家乡小吃作文500字

更新时间:2025-02-18 03:17:58 家乡

家乡小吃作文500字

家乡小吃500字作文【篇1】:

家乡在宁化,那儿有驰名中外的天然溶洞天鹅洞和诱人的小吃。小吃的种类很多,今天让我给你介绍介绍吧!

我先介绍家乡的兜汤吧!兜汤实际上是肉汤,有牛肉兜汤和猪肉兜汤。其它地方兜汤和宁化兜汤看似没什么区别,但是仔细品尝就会发现其它地方的兜汤是汤稠肉老,而宁化的兜汤却相反,是汤稠肉也滑嫩,吃了让人回味无穷。喝宁化兜汤的同时,一定要吃宁化的”腊”包子,“腊”是宁化的客家方言“煎”的意思,“腊”包子其实就是煎包子,,宁化的“腊”包子皮薄馅多。每逢假期回到宁化,我总要拉着爸爸去喝兜汤,吃“腊”包子。兜汤热腾腾的,一碗喝完,店家会主动为你免费加汤,一定会让你喝个够的,冬天早上喝完兜汤,你会暖和上一整天。煎包子每次都觉得吃不够,首先是因太好吃,还有是因为店里生意太好了,店家一锅煎不了太多,所以我们每次都觉得吃不过瘾。

家乡的小吃,除了兜汤和煎包,还有令人垂涎欲滴的生鱼片。所谓生鱼片,就是生的鱼肉,但吃起来没有一点鱼腥味,而是觉得脆嫩。吃生鱼片粘些芥末酱或者姜汁、麻油,味道会更美,而且能杀菌。生鱼片不是谁都会做的,它的做法是很要有技术的。做生鱼片的鱼要挑选野生、新鲜的大草鱼,厨师趁鱼还活着给鱼去皮,剔下鱼肉,每片鱼肉要切的像纸一样薄,所以刀要特别锋利,若是没技术的人,根本切不了,要不会切太厚鱼片会有腥味或者切到手。切完鱼片以后,剩下的鱼头、鱼骨、鱼尾又熬成一锅浓汤。香脆的生鱼片配上鲜美的鱼汤,那真让人赞不绝口。

家乡的小吃除了兜汤、“腊”包子、生鱼片,还有很多,如香甜的酒娘、晶莹剔透的烧麦和色、香、味特浓的香肠。。。。。。要是有机会你一定要到我的家乡来,我们热情好客的客家人一定会盛情地款待你。

家乡小吃500字作文【篇2】:

每个人的家乡都有自己的小吃,今天我就要给大家介绍下我们家乡的小吃——翡翠卷。

翡翠卷的做法其实很简单,大家可要看好喽!先将鲜嫩的鸡脯肉切成肉丁,然后将素几也切成同样大小的丁,一起下油锅爆炒,并放入八仙酱和一点点辣酱(辣酱的多少根据自己的口味决定)调一下味道,之后就出锅啦!不过这还不能直接吃哦,还有两步呢,把鸡蛋打匀了后放入锅中,像煎饼一样煎好后出锅,等蛋冷却后用刀切成条状,然后把翠绿色的生菜叶子一整张剥下来,把叶子摊在手掌心上,在菜叶中心放上炒好的素几和鸡丁,然后再放上蛋丝,把菜叶卷成卷的形状,再在卷上涂上番茄酱或色拉酱。OK,一道色、香、味俱全的翡翠卷隆重登场啦!

怎么样,做法简单吧,不过做法简单味道可不一般哦!这道小吃的味道既清爽又鲜美,既可以当早餐吃又可以当饭后点心吃,真是一道不错的美味啊!

我们一家人都非常喜欢吃翡翠卷,而妈妈很忙,有空的时间非常少,我们家大概要1个多月才能吃到一次,在这段时间里,我经常缠着妈妈做翡翠卷,只要一做翡翠卷,我肯定第一个知道。

我们家乡的小吃听上去是不是很美味?大家不要流口水哦。

家乡小吃500字作文【篇3】:

说到吃,哼!当然是我最拿手的了,我可是吃遍天下无敌手,瞧!我这身材就是吃出来的,你不信,那你就看好了,就拿我家乡来说,他的小吃没我不知道的哦!

嘻嘻!先说我从小最爱吃的叉叉果吧!别看它只有单调的白色。却又着特殊的味道,卖叉叉果的阿姨总会用红色的小碗帮我装好叉叉果,另一个碗则是倒上调好的酱油,如果你喜欢吃辣可以加上蒜和辣椒。你可别小看这一小碗酱油,它可是叉叉果美味的关键,你不信就尝尝,雪白的叉叉果沾上酱油,叉叉果中透着甜却又有着香油的味道,而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道,如果你放上了蒜末和辣椒就会透着······对!就是辣,味道更佳。

下面,我要介绍美味的艾粿了!你吃过吗?没有?那就太可惜了,不过也没关系,下面就听我的介绍吧!艾粿外表是绿色的,这就是它与米粿的区别。那艾粿的那皮就使用艾艾草做的,看上去有一种大自然的感觉,令人馋延欲滴,而且它有三种口味,我最喜欢的是豆沙馅的。还有的就是:豆腐干,酸菜还有永安的特产笋干。不错吧!吃起来可香了。还有最后一种就是放点辣椒吃起来可带劲了,而且最重要的就是那绿绿的外表有着淡淡的艾艾草味儿,不错吧!吃起来感觉倍儿棒,我是吃一个想一个。

家乡的小吃作文500字最后一个特色小吃—米冻果。油锅发出滋滋地响声,一块块像果冻的米冻果放在上面慢慢的煎,沾点酱油,吃起来可棒了,那米冻果中有特殊的味道,香香的吃起来还很有弹性,简直就是佳肴啊!白中带黄的米冻果中有着像糯米一样的味道,很好吃的,不信你尝尝。

呵呵!我这“食神”的称号不是白给的哦!

家乡小吃500字作文【篇4】:

"缙云烧饼,真是好吃……"想必很多人都听到过这首歌吧!那就是缙云歌手基地小虎演唱的《缙云烧饼》。

烧饼是我们缙云的一大小吃。在我们这个小镇上,几乎每走几十米路就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单,先和好面后,取一小团压成圆薄片,再上肉馅后,用五指把面片四周一收,接着用擀面杖檊圆,然后在表面抹上一层糖油、撒上几颗芝麻,最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟,一个香喷喷的烧饼就做成了。

拿到烧饼可不要急着吃,可先观饼姿,圆圆的饼白里带黄;后闻饼香,在香味中还有丝丝甜味,让人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、葱香和热腾腾的热气一齐冒出来,顿时香味裹满你周围,令你陶醉。

烧饼的味道十分鲜美如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨那就更惬意了。

馄饨和烧饼一样,也是我们缙云的一个风味小吃。馄饨的制作方法简不简单,得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉,用手一捏,筷子一点,再将其包住,一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨,何时下锅可是很重要的哦,一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨,一般十几秒钟后馄饨就会往上浮像在水面上开起了一朵朵白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等,那味道简直就是美不胜收。

除了馄饨和烧饼之外,我们缙云还有麻鸭、土爽面、茶叶等等特产,它们在聪明朴实的缙云人的努力下,盛名远洋。耳听为虚,眼见为实,如果您有机会来缙云,一定要记得来品尝哦!

家乡小吃500字作文【篇5】:

我听说过沙县的混饨,我品尝过北京的烤鸭;我邂逅过云南的过桥米线,我品味过福州的鱼丸,我尝试过西安的羊肉泡馍,但我今天要向你推介我家乡----永安的名小吃“粿”。

粿分为四种,分别是:白粿、艾粿、粿条和叉叉粿,这“粿”家四兄弟相聚在永安。

白粿,是“粿”家四兄弟的老大。吃法很讲究,佐料也很丰富,真可谓五花八门。不论是大街,还是在小巷里,都可以时不时地看见白粿的身影。白粿造型特别,有月牙式、有包子式、有洋葱式,但在这里,我们最常见到的应该是月牙式,白粿不单单造型特别,它的佐料也很特别,是由香菇丁、豆腐丁、萝卜丁。与酸菜调至而成,再包上由米桨制做的皮更是锦上添花。在世界各地可吃到白粿,但是永安的白粿,似乎别有一番风味。

艾粿,是白粿的双胞胎兄弟,只是肤色有如上的差异,佐料中添加了一种艾草的汁,清凉,又助人体内消化顺畅,夏天的时候,不妨来一个艾粿,会让你立刻精神倍增。这绿色的艾粿,真可谓别拘一格。

粿条,细腻润滑。要问我永安的小吃店什么最多?我将会不假思索地回答,是粿条店。香喷喷的一碗热腾腾的粿条,再搭上一盘活肉,又节省又美味,三下五除二,便可一扫而空。台湾的著名歌手张帝来到永安,特地来品尝永安的名小吃----粿条。作为一个永安人,我真为这粿条的名小吃感到骄傲。

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