（一）包饺子400字作文

今天是星期六，天空淅淅沥沥的飘着小雨，天气乍暖还寒，可我心里却非常兴奋。为什么呢？因为我这个“衣来伸手、饭来张口”的书呆子亲手包了一回饺子。

上午，我补习完作文回到家，妈妈就告诉我中午吃饺子，并让我这个从不做家务活的人去帮忙呢。

来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我看着爸爸妈妈他们包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。

看着爸爸那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像爸爸那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。

我照着老爸教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老爸包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！

“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

（二）包饺子400字作文

今天下午，我跟妈妈学擀饺子皮儿。妈妈说要想学会包饺子，首先要学会擀饺子皮儿。我按妈妈说的从擀饺子皮儿入手，可我怎么也擀不成。妈妈耐心的说：“你不要急，慢慢擀，我给你多示范几次，要注意我手的动作。”我认真地看着，慢慢地擀出了第一个饺子皮儿，这个“皮儿”又厚又长。妈妈鼓励我说：“有进步，只要你努力，干什么都能学会，如果手拽着皮儿一边擀一边转着就擀圆了，擀的时候只擀“边儿”就能擀薄，中间厚一点是可以的。”我照妈妈的话试着，第二个皮儿擀出来了，尽管它方不方圆不圆的，但还是比刚才擀的强多了；第三个皮儿又擀出来了，形状有点儿象椭圆，又有点儿象鸡蛋；第四个……。妈妈一边鼓励我一边夸我有进步，就这样我擀了一个又一个……，手腕子都发酸了，手指肚手掌都有些发痛，额头浸出了汗水。爸爸下班回来的时候惊喜的发现我在包饺子，夸奖说：“哟！我姑娘会包饺子了。”然后，又哈哈大笑，笑得我丈二和尚摸不着头脑。原来，我在擀饺子皮儿的时候，用手擦汗，把面粉粘的满脸都是，活像个小面人儿。妈妈也瞅着我笑了。最后，我终于学会了擀饺子皮儿。

到了吃晚饭的时候，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。这使我想起一句名言：世上无难事，只怕有心人。

爸爸妈妈看我吃的那样香心里也很高兴。

（三）包饺子400字作文

今天晚上妈妈要包饺子，我就问妈妈：“我可以来帮忙吗？”妈妈点头同意了。

开始包饺子了，爸爸先把韭菜洗净切碎，再把生姜切碎和绞好的肉馅放在一大碗里，然后爸爸在碗里放了两个鸡蛋和一点糖，油，盐和味精。“咦，馅儿里为什么要放糖，油，盐和味精这些东西呢？”我好奇地问爸爸。爸爸亲切地说：“慧慧呀，这是为了让饺子吃起来更甜更香。”

馅终于和好了，该我和妈妈包饺子了，我和妈妈比赛包，爸爸一说开始我就开始包了，我先拿起一个饺皮，用筷子夹一些饺馅儿，放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上，接着我又包出各种各样的形状。一会儿我们就包完了，我包了好多个，有小鸡，小鸟，扇子，小熊……可爱极了!

第二天早上，我一起床，就看见爸爸在厨房下饺子。爸爸先烧上水，准备煮饺子，水开了，我把饺子放进锅里，盖上锅盖，过了一会儿，锅里”咕噜，咕噜”直响，我忙揭开锅盖，拿勺子搅一搅，加一瓢冷水，盖上锅盖再煮，我反复做了两次，等到第三次听到响声，我连忙揭开盖，一阵香味扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。我一看到饺子，口水都要流到三千丈了，迫不及待的大口大口的吃了起来，不一会儿我就吃了十个，妈妈也说:”慧慧，你包的饺子可真吸引人， 真好吃，连我都吃了好十几个呢。”听了妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的。

（四）包饺子400字作文

昨天晚上放学了，我到家门口一遍又一遍的喊“妈妈，妈妈开门！开门！”。没人，我自己拿出钥匙开门，对对对妈妈去国税局办事了，我做好了作业，坐在沙发上等妈妈回来，可过多久肚子就唱起了空城计，一个念头就出现在脑子里：为什么不趁妈妈出去的空儿，做点小点心，妈妈回来该多高兴！

我到冰箱里拿来了一些饺子皮，对照着书忙了起来。我把饺子皮摊在手心上，把现成的肉一大勺的放在饺子皮上，一折一捏，自我感觉良好，可那馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子，老往外钻，弄的我满手都是，黏糊糊的，我只好静下心来想想妈妈做饺子时的过程，包第二个时，我少放了点馅，轻轻捏好，看起来还挺像个样子，可以放到帘子上，就像没了筋骨似的，立刻瘫了下去，我又总结了上两次的经验，在做过，先把皮摊在手上，放点馅，再用手把两边皮合起来，然后均匀的一下一下的捏紧。终于，我包的饺子既变得漂亮又结实，一个个都挺起了“将军肚”。放在锅里煮个两三分钟就好了，就不知妈妈回来的心情如何了……

（五）包饺子400字作文

星期六，我的朋友麻丽荣、林兰依来我家玩，我建议一起包饺子，她们答应了。可怕我爸爸、妈妈不答应，我就去问爸爸：“爸爸，今天，我和麻丽荣、林兰依一起包饺子，好吗？”爸爸想了一会儿，说：“可以。”爸爸的话让我们很兴奋。接着，妈妈和爸爸给了我十几元钱，让我们买一斤半的饺子皮、五元钱的肉和一把韭菜，然后把肉拿去加工。于是，我们向商场走去。

不一会儿，我们买好了饺子皮、肉、韭菜回来了，就开始做馅。我们先把韭菜洗干净，接着把韭菜切成大约五毫米长的叶片，然后将它的汁挤出来，将韭菜和绞好的肉以及佐料拌­均勺，馅就成了，最后就开始包饺子。

我包的时候觉得少了一样东西，林兰依说：“咦，谭玉娜，怎么少了水呢？”我恍然大悟，急忙找来一个碗，装了半碗水，放到桌面上，又开始包饺子了。

我先拿了一张饺子皮，用勺子将馅放到饺子皮上，用手指沾了点水，涂在饺子皮的边上，接着将饺子皮对折并把中间粘起来，然后食指和大拇指把右边前面的饺子皮向左边折去，反复做两次，再将左边的皮像右边的反复做两次，但方向不同，这样，一个饺子就做成了。林兰依和麻丽荣夸我做的饺子好看，我也夸她们做的好看。

不久，饺子包好了，该开始煮饺子了，我就用电磁炉将水烧得沸腾，再把饺子放进锅里，我心里想：“等会儿，我就要吃到那香喷喷的饺子了，心里美滋滋的......

（六）包饺子400字作文

一个星期天的上午，我来到乡下外婆家，恰巧舅妈也在家，她一见我，就笑眯眯地对我说：“欣逸，今天中午我们吃饺子，你愿意和我一起包饺子吗？”我点了点头。

我们把小桌子搬到院子里，并把包饺子了工具饺子皮、肉和一碗水也拿了出来。开始包饺子了，我心想：包饺子有什么难的呀？再说，我不是看过很多次妈妈包饺子吗？舅妈似乎看出了我的心思，于是对我说：“你可不要小看包饺子，不信你现在包一个试试。”我匆忙拿起一张饺子皮，凭着脑海里妈妈以前包饺子的样子蘸了点水，涂在饺子皮外围一圈，就剩放肉了，我用筷子胡乱夹了一丁点儿肉放在饺子皮上，一对折，唉哟，这饺子扁扁的，像一个三天没吃饭的人。舅妈见了，笑着对我说：“你瞧，包饺子不是件容易的事吧！”“那怎么才能让它胖一些呢？”“放肉时多夹点儿肉就好了！”我开始了第二次包饺子，拿饺子皮，蘸水，涂水，接下来就是放肉了，照着舅妈说的，这次，我夹了十分多的肉，再次对折，呀，饺子竟然露馅了。这时，吹来一阵风，凉飕飕的，太阳也变得火辣辣的，好像在嘲笑我连饺子也包不好。可我不灰心，包起了第三个饺子，终于，功夫不负有心人，这次的饺子不大不小，正好。我和舅妈又接着包了很多饺子，我因为经历了前三次包饺子，后面再包起来就容易、熟练多了，一会儿，我们就把饺子包完了。

这次包饺子，使我受益匪浅：在生活中遇到困难时，要不灰心，找到解决问题的方法，迎难而上，克服困难！

（七）包饺子400字作文

今天真是个好日子，曹老师让我们和外教一起包饺子，我们高兴得一蹦三尺高。 到了第四节课，我们个个手里拿的都是工具，心里喜洋洋的，脸上也挂满了幸福的笑容。 我来到外教身边，和他们一起包饺子，可我不会擀面皮，怎么办呢？“不用怕，我来教你。”我扭过头来一看，是英语贾老师，她对我微微地一笑，我看着她的手，只见她的手轻轻地转了几圈。面皮就擀好了。贾老师擀得不薄不厚，恰倒好处，真让人羡慕。 我也试着擀，可我怎么擀也擀不好。

于是，我就想了一个点子。我擀一下，就换一个角度，不一会，我的杰作就完成了。一位外教看了看我擀的面皮，直夸我擀得好，我听了心里美滋滋的。 开始包饺子，我包了一个像耳朵形的，递给外教Abby看，外教Abby嘴里说：“非常好，你很棒！”“外教说我很棒。”我心里乐开了花。我扭过头来看了看外教Neil包的，他包成了金元宝的形状。外教Baddur包的才有趣呢，他包成了一个菜角的形状。大家有说有笑，不知不觉中，英语口语有了进一步提高。 我们包完饺子，就开始吃自己包的饺子了，这顿饭是我吃的最香的一次了。只要是自己亲手作的，无论怎样，都觉得是最完美的。 今天真是个好日子！