妈都出差了，给我留下了二十元钱，让我自己买饭吃。“哼！让我去受那毒太阳的晒，我才不去呢！”我一个人自言自语道，“可是肚子太饿了，怎么办呢？对了，我何不自己做饭吃呢？”说干就干，我关上电视，准备大展身手。

来到了厨房，冰箱里各种食物应有尽有。“吃什么呢？稀饭？难吃！南瓜饭？太甜！那就吃干米饭吧！再做个丸子汤。”我这么想着，就把水倒在锅里，把米也淘好放在锅里，又把上次妈妈做丸子剩下的肉馅也了出来，放上点面粉便跑去看电视。看得正入迷呢，忽然听到一阵奇怪的响声。跑到厨房一看，水全从锅里冒了出来，锅盖咕嘟顺嘟直响。饭全糊了。。。“不会吧？”我的嘴巴大得可以吞下两只鸡蛋了，这可怎么办呀？

我顾不得抱怨，连忙把残局收拾干净。吸取了前面的教训，我再也不敢大意。又经过了一个小时，终于吃上了饭，虽然米饭硬得像石子，丸子有的大如包子，有的小似绿豆，可我还是狼吞虎咽地大吃起来。

从那以后，我经常练习做饭，做饭的技术也越来越好，连爸妈都表扬我呢。通过这件事，我明白了做事要认真仔细，不要三心二意，一心二用。我还明白了做事情总会有失败，但失败是成功之母，只有经历了风雨，才能看到彩虹。

例文3、第一次做饭400字作文

２００５年１２月１７日

星期六

晴

平常，爸爸和妈妈都说我是家里的“小公主”今天我决定让他们看看，“小公主”的厉害。

中午，爸爸和妈妈都不在家，我准备给他们做一顿午餐。我想今天给他们做什么饭呢？想了半天才想出来。用一个碗，在米袋子里舀了一小碗米，用水冲洗干净。点上火，把米放在一个小盆里，把锅放在炉子上，再把米放在锅里，盖上锅盖。我又拿了一个土豆，用水冲了冲，用刀子把皮削掉，切成一片一片的，一次拿四片切成丝，放在一个小盆里，用水洗了洗，放在盘子里面。又把一个西红柿洗了洗，切成八块，放在盘子里，再拿一个鸡蛋，把鸡蛋洗一下，打倒碗里，搅好。拿一个炒瓢，刷了刷，点上火，把锅放在炉子上，等水干了，就往锅里倒了一点花生油，再把切好的土豆丝放进锅里，用铲子来回拨拉，再放一点盐炒，炒上一分钟就好了，看看米饭好了没，一看，哇！好香呀！我用两快布拿着米饭，放到桌子上，就去炒西红柿鸡蛋了，炒好了，我把香喷喷的菜放到桌子上。一看表，已经十一点二十了。心想爸爸和妈妈快回来了．．．．．．刚想完他们就回来了，来到客厅，脱了外套，我便让他们洗手吃饭，他们尝了尝，说：“宝贝，你长大了，也懂事了，你真是个好孩子！”

听了妈妈的夸奖，我高兴极啦！

例文4、第一次做饭400字作文

难忘第一次做饭

我记得很清楚，那是初一的时候，天空中下起了雨。我在门口等爸妈送雨伞给我，可是左等右等还是没有来，我只好让同学的父母送我回家了，到家后，也没有看到爸妈的身影。心里决定好委屈哦。可是，我突然冒出自己做午饭的想法，于是，我第一次做饭的经历就开始了。

我努力回想妈妈平时做饭时的样子，我自己洗好了米，放在电饭煲中，可是不知道放多少水，我就大概放了一些。米饭搞定后，便去冰箱里寻找可以炒的菜。我看到有一小块猪肉和几个辣椒，这个不就是我最爱吃的青椒炒肉丝的材料吗?于是我高高兴兴洗菜洗肉去了，心里满是欢喜和期待。我这个“小厨师”一展厨艺的时候到了。放了油，大火烧，油劈哩啪啦的声音好吓人，我赶忙把肉和青椒一起放进去了。最后的成果是，我不是在炒菜，而是煮菜。米饭也弄得和粥一样。

感觉好辛苦，这时候爸妈正巧赶回来了。爸妈原来去看望在医院的外婆了，他们看到我在做饭，很是欣慰，虽然做的不好吃，但是爸妈很赏脸，全吃光了。

原来做饭这么辛苦，而且讲究技巧，感谢爸妈每天给我做饭，这是我最难忘的事，也为我以后的做饭奠定了基础。

例文5、第一次做饭400字作文

今天，我和哥哥在家里做作业 ，可是一直到了下午一点妈妈还是没有回家。这时，饿极了的我突然做出了一个重大的决定——自己做饭。

可是，哥哥却反对我，说：“不行，你做的饭能吃吗？”我对哥哥说：“没有问题。”

但是，天有不测风云，我在冰箱里翻来覆去折腾了十来分钟，只找到了那少的可怜的食材:鸡蛋三个，西红柿一个。看来只能吃西红柿炒蛋。这时那可恨的哥哥故意说：“吵不吵了，你想我被饿死啊！”我瞪了他一眼。

说干就干，我先把鸡蛋在碗边磕了一下。蛋清和蛋黄立刻流了出来，然后加盐加味精，迅速搅拌均匀，再看看哥哥那边油已经热了。我把鸡蛋液倒下去，只听“哗啦”一声，吓得我连忙躲到一边，又马上跑回来，“不好，蛋已经快焦了，我得赶快翻一下”我边想边小心翼翼将蛋翻了一面，生怕有油溅出来，不一会儿，鸡蛋熟了，我将鸡蛋放到盘子里，瞧！金灿灿的蛋十分耀眼仿佛镶了一层金子似的。这时，哥哥那西红柿已处理好了，简单地翻炒几下，将蛋放进去，加入了调味料，西红柿炒蛋就这样成功了。

我将这西红柿炒蛋端到桌子前给哥哥先品尝，哥哥惊奇地说：“哇！好好吃啊，可心，你尝一点看看。”说着并夹给了我一块鸡蛋，我边尝边想到：味道真的不错哦！

正当我们吃的津津有味的时候，妈妈回来了，我们告诉妈妈是自己做得时候，妈妈露出了笑脸。

例文6、第一次做饭400字作文

在我的成长过程中有很多的第一次，比如有第一次去海边，第一次骑自行车……但令人最难忘的第一次还是一次做饭。

那天中午我帮妈妈做焖面。我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

这第一次做饭真的是一次特别而又难忘的经历啊。

例文7、第一次做饭400字作文

光阴似箭，日月如梭，可是我却从来没有碰过锅、盆，这些用来做饭的工具。

可毕竟我也这么大了，不会做饭怎莫能行呢！我们班和我同岁、或者比我大一二岁的是饼、粥、饭、菜样样精通，跟她们相比起来，我真是样样稀松啊！于是，我请教奶奶如何才能做出美味佳肴。

奶奶说在炒菜中，西红柿鸡蛋最容易做，主要就是在盐的多少。

刚开始，奶奶只说了一部分，只是说炒西红柿鸡蛋要盐，但我见奶奶炒西红柿鸡蛋却放糖，我就纳了闷了，不是让放盐嘛！怎么又放糖了，之后，我便炒西红柿鸡蛋的时候也学着奶奶放糖，既然是糖，那放多少也应该没有什么关系，我把一盒糖的四分之一放进了锅里，我在旁边盯着时间，把锅盖盖上，等……

我把锅盖拿开，闻着好香，拿了个盘子，把西红柿鸡蛋盛在盘子里，我对奶奶说：“奶奶，这是您孙女我第一次做菜，请您尝尝吧。”奶奶吃了一口后，就立马问我，你是不是在这菜里放的糖”“是啊，”奶奶笑着说，放糖自然可以，但是放糖也经尽量少放，太甜也不好，你这放的也太多了一点，”“实际上，正确的时候就应该放盐，你才刚刚开始学做饭”。奶奶说。

打那以后，奶奶只要是炒放糖的菜，我一律不吃。

第一次下厨就遇到了这样的“危机”，唉！看来以后还是要多多下厨，多锻炼锻炼才好啊！不过，这第一次下厨却是我这一生难忘的事情。