(1):炒鸡蛋作文

今天中午，妈妈不在家，我的肚子饿得咕咕叫。我突然想到：妈妈昨天做的鸡蛋炒饭很好吃，要不我自己做一次吧！

我把锅放到煤气灶上，点火，倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋变得又大又软，成了鸡蛋饼。哦，差点忘了，还要切葱花呢！我用刀小心翼翼地把葱花切好，倒进去，我用铲子翻来翻去。锅里不时地传来“吱，吱”的响声，还发出葱和鸡蛋的香味，我的口水都快流了！然后我放入米饭，搅拌均匀。该放盐了，要放多少呢？都怪我昨天没有看清楚妈妈放了多少，我胡乱加了一小勺，再放上一点味精，好了，鸡蛋炒饭熟了。

我吃了一口，尽管太咸了，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会了做饭。

(2):炒鸡蛋作文

今天，妈妈说教我做炒鸡蛋。

一开始我非常兴奋，可是想到自己会不会做的很难吃时心里就像打鼓一样忐忑不安。我先认真地看妈妈给我示范打蛋、开煤气……终于轮到我上场了，我先小心地把鸡蛋敲在碗里，把它们打散后再慢慢地倒进预先加热过的油锅里。刚倒进去的时候，我紧张的往后退了三步，生怕热油溅到我身上。这时，妈妈告诉我：“不要害怕，油只有碰见水才会溅起来的。”听了妈妈的话我又鼓起勇气站到锅前继续。

终于，一盘香喷喷的炒鸡蛋完成了。我迫不及待地夹起一块刚出炉的鸡蛋尝了一口。哇！自己炒的鸡蛋果然不同凡响！

(3):炒鸡蛋作文

鸡蛋炒黄瓜是我最喜欢吃的一道菜。做菜的过程是这样的：先取出两个鸡蛋，把他们洗干净，用大拇指和食指用力一捏，让蛋黄掉在干净的碗里，再用筷子将鸡蛋液搅拌均匀。然后把煤气打开，锅里撒点油 ，等烧出香味，倒进鸡蛋液，将锅摇一摇，撒点盐，铲起；将切好的黄瓜条放进锅里，大火翻炒，撒点盐；将黄瓜和鸡蛋皮混合在一块，这道菜就做好了。用锅铲将菜铲在干净的盘子里，然后迅速把火关掉。再将菜端上饭桌。

看看吧，鸡蛋嫩黄，黄瓜翠绿，黄绿相间，真是好看。好吃，那是自然！

(4):炒鸡蛋作文

我学会了炒鸡蛋今天我和家里人学炒鸡蛋，是和我爸爸那里听来让我做的。

我先放进去鸡蛋，炒了一下，觉得很简单。可是我太轻敌了，炒了不到一会儿，鸡蛋个个都“长”在锅上了。这时我才发现我没有倒油，所以失败了。我还要试一次！我这次专心致志，聚精会神，先把上次的失误点——油，倒在锅里，炒上一会儿后，我可不忘记加盐。再炒上几分钟，香喷喷的炒鸡蛋做好了。我得意地铲出了炒鸡蛋，放在盘子里，让妈妈尝一下。妈妈迫不及待地用筷子夹起一块，吃了下去。她夸奖我做的好吃，使我的心里跟吃了蜜一样甜。

今天我学会了炒鸡蛋，高兴极了。

(5):炒鸡蛋作文

炒鸡蛋是我最爱吃的一样菜，可是很可惜，我不会做。今天晚上我就央求妈妈一定要给我做炒鸡蛋，我要在旁边好好地学起来!

首先，我看到妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个大辣椒，她先把辣椒洗干净、切碎放在碗里，再把鸡蛋磕开，让蛋黄、蛋青流进另一只碗里，我帮妈妈放一勺盐并用搅蛋器搅拌均匀。

妈妈把油到进炒锅，等油热啦，妈妈把搅好的鸡蛋到进油锅里，等鸡蛋变黄了，倒入辣椒翻炒一会，香喷喷的炒鸡蛋就这样出锅了。

听完我的介绍，同学们是不是也有种想吃的冲动了呢?

(6):炒鸡蛋作文

今天，妈妈要教我炒鸡蛋。

妈妈先让我从冰箱里拿出两个鸡蛋来，接着，我把鸡蛋壳砸出一条小裂缝，然后我用指甲把鸡蛋壳往两旁一掰，蛋黄和蛋清一下子落入碗中，还激起了小小的水花呢！妈妈让我用筷子不停地搅拌，目的是把蛋黄和蛋清搅拌均匀。接下来，妈妈帮我开了火，往锅里倒上了油，妈妈说：“油翻滚起来的时候，就开了，不能等太久，否则就容易着火。”我听到这话忽然害怕起来。“咦？那是什么？”仔细一看，啊，油翻滚起来了！我连忙叫来妈妈，妈妈说：“快，快把鸡蛋倒进锅里，用锅铲翻一翻。”我按妈妈说的办了，谁知，油星四溅，差点儿溅上我的脸。这时候，我发现鸡蛋慢慢变黄了，我问妈妈这是怎么回事。“鸡蛋变黄，说明已经熟了，你快用锅铲把它盛进盘子里吧！”我照做了，还尝了一口：“哇！我炒的鸡蛋真好吃！”

今天学炒鸡蛋仅仅是个开始，爸爸妈妈，以后可要多多教我哦，我一定会做出可口的饭菜！

(7):炒鸡蛋作文

上个星期日，我想给妈妈一个惊喜，准备自己做一道菜，于是我就选择了炒鸡蛋。

我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来，找来一个碗，可我刚把一个鸡蛋磕碎时，另一个鸡蛋滚走了，我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋，可这个鸡蛋连壳掉了进去，我用筷子去夹它，可怎么也夹不上来，我又去拿勺子，可不但鸡蛋壳出来了，鸡蛋黄和青也跟着出来了，我灵机一动想了一个好办法：先把鸡蛋用勺子盛上来，底下接着一个小碗，再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里，啊！鸡蛋壳重要出来了！我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去，并把鸡蛋搅匀，再放上一些盐，又搅拌均匀。这时，我把洗好的锅放在火炉上，把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面，用铲子把鸡蛋切分开，再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。

完工了！我把这道菜端到桌子上，我感觉味道不是很好，但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。

(8):炒鸡蛋作文

第一次做饭的经历，既心酸，有感觉有趣。

做的是我最喜欢的那个番茄炒鸡蛋。我先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说：“呵呵!你今天可是难逃杀手了!”鸡蛋似乎听懂了我说的话，跟我作对似的，害的我

敲了好几下，鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝，我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗，把蛋清蛋黄挤在碗中，搅拌一阵子，就可以了。

该搞定番茄了，我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子，先把番茄洗得干干净净，再把番茄切成一片一片的(虽然面相不好)。现在应该开始烧清油了，等油烧的滚烫滚烫的时候。我就倒下了鸡蛋，等它炒成一片一片的时候，我再下了番茄，再炒一阵子，哦!我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时，一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了!

终于，在经历了很长的时间后，我的番茄炒鸡蛋顺利的出锅了，这是我第一次做饭的经历。

(9):炒鸡蛋作文

我学会了西红柿炒鸡蛋

今天，妈妈教我炒西红柿炒鸡蛋，我特别高兴，因为又可以学一手了。

在妈妈的指导下，我先把西红柿洗净，切好，放在碗里备用。然后把炒锅里的水烧干，关上火，加一勺油，再把火打开，放两个鸡蛋，然后翻炒。炒好后把鸡蛋倒入碗里，再放一久油，开始炒西红柿，快炒好的时候，加入盐和酱油，再炒一会，倒入炒好的鸡蛋，调均匀就可以了。

妈妈吃了直夸我做的香，我的心里也美滋滋的。

(10):炒鸡蛋作文

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要准备一个番茄和二个鸡蛋，还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下，把鸡蛋都打在碗里，用筷子搅一下，接着把打碎的鸡蛋放到锅里（记得要倒油）。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好（切成丁或片），接着下锅，炒一会儿后，再把蛋倒进去，然后把葱给洗一下，切成一段一段的，再撒进锅里，最后把番茄炒蛋给盛出来，我尝上一口真是美味啊！

(11):炒鸡蛋作文

我学会了炒鸡蛋

上个星期日，我想给妈妈一个惊喜，准备自己做一道菜，于是我就选择了炒鸡蛋。

我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来，找来一个碗，可我刚把一个鸡蛋磕碎时，另一个鸡蛋滚走了，我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋，可这个鸡蛋连壳掉了进去，我用筷子去夹它，可怎么也夹不上来，我又去拿勺子，可不但鸡蛋壳出来了，鸡蛋黄和青也跟着出来了，我灵机一动想了一个好办法：先把鸡蛋用勺子盛上来，底下接着一个小碗，再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里，啊！鸡蛋壳重要出来了！我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去，并把鸡蛋搅匀，再放上一些盐，又搅拌均匀。这时，我把洗好的锅放在火炉上，把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面，用铲子把鸡蛋切分开，再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。

完工了！我把这道菜端到桌子上，我感觉味道不是很好，但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。

(12):炒鸡蛋作文

今天，我闲着没事干，想学点什么。突然，我闻到了炒菜的香味，于是，我跑进厨房跟妈妈说：锛偮杪瑁梦已С醇Φ胺拱桑惺蹦悴辉诩椅铱梢?a href='chuzhong/chuyi/050UM962011.html' target='_blank'>自己解决简单的吃饭问题，好吗？锛偮杪杷碉紓行啊！锛?br> 我先拿出一只碗和两只生鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，然后放了一点细盐网 ，用一双筷子把鸡蛋绞绊好，再盛了一碗饭放在边上，准备工作就做好了。

我在妈妈的帮助下，安全地打开了煤气灶，把锅放在煤气灶上，接着把色拉油倒进锅里加热，再把鸡蛋倒进锅中，用锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒了起来。熟了，我赶紧拿起饭倒进锅里，加了一点盐、酱油和味精，不停地绞绊，差不多好了，为了考虑到色、香、味俱全，我又加进了一小撮细葱，看上去有白、有黄、又有绿，真上引得我口水直流。

一份美味可口的蛋炒饭在妈妈的指导下，在我的辛勤劳动中诞生了。