第一篇：我的家乡作文
家乡的哨子面 提起家乡的哨子面，我就垂涎三尺。因为它太香了！太好吃了！ 哨子面是中国西府名吃，是陕西关中一带传统特色面食，历史悠久，以岐山哨子面最为著名。在陕西农家招待客人，最盛情的表达方式就是做一顿哨子面。哨子面也是人们婚丧嫁娶、逢年过节时离不开的主食。 在民间，哨子面也叫“嫂子面”，相传在周文王自幼父母双亡，由嫂子抚养。一次周文王征战途中突遇磅礴大雨，感染风寒，嫂子得知后赶紧做了一碗热腾腾的哨子面，文王吃了大汗淋漓，顿觉精神焕发，故此流传下来就叫“嫂子面”。 哨子面的特点可以用九个字概况，面条特点是“薄、筋、光”，就是面条很薄、筋道而且光泽鲜亮，吃起来润滑入口。
汤的特点是“煎、稀、旺”，就是汤烧的很烫，面条放的少，辣子油和哨子肉很多，表面一层看着火红火红的，很旺。整体的特点是“酸、辣、香”，就是汤味酸辣，面条筋韧爽口，吃起来香辣无比。 哨子面最重要的是汤和哨子肉。哨子肉就是把肉切成指甲盖那么大小的小薄片，在铁锅中用小火炖熟，和普通的烧肉不一样，不能加水，一开始就小火炖，不断翻炒。加入调料、生姜末等，七八成熟的时候加入醋，出锅前加入辣椒面，一碗红彤彤的哨子肉就出锅了。哨子肉可以用来做肉夹馍或者哨子面，我特别喜欢用哨子肉夹馍吃。底菜多用红萝卜、豆角、土豆、豆腐、西红柿、芹菜等切成丁，翻炒熟即可。做汤时，先在铁锅里放入醋，煮沸后加入开水，加调料，放入哨子肉，再让水沸腾。然后将炒好的底菜放入汤内，将准备好的木耳、鸡蛋、金针菇等放入锅内，你可以根据自己的口味再行调味，最后加入韭菜或蒜苗作为漂花。
下出来的面条用汤一浇，一碗香喷喷的哨子面就上桌了。 吃哨子面也有意思，我喜欢用筷子夹上几根面条一起吸，如果吸得够程度的花，还可以发出吹口哨的声音。 我最喜欢吃奶奶做的哨子面，一次能吃好几碗呢！大家不信，可以到我的家乡陕西凤翔去品尝一下哦！说不定你也能吃好几碗！
第二篇：我的家乡作文
“卖臭豆腐嘞，卖臭豆腐嘞！”大街小巷到处都能听到这样的吆喝声。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐，淋上些辣汤，再加点酸辣萝卜干，变成了闻着臭，吃着香，湖南长沙人无一不晓的名吃——臭豆腐。
说起臭豆腐，作为家乡在湖南长沙的我，可是它的终极粉丝。从五岁时一元4片开始喜欢上了吃臭豆腐，再到七岁时一元3片，一直到现在的一元2片。我从未改变过喜欢吃臭豆腐的习惯。无论在饭前还是饭后，无论上学还是回家，只要有臭豆腐推车在，你总会在一旁看见一个小女孩在津津有味地吃臭豆腐，那就是我。
一次在放学的路上，一阵浓香扑面而来。我用灵敏的嗅觉断定是臭豆腐上淋的辣汤的味道。我不由得暗暗高兴起来，心想：应该是卖臭豆腐的来了，又可以吃上美味的臭豆腐了。
果真不出我所料，一位推着臭豆腐推车的老爷爷吆喝道：“卖臭豆腐嘞，卖臭豆腐嘞！”这熟悉的声音与味道令我情不自禁地买下一碗热气腾腾的臭豆腐，旁若无人地吃起来，真是回味无穷呀！
第二天清晨，阴雨绵绵，上午下午都不见卖臭豆腐老爷爷的踪影。唉，吃不到香喷喷的臭豆腐了！我的心里十分失落，感到万分可惜。晚上，我在图画本上画了许多许多的臭豆腐，想象着自己正在慢慢地品味这一块又一块的臭豆腐。
深夜，我脑袋里总是传来“卖臭豆腐嘞，卖臭豆腐嘞！”这样的声音。就这样我梦见自己来到了臭豆腐世界，那里的一切东西都是用我爱吃的臭豆腐做的。我毫不客气地一口气吃下了10大块臭豆腐呢!
早晨醒来，我发现我紧紧地咬住了被子。估计我是把被子当做臭豆腐吃了。这一天，我如终于愿以偿地吃到了臭豆腐。
湖南省长沙市是一个有着悠久的历史和灿烂的文化的城市。除了臭豆腐外，还有其它特产，如：精美的湘绣、酥脆的浏阳炒米、嫩滑的米粉、香甜的糖油粑粑等。有机会，你也来长沙游玩哦!别忘了去有着百年历史的长沙小吃老店——“火宫殿”来品尝臭豆腐，还有各种特色小吃哦！
第三篇：我的家乡作文
我的家乡是一个远离大都市的山区小县――江西靖安。靖安不但是全国重点林业县，还是我国的诗词之
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生了翻天覆地的变化，还是让我来为你一一介绍吧。
县城的东大门，修起了两条笔直宽阔的水泥大马路，代替了往日泥泞不堪的泥巴路。中间的隔离带，风信
子、一串红和绿草相互映衬，构成一幅美的图画。这就是清华大道，道旁鲜花盛开，道中车辆川流不息。
进的城来，步入繁华的商业步行街，好似到了北京的王府井、上海的南京路，步行街地面铺着光洁的大理石，
休闲桌、椅看似无序实为有序的分布在其中，两旁商店里的货物琳琅满目，令人目不暇接。秋日，街心的桂花
树开了花，香味扑鼻，令人心旷神怡。顾客们提着手中满满的购物袋，连声说着：好！好！
县城的中心，还添加了一座“城中花园”，那是大家休闲的好去处，绿的草、红的花和古老的大樟树把广场扮
装的如花园一样的美。人们老爱到那走走，看看喷泉，听听音乐。。。。。。享受这怡人的景色。
环绕县城的是南北两条潦河支流，河水清澈见底。嘿，昔日的小木桥不见了，呈现在眼前的是一座钢筋混凝土
大桥，更方便了两岸的人来人往。河的西边也修筑了沿河景观路。到了晚上，各色彩灯连成一片，像银河从天
而降，美丽极了。
整个城区，好像一幅多彩的画。随着建筑涂料的广泛运用，街道两旁的高楼大厦穿上了各色的“衣裳”。
桂花、梧桐、柳树点缀其中，城中有山有水有花园，给人和谐平安的感受。
由城北进山，就是闻名的三爪仑旅游景区，景区内的景点和旅游项目真是太多了，骑马、漂流、滑草、溜
索。。。。。。让人流连忘返。一条蜿蜒的油路直连山里，路旁漂亮的野花，绿油油的小草相互点缀着大地，
路边的家家户户住上了新房，一片焕然一新的景象。
家乡好，家乡美！是祖国的改革开放，是党的春风吹走了贫穷，吹来了今天人们的幸福生活。我相信，我
的家乡会越来越来越美！
第四篇：我的家乡作文
我的家乡，是一个美丽的地方；我的家乡，是一个心旷神怡；我的家乡，是一个令人陶醉的地方。家乡的美景也赛过美丽的桃花源，胜过雄壮的瀑布，也比过其它美景。
“吹面不寒杨柳风”。春天饱含着春的气息，捎来了春的柔情。家乡的草坪上，小草悄悄地钻出地面，东瞧瞧，西看看。鹅黄的柳树舒展开柔软的枝条，跳起了疯狂的“霹雳”。小燕子唱着春天的歌，从树梢掠过。成群的小鸭子跟着鸭妈妈在小溪里戏水、玩耍。啊！好一片春意盎然的景象啊！
夏天到了，就像是炉子上的一锅冷水在逐渐泛泡，冒气而逐渐沸腾一样。天空上晴空万里，太阳把地面考得滚烫滚烫的。一阵南风刮来，从地上卷起一滚热浪，火烧火燎地使人感到窒息。杂草抵挡不住太阳的曝晒，叶子都卷成个细条了，头也垂下了。可荷花却依然挺立着：只见荷花盛开着，朵朵荷花婀娜多姿，真像亭亭玉立的仙女。她们千姿百态，纯洁无暇：有的躲在荷花背后，不肯露头，好像一个羞怯的小姑娘；有的从荷叶中探出头来，含笑怒放，散发出阵阵芳香：有的还是花蕾，看起来饱胀地马上就要破裂似的。一片片荷叶就像一个个翠绿雕刻大圆盘，有的高于水面，有的贴在水面，有的低于水面。
秋天到了，果实累累，既是一个丰收的季节，又是一个美丽的季节。一群群的蝴蝶又开始活跃起来了，被秋风吹落的叶子，离开了树妈妈的怀抱，落到了地面，瞧！他们在空中尽情翻飞，五颜六色的：红的，黄的，绿的.......
冬天是一个寒冷的季节，酝酿着一个银色的梦。呼呼寒风凛冽，大雪纷飞，树上，地上，屋顶上.......到处都是雪。许多花都凋谢了可那不畏严寒傲霜斗雪的梅花却还在盛开着，在这冰天雪地里，梅花开放，给银色的梦增添色彩。孩子们一窝蜂的跑了出来，玩起了打雪仗，堆雪人.....农民们也眉开眼笑：“明年又是一个大丰收！“这一派景象不由得想起了宋代诗人的赞美名句：”得水能仙与天奇，寒香寂寞动冰肌，先风道骨今谁有？淡扫峨眉参一枝”。
啊！我的家乡！你真美！
第五篇：我的家乡作文
只要是中国人大家都知道，中国的母亲河是黄河，我的家乡在成都，我自然而然也就知道我家乡的母亲河——府南河。今天我就和大家就一起来聊聊这寿命长达2300年，任然还在潺潺流动的府南河……
早晨，府南河上飘着轻轻的薄雾，薄雾好似为河水盖上了一层薄薄的被子，一群又一群的白鹭围绕着府南河展翅飞翔，两岸的杨柳都把头发垂到了河里。老人们在河边锻炼身体，年轻人们坐在靠椅上看书，小朋友们追逐着小猫小狗，在刚刚建好的绿道上玩耍……河水边紧靠着的马路时而有汽车驶过，打破了这番宁静。慢慢的，太阳升起来了，这雾也渐渐地消失了， 到府南河上散步的人越来越多，府南河变得热闹起来了！
中午，阳光照耀在水面上，水面上常常有微风吹过，像似在跳芭蕾舞一般，野鸭们成对地在水面上嬉戏，小鸟们在树丛中来回穿梭，唱起了“叽叽喳喳”奏鸣曲 ，当你坐在长椅上歇息时，你一定会感到世界原来是如此的美好。可是早上成群的，在浅水池边嬉戏的白鹭，却像失踪了一般，只有偶尔才能看到它们飞过的身影。在阳光的照射下，府南河奔腾着，跳跃着，与早晨那条平静的河截然不同。人们也很少来这里嬉戏了，他们都在忙碌地工作。
黄昏时分，太阳落山了，但太阳的影子仍映照在府南河上，把河面照得像火一般红，路边的马路上汽车一辆接一辆，人们都沉浸在下班的喜悦当中，府南河好像也为此而高兴，缓慢地流淌着，跳动着。虽说也有些跳跃和中午那条奔腾的河比起来真是有着天壤之别。
夜慢慢地降临了，府南河上的廊桥、彩虹桥、九眼桥，两岸的路灯接连地亮起，在五颜六色的霓虹灯的照耀下整个府南河变得灯火通明，爸爸妈妈们带着小孩儿散步……夜深了，散步的人们也都各自回到了家中，睡了，中午嬉戏的野鸭、唱歌的小鸟，睡了，就连岸边的柳树好像也睡了。整片府南河安静极了，一根针落到地上，仿佛也能听见它的响声，只有响着喇叭，奔驰而过的汽车才能把这沉沉欲睡的府南河从睡眠中吵醒……
看，这就是我家乡的母亲河，这就是我家乡的府南河！
