包饺子作文一:
有一次周末,妈妈带我去奶奶家玩,正巧,奶奶家准备包饺子呢!我看见了,就打算去凑凑热闹。
开始包饺子了,我马上照妈妈的样子包了起来。我边包边想:包饺子不就是把馅儿放在一张面皮里面,然后对折捏几下不就行了吗?于是,包饺子的时候,我这边看看,那里瞧瞧。结果,我包的饺子,这里一个洞,那里一个洞——“露馅儿了”!我赶紧找来面皮把洞补好。我看了看包的饺子,馅儿并是很多,可饺子皮却很厚,哎!
接下来包饺子,我吸取了前面的教训,就只放一点点馅儿,我小心翼翼地把饺子皮捏紧。我又看看刚包的饺子,还过得去,起码像是一个饺子。于是我把饺子放在大盘子里,没想到,还不到一秒,饺子就因为馅儿太少倒了下来,成了薄薄的“片型饺子”。两次失败,我不想再包下去了,妈妈看透了我的心思,说:“万事开头难,要敢于面对,去克服,不能逃跑。加油啊!”
于是,我重整旗鼓,开始第三次“冲锋”。我选了一张稍大的饺子皮,放馅儿的时候慢慢加,感觉馅儿放得差不多了,轻轻把饺子皮折拢来,捏紧,这个饺子包得还不错。我又开始尝试包第四个饺子、第五个……我越包越顺手,包的饺子一个比一个好看。
最后,我包了很多个鼓涨涨的大饺子,只是望着这些饺子,我心里就比吃饺子还高兴呢!
包饺子作文二:
一个阳光明媚的中午,我和表妹,姨妈一起去参加中山市妇女儿童中心举办的一个活动比赛(包饺子比赛)。这时,我的心情非常高兴而且紧张。一来到比赛场地,我们就开始比赛了,这时我的心情比刚才还要紧张了,“轮到我们啦,轮到我们啦”我高兴的喊着。轮到我们上场的时候姨妈他可紧张了,她拿这表妹的手搞来搞去的,又在那里喊:“快点啦,快点啦!快到时间啦!”这时我可真没有想到原来姨妈也这么紧张啊!我们即将要开始包饺子了,一开始我包的还不错,但后来我看了看我们隔壁的那一组,他们包的比我们的还快,这时可急坏我啦,我一紧张就包的越来越难看了,,再看一下表妹还在那儿慢吞吞地包着。唉~~真急坏我了。
转眼间,比赛结束了,我们一共包了52个,唉~~~这口气总算松了下来,到最后评分的时候了,我们组一共得了480分。虽然这次比赛我们输了,但我也不会伤心,因为我觉得自己今天表现的己经不错了,至少比起我自己,我己经进步了许多了。经过了这样的一次活动比赛使我感受到了一家人一起包饺子的感觉原来是那么的美好的呀!而且还说明了一句话:有信心不一定成功,但没信心一定会失败。今天我真是太高兴了,希望下一年还能有这样的比赛!
包饺子作文三:
2009年的春节到来了,每个家庭中都有一种快乐的气氛在空气中一点点地弥漫,把这气氛传递到每个角落 ,让整个世界都享受这乐。
今年的春节我过得很有意义。我去了老虎连,同老师和同学一起在那里过了个晚年,那里的战士很热情 ,和我们一起包饺子。
有一个战士是班长中的班长,他很幽默,我们都叫他师祖,他很喜欢我们一班这几个女生,所以我们与他一起包饺子。你可别以为我们是女生就会包饺子,其实我们都不会包。师祖的权力很大,他把两个战士调到我们组,师祖包的小包子很好看。我们也就都不包饺子,都改包小包子了。
战士们擀皮,我们都包小包子,师祖教我们包小包子的技巧。把面皮放在手心,夹一小勺左右的馅,放在面皮的中心,右手把皮捏出一个小褶,左手托住,右手就一点点的向下捏褶,捏到一小半时,就把左手的大拇指从皮下拿上来按住馅,配合右手,不要让馅冒出来。
我试了试总是让馅冒出来,而且形状不圆,师祖就一直看着,看看问题究竟出在哪,经过半个小时的训练,我和师租包的小包子就几乎一样了。我还是最先学会的呢!
包完了同学们都成了“大白猫”。自己包的一眼就能认出来,自己包的自己吃,就是开心,比在家吃现成的有趣多了。我喜欢部队举行的这次包饺子的训练,这可是我第一次包饺子,相当有意义,相当有意思。
今年的春节可真是有意义,和解放军叔叔一起过春节就是不一样。我会永远记住这个难忘的春节。
包饺子作文四:
饺子是民族的传统美食,人们最爱把饺子当早点。菜场、超市、早餐店都能买到它。饺子的种类有种,有肉馅的、菜馅的、三鲜的…… 家最爱包饺子吃了。上个周末,妈妈说要包饺子。我听了高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!好!我赞成,我赞成!”于是… 饺子是民族的传统美食,人们最爱把饺子当早点。菜场、超市、早餐店都能买到它。饺子的种类有种,有肉馅的、菜馅的、三鲜的…… 家最爱包饺子吃了。上个周末,妈妈说要包饺子。我听了高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!好!我赞成,我赞成!”于是,妈妈就去菜场买饺子皮。爸爸说:“我操我的老手艺做肉馅好了。”说完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁边帮爸爸打打下手递递东西。不一会儿,一切就绪,开始包饺子了。我拿起饺子皮摊在手心,包了,可是一块红红的肉露在外面,就想五指山把孙悟空压在下面,只露出了头似的。
爸爸包的饺子个却是昂首挺胸端坐在桌子上。没包几分钟,我就不想包了。妈妈说:“就快包好了,你再一会儿吧!”我实在没办法,只好包。不一会儿,饺子包好了,我看见我包的饺子很滑稽,像“大独子将军”挺着浑圆的独子;像受伤的士兵,露出了红彤彤的肠子;像弥勒佛一样笑得裂开了嘴。妈妈把饺子放进锅里煮。过了几分钟,个饺子在沸水里上下翻腾,就像是孙悟空在翻跟头。饺子烧好了,我迫不及待地夹了就往嘴里送,饺子把我烫得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了。看到我的狼狈样,爸妈在旁边哈哈大笑。妈妈说:“你别急着吃,先吹一吹,凉点了再吃。心急是吃热饺子的。”我听了,又重新夹了,这次我不急着往嘴里送,而是用嘴对着饺子使劲吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流进了我的喉咙,那味儿是那样鲜,那样美。
包饺子作文五:
新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜,我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包饺子。
包饺子是我国春节的传统,除夕夜家家户户都会包饺子。我以前从来没有包过饺子,今天可要好好地学一学。
吃过年夜饭后休息一会儿,就要做饺子了。首先,我们开始做准备工作。我先自告奋勇:“面粉就让我和姐姐和吧!”经过妈妈同意后,便去拿了一个盆子,放了一些温水,再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面,但见过妈妈和,因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了,也不甘落后,去找别的事情做了。
准备工作做好,就正式做饺子。别看吃饺子容易,做饺子可不简单。妈妈先做了几个当示范,我和姐姐也开始了。不知道为什么,我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”,就是做成了“汤圆”,歪歪扭扭地摆在砧板上,活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子,爸爸安慰道:“别灰心,开始的几个包成这样已经很不错了,要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包饺子虽然只有短短的几步,但是里面也大有学问:饺子皮要做得恰到好处,不能薄也不能厚。薄了,馅刚放进去饺子皮就会破;厚了,饺子皮合都合不扰,也煮不熟。馅不能放多,肉会露出来;也不能放少,吃起来没有味道。。经过一番努力,再加上妈妈的指导,我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。
饺子做好后,我的心里美滋滋的,因为这里也有我的一份功劳。到午夜了,各家各户相继开始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮声;嘴里,是鲜嫩可口的饺子。在这样一个充满了喜庆和祥和的夜晚,谁能不感到满心愉悦呢?
包饺子作文六:
“哈、哈、哈!”是哪里传来的欢笑声,原来是同学正在包饺子呢!
开始包饺子啦!同学们左手拿着面皮,右手用筷子夹着肉馅放进面皮里,接着将饺子皮对齐,使劲地按。包出的饺子奇形怪状:有三天没吃饭的“瘪三”;有挺着大肚子的“孕妇”;还有露了馅的“开口笑”。
看着同学们热火朝天地包着,我也忍不住拿了张饺子皮,开始包饺子,可是第一次就出师不利。我学着同学的样子包饺子。可是肉馅放的太多了涨破了“肚皮”,于是我又拿了一张面皮把“伤口”补上。唉,我费了就九牛二虎之力,用了三张面皮总算包好了一个“大肚子蝈蝈”。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着起不来。我只好采取“暴力”——两指使劲一按,它才站起来。同学们看见我的饺子,不禁哈哈大笑,有的说:“哈哈哈,你包的是‘将军肚'吧!”有的说:“这应该是‘饺子妖精’。”我不服气地继续包我的下一个“杰作”。这一次,我吸取了教训以后,只在面皮里放了只有小指头那么大的肉馅,结果包出来的饺子却被同学们评为“瘪肚子大王”。我心想:这一次我一定要让“丑小鸭”变成“白天鹅”。我小心翼翼的夹馅,合皮,捏啊捏……“‘白天鹅’终于诞生啦!”我兴奋地喊道。
“吃饺子了!”阿姨对我们说。看看这些饺子怪胎,真是要九死一生了。
包饺子作文七:
“过年了,收红包,过了一年真真好,去年收获真不少。。。。。。”我哼着自己新编的小曲,迫不及待地冲进奶奶家。
往四周一看,到处都贴满了对联,喜气洋洋地我连忙进了门,正巧看见奶奶在包饺子,我觉得很有意思,忙加入了这个队伍。看着爷爷奶奶手疾眼快的一个小饺子就成形了,我也很想学。我学着爷爷奶奶的样子把饺子皮放在手里,手忙脚乱地捏了一个饺子,但它好像故意和我作对,不是口开了就是肚子太大破了要不就是歪歪扭扭站不起来,那样子就像一个调皮的孩子在恶作剧。
爷爷奶奶又细心地教了我,我又试着包了一个饺子,这下这个调皮的小孩被我征服了一点,我又包了一个,这儿比刚才好多了。我又包了很多,这些饺子都在本“女侠”手里败下阵来,一个个失落地跳进锅里去享受“温泉”了。有一个调皮的饺子想趁机”逃跑”,我本想放过他,但是又一想过年嘛,总要一家人团聚的,想到这儿我又伸手把他抓了回来,他看样子很失落,不高兴地沉到了锅底,那样子就像一个孩子在生闷气,看它那可爱的表情我开心的笑了。今年的饺子比往年好吃了很多,可能是我自己动手的关系吧,真应了那句话:劳动最快乐。
大家说过年真没有意思,看我就学会了包饺子,做油炸糕••••••今年是我过的最开心的一年。
包饺子作文八:
今天,我和哥哥姐姐来了一场包饺子比赛。
一切准备就绪,爸爸一声令下“开始”我们就开始了。我转头看哥哥姐姐,呀,他们包得真快,一下子就包了3个,再看看我的,只有1个。我想道:我一定要超过你们,得第一!想到这里,我来劲了,这时,哥哥说“:你心里肯定在想:我一定会得第一。对吧!不过,你是不是第一还说不定呢!”“谁说的,我会得第一的!”我说着做了一个鬼脸。“威威,不要吵了,佳卉如果真的得第一的话…………”姐姐说。“不吵了……不吵了……。”哥哥说。哈哈,你们怕了吧!我想道。一场争执过后,我非常尽力地包饺子,我看了看哥哥姐姐,哥哥包了20个,姐姐包了23个,我包了25个,我竟然比哥哥姐姐快!看来第一非我莫属啦!这时,爸爸说“时间到!”然后数了数饺子的数量,然后宣布:佳卉:25个,芬奋:23个,威威:20个。佳卉第一,芬奋第二,威威第三!”“哦耶,我得第一啦!”我高兴地说。这时,哥哥说“唉——我不应该小看佳卉啊!”姐姐说“不要叹气了,佳卉,有空的时候,我们再来!”“可以啊!”我兴奋地说。“好,好!下次我要赢回来!”哥哥有些失意的说。“那我们击掌吧!”姐姐说。“OK”我和哥哥说。“1、2、3,击掌!”我们一同喊道。我想:我会赢的!
包饺子作文九:
今天我们上了一节特殊的语文课——包饺子。
老师让我们先了解了饺子的文化。相传饺子是我国医圣张仲景发明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的药材切碎用面皮包成耳朵状的饺子分给贫穷买不起药的病人吃,治好了很多病人。后来人们每缝冬至和大年初一吃到饺子,心里总是记挂着张仲景的恩情,后来北方人把吃饺子当作是家人团聚的日子,现在饺子是我们中华美食之一。
做饺子馅的可多了,它可以用芹菜、香菇、猪肉、牛肉、鱼肉等等来做,饺子的形状可多了,有鱼形的、太阳形的、耳朵形的、元宝形的……
我们了解了饺子的文化后,就开始包饺子了。老师为我们请来了沈阿姨,她教我们怎么包饺子。我们学着沈阿姨的样拿出从家里准备好的饺子皮和馅子,桌子上放好一杯水,先把饺子皮放在一只手上,另一只手夹来馅子放在饺子皮上,手指在水里浸一下,再在饺子皮上涂一圈,然后把饺子皮对折后捏紧,一只耳朵形的饺子就包好了。我越包越像,越包越快,一节课包出了一大盘。
放学的时候我把饺子带回了家,今天全家准备先尝尝我包的饺子。奶奶帮我开好煤气后,我放好水,水烧开后我把饺子一只只放入水中,大约一分钟后饺子变大了,还一个个从水底浮了起来。妈妈说熟了,我和奶奶一起乘起饺子,端到了桌上。我发现我煮出的饺子开着口——露馅了,可是爸爸妈妈爷爷奶奶都吃得津津有味,他们还不停地表扬我,我开心极了。
包饺子作文十:
星期天,看到爸爸妈妈在包饺子,我也加入了包饺子的行动中,一起和爸爸妈妈包饺子。
我坐在椅子上拿起筷子,要准备包的时候,我想:我还不熟悉包饺子,先看看妈妈是怎么包的。我只见妈妈一手拿着饺子皮,另一只手拿着筷子夹馅,把肉馅放在饺子皮的中央,然后往饺子皮四周洒点水,把饺子皮对中折一下,再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹。就这样一个小饺子出现在我的面前。我看包饺子太简单了,我也拿起饺子皮,包了起来,第一次馅太多了,饺子就像一个将军肚,封都封不起,弄的外皮上都是馅。我看包的不可以。就再拿起一个饺子皮,这个饺子太小了,还是放的馅少。包好了,看起来就像饿了几天的“小老鼠”。这个还是不行,我又拿起一个饺子皮,但是,这一次虽然馅不多不少,只是我洒的水太多了,弄的粘糊糊的。妈妈看了我三次包的饺子,妈妈都不满意。最后一次,妈妈告诉我:“要放不多不少的馅,洒一点水,不要洒太多”。
最后一次我放了不多不少的馅,洒了一点水。就这样一个小饺子诞生了。
饺子包好了,在锅里我看一只只“小鸭子”化成了“白天鹅”。过了一会儿,我自己吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子作文十一:
春节来了,家家户户又开开心心过大年了。妈妈告诉我,我们中国人过节有很多习俗比如:放鞭炮,送红包,吃汤圆,特别在北方,家家户户都要包饺子。
爷爷在北方,所以我们家在过年时包饺子。吃完午饭,我和爸爸妈妈一起包饺子,我一边包,妈妈一边对我说:“以前包饺子的时候,要在饺子里放一枚硬币,如果谁吃到了那个有硬币的饺子,这一年,他运气就会最好。”
我自言自语地说:“哈,我也要包一个这样的饺子。”说完就拿起一张饺子皮,放了一点馅,接着找来一枚硬币,洗了一下,然后小心翼翼地把这枚硬币放到了饺子里,最后我把饺子包了起来,一个“幸运饺子”包好了。我真希望自己能吃到这个“幸运饺子”啊!
包饺子作文十二:
星期天的下午,妈妈问我想吃什么,我想了想说:“包饺子!” 妈妈便出去买包饺子的材料了。说起这个饺子呀,可是我们全家最爱吃的美食了。三天两头就要吃一顿,爸爸每次吃饺子都爱说几个关于饺子的谚语,什么“好吃不如饺子,舒服不如倒着”,“饺子就酒,越喝越有”。
妈妈还经常变着花样做饺子,什么煎饺水饺蒸饺,快成饺子宴会啦。我呢,当然只有享受的份了。 今天我可不能光享受了,我准备和妈妈一起包,妈妈把菜和肉买回来时,我已经把冰箱里的冻虾仁解冻好了,妈妈和面我择菜,妈妈调馅我帮忙打鸡蛋。不好意思,由于本大厨技术不熟练,把一个鸡蛋磕在碗外面了,没进碗里,妈妈说:“你就别称呼自己什么本大厨了,应该叫笨大厨。”
等到包饺子时,我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的几个“大肚子将军”在整齐的饺子队伍中格外引人注目,没等妈妈说话,我忙解释说:“士兵当然要由大肚将军带领了。”妈妈都被我逗笑了。 等爸爸回来了,妈妈开始煮饺子,不一会儿,热腾腾香喷喷的三鲜馅水饺端上了桌,全家人边吃边谈,其乐融融,开心极了。
包饺子作文十三:
上个星期天,我和我们班同学去塔子山野炊了:自己和的肉馅、自己包的饺子等等等等,都让我尝到了胜利与劳动的果实是那么的香甜可口、、、、、、俗话说得好:自己摘的苹果才是最甜的!
刚进野炊园,人山人海的画面就迫不及待地扑进了我的眼帘。火辣的烧烤味儿弥散在野炊园里,让人鼻不暇接。因为里面的座位已没有几个是空的,于是我们便按事先安排好的小组集合,找到空位坐了下来。
开始包饺子啰!因为我以前从没有包过饺子,所以我很紧张,心里像揣了一只活蹦乱跳的小兔,又开心又担心。开心的是,我可PK掉以前不会包饺子的自己;担心的是,如果我没包好,同学们会不会笑我包的是包子、、、、、、可是,我相信,一切皆有可能,我便抓起了第一张饺子皮,不对,肉馅都没和,就等着吃白面皮儿吗?扭头一看,阿姨已经在和了。十多分钟以后,就和好了。开工!我舀了一点肉馅,放到皮中央,先轻轻地把它抚平,再小心翼翼地把它合拢,最后又认认真真地封起口来。我捏,我捏,我捏捏捏!过了很久,一个饺子便静静地,听话地躺在我的手心里了。可是它简直就像一个瘦猴------肉少了。第二次,包成了一个大胖墩-----肉多了。第三次、第四次、、、、、、不知包了多少次,一个不大不小的饺子“出炉”了!
在吃得时候,我发现,自己包的饺子才是最香的!来,包饺子!
包饺子作文十四:
除夕夜,每家每户都要包饺子,庆团圆。我 家当然也不例外,全家齐动手,团圆包饺子。
奶奶把爸爸剁好的肉馅儿放在盆子里,又放了 葱和姜,加上油盐、调味料,啊!喷香喷香!这时,妈妈也已经把面和好了,我们就开始包了。爸爸拿了一块面团,用手搓成长条儿,揪成一个个小面团,拿擀面杖左手推右手扒,一下一下,哇!擀得好均匀呀!不愧是出自“高厨”之手,你看那面皮儿,圆圆的、薄薄的。我拿起一张面皮儿,照着妈妈的样子,把馅儿放在皮儿中央,然后对折,从两边对着捏,一个饺子就做好了。我把饺子往案板上一放,倒了。唉!怎么回事???妈妈看见了,说:“别着急,一回生,二回熟,三回都能当师傅。”我听了妈妈的话,信心百倍,又开始了战斗,我捏了一个又一个,倒了一个又一个,终于包了一个不会倒的饺子,原因是要收着捏,它就不会倒了。
过了一会儿,我突发奇想,对妈妈说:“我们来做一个‘福’饺子吧!”妈妈同意了。我剥开一块巧克力糖果,包在饺子里,充满期待的等着饺子下锅。不一会儿,爷爷把饺子煮熟端上桌,我一眼就认出了那个“福”饺子,因为巧克力化了,我包的也不够严实,流出了一点点儿褐色,我夹起那个饺子,悄悄放在了妈妈碗里,然后若无其事的吃着自己的饺子,“呀!我吃到‘福’饺子了!”妈妈高兴地说,“妈妈!祝您新年心想事成!”我向妈妈祝福到,全家喜气洋洋,热热闹闹。
通过这次包饺子,我体会到了大人每天做饭的辛苦,也尝到了自己动手包的饺子,心里美滋滋的。我祝福全家人龙年大吉,幸福美满!
包饺子作文十五:
我学会了包饺子的故事有一天,爸爸让我去包饺子,我惊奇地说:“我不会包饺子呀!”爸爸说:“什么事都是要学的。”于是,我就去包饺子了。只见一些圆圆的面皮都已经做好了,我就开始包饺子了。
我先在面皮上添加一些馅,放好了就开始捏了起来。可是,饺子馅太多了,捏好了这头那头开了,捏好了那头这块儿开了。给我忙得不亦乐乎。我再拿一块面皮,再放上一些馅,但是,这次馅又放少了。我捏一下,发现这馅也太少了吧!于是,我添加了一些馅。
可这次又没有想到,面皮的边上沾了油,怎么捏都捏不上,忽然,我想出了一个办法:再加上一层面皮不就可以了吗?于是,我又加了一层面皮,终于捏成了。但是饺子成了一个“小瘦肝”。我再观察一下爸爸妈妈的动作:只见他们一手拿面皮,一手拿筷子,很快就包成了一个饺子,而且饺子圆鼓鼓的。我学着他们的样子包。妈妈看了我,高兴地说:“学得很像,初学别图快,慢慢来。”妈妈手把手教我,我很快捏成了一个“大将军”饺子。最后,我终于学会了!
吃饺子的时候,我专挑扁的饺子,因为那是我亲手做的,虽然没爸爸妈妈做的那么好吃,但是我吃起来香喷喷的。