【第1篇】.包饺子400字作文

我学会了包饺子

我们家经常吃饺子，而每次包饺子，爸爸总是两手神秘地一握，一个贝壳似的饺子便呈现在眼前了。所以，我特别想包饺子，练练手艺，这一天，终于又要吃饺子了。

妈妈擀饺子皮，我和爸爸负责包。我高兴地说：“你们都给我打下手，今天，瞧我的!”他们看着我，笑了。

开始包饺子，我抄起一块圆圆的，中间厚，周围薄的饺皮，放了好多馅，双手使劲一握，心里叽咕着：贝壳就要诞生了!咦，这怎么黏糊糊的，我松手一看，“哎呀!不好!”馅太多，饺皮破了，活像一个吃得太多，撑破了肚皮的娃娃。第一次失败了，没关系，吃一堑长一智，我暗暗给自己鼓励。

第二次，我只放了一点馅，两手轻轻一握，这次没有破，我放在桌上，一松手饺子就趴下了，真像个发育不良的孩子，没精打采地瘫在那里。我连包了好几个，不是胖了就是痩了，有的还“负了伤”，像残兵败将一样，真叫人败兴。我实在忍不住了，赌气地把饺皮扔在桌上：“包个饺子还这么难，不包了!”爸爸便风趣地开导我：“取他人之长，补自身之短，是丰收的肥料;半途而废是一事无成的起跑线。”我默默听完爸爸的话，便仔细看爸爸是怎么包的，过了好一会儿，我终于学会了，“小贝壳”排成实心阵，十分整齐，像一队训练有素的士兵，正在操练。

我终于学会了包饺子，太高兴了。

【第2篇】.包饺子400字作文

元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳了起来。

开始包饺子了，我们四个人一组。我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前，老师先给我们做了一个示范，把饺皮放在手的中间，然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间，接着两边的皮对捏。看上去，饺边只有一道逢就可以了。

“包饺子现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折，我把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来；少的话，就变成吃白面了，然后沾一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了，所以我们组当然是我包的最好啦！我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都喜滋滋的。

同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了，都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子，口水都快流出来了，等到老师把煮好的饺子盛到碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。

我想，包饺子真有趣。它培养了我的动手能力，更使我体会到爸爸妈妈的辛苦，也明白了一个道理：看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。

【第3篇】.包饺子400字作文

今天，奶奶买了一些做饺子皮子，奶奶说：“今天中午我们包饺子吃。”我和妹妹争先恐后地叫喊道：“我来包，我来包！”奶奶见我们这么迫切地要包，也就答应了。

于是，我们马上去洗手，准备包饺子。由于太高兴，太着急，妹妹走到卫生间门口还摔了个四脚朝天，那样子真是滑稽极了，害得我笑得肚子也疼了。

开始包饺子了。我学着奶奶的样子：把一张皮子放在手心里，然后放一点馅，再把皮子合拢，一翻，最后一捏，一个饺子就包好了。

但是，妹妹却照着奶奶的方法，她还是像包馄饨那样包的。结果被奶奶批评了一顿，还差点取消她的包饺子资格呢。妹妹眼看包不成了，急得快要哭出来了。最后奶奶还是给她一次机会，让她好好看，照着我们的方法包。

于是，妹妹就跟着我包，我做一个动作，妹妹也做一个动作，经过一番努力，妹妹终于也包成了一个饺子，虽然不是很好看。

中午，我们吃着自己包得饺子，觉得格外好吃！

【第4篇】.包饺子400字作文

今天是星期六，天空淅淅沥沥的飘着小雨，天气乍暖还寒，可我心里却非常兴奋。为什么呢？因为我这个“衣来伸手、饭来张口”的书呆子亲手包了一回饺子。

上午，我补习完作文回到家，妈妈就告诉我中午吃饺子，并让我这个从不做家务活的人去帮忙呢。

来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我看着爸爸妈妈他们包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。

看着爸爸那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像爸爸那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。

我照着老爸教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老爸包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！

“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

【第5篇】.包饺子400字作文

“包饺子啰，快来啊！”我听了，一溜烟跑进了厨房，麻利地把一些肉放在饺子皮中央，捏一捏，一个可爱的“胖娃娃”产生了。看着一个个饺子，我眼前浮现出第一次包饺子时的狼狈样。

那天，我看着妈妈包饺子，手痒痒的，心想：包饺子不就是捏一捏吗？于是，我参加了包饺子的行列。妈妈拿起一张白白的饺子皮，用筷子沾一点水，围着饺子皮的外边涂了一圈，再用筷子夹起一团不大不小的肉馅，放在饺子皮中央，然后把饺子皮合拢来，用力一捏，一个饺子做好了。

我满怀希望地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子把饺皮沾点水，把一团肉馅放在中央，用力一捏，呀，右手怎么湿漉漉的，一看原来油被挤出来了，这边一捏那边又裂开了。就这样来来回回几次，我终于耐不住性子，两只手一起使劲捏，哈哈！饺子的“肚子”又挂彩了，肉被我捏飞了，谁知这块肉反弹了回来，不偏不倚正好落在我的头发上，我气得一把扔掉了饺皮，索性坐在沙发上不干了。

妈妈看见我沮丧的样子忍不住哈哈大笑，我听了，把嘴撅得更高了，埋怨道：“都是你，都是你让我干的！”妈妈告诉我：“包饺子不能像打羽毛球似的使用蛮力。”我听后想一想有道理，就又坐回了桌子边，开始下一个饺子的工作，这次我下手没那么狠毒，只小心翼翼地用了一点力来捏，终于，这个饺皮存活了下来。“干什么呢，快包饺子，傻笑什么？”妈妈打断了我的回忆，几分钟后，几个漂亮的饺子就在我的手中诞生了。

【第6篇】.包饺子400字作文

上星期六的傍晚，妈妈神秘地对我说：“今天我们吃饺子！”我心想：这能有什么大惊小怪的！妈妈似乎看透了我的心思，连忙又说道：“这次可不是吃速冻的，我们自己包饺子！”“哦！太棒了！”我欢呼道。说着，妈妈带我来到厨房，桌子上已经放好了所要的东西：一袋碎肉、几株芹菜和一大堆皮子。“还有一碗水。”妈妈补充道。

妈妈让我把芹菜去头去尾，把中间切成一段段的。我便取出砧板和刀，把芹菜放在上面。我再把前面有叶子的和后面白色部分切掉，然后切成细小细小的。我一看，啊！这几节怎么是“Y”字型的呢？于是我把那些“Y”字型的挑出来，扔掉。最后，把剩下的放到装肉的盆子里，搅拌一下，便好了！

我把这盆饺馅、皮子，还有两双筷子和水拿到了饭桌上，看妈妈包了几个。我看会后，便搬来小凳子，包起来。我像妈妈那样，先取出一张饺子皮，再在上面抹上一层水。然后，我夹了一点肉和芹菜放在中间。最后，我把饺子对角折好，捏紧，就完成了！

然而，我却别出心裁，在后面的“制作”中，我又“设计”出许多新花样。比如：“大蒜”、“月芽”、“花瓶”、“双龙戏珠”等等。

过了一会儿，便全部包完了。我把饺子给妈妈，她就开始煮了。只见妈妈在先锅里放了一半的水然后，打开煤气灶和油烟机，煮起来，等水开了，再把饺子放进去。不一会儿，便煮完了，妈妈端了出来。

妈妈捧着香喷喷的饺子上桌了。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，开心极了。虽然，这些饺子包的不是很好看，但是，在我心里，却是又好看又好吃。

【第7篇】.包饺子400字作文

冬至是二十四节气的一个传统节日，家家户户都要吃饺子。

放学回到家以后，我见妈妈正在包饺子。于是就说: “妈妈，让我来帮你包饺子吧!”我先拿了一张饺子皮，在里面放了一点馅，然后把饺子皮一合，用大拇指和食指一捏，这样，一个饺子就包好了。我展示给妈妈看，妈妈看了说：“不行，你放的馅太少了，味道不鲜，像一个士兵还没有打仗就趴下了。”于是，我又气愤地拿了一张圆圆的饺子皮，用勺子挖了一勺馅放在饺子皮里，嗨!这个饺子皮正好和一勺馅相配。这次我汲取了教训，和上次一样，先把饺子皮一合，用大拇指和食指一捏，不料，这次的饺子馅从底下掉了出来，粘了我一手，我的手黏糊糊的，我赶紧把手洗干净。这时，我实在不想包了，妈妈好像知道了我的心思，说：“别泄气，只要努力，什么事都可以成功。”听了妈妈的话，我下定决心一定要包好，于是，我又拿起一张饺子皮，放了适量的馅，然后一合一捏，这样，一个小巧玲珑的饺子就包好了，我又展示给妈妈看，妈妈说：“这个饺子包的还不错，继续努力。”我听了妈妈的鼓励，又继续包起来，包的饺子一个比一个好。终于到了煮饺子的时间，妈妈把饺子放进锅里，过了一会儿，香喷喷的饺子就上来了，我吃得特别香，因为这是我自己亲手劳动的成果。

通过这件事让我明白了：世上无难事，只怕有心人!

【第8篇】.包饺子400字作文

哈哈，告诉你一个好消息，我终于学会包饺子了！而且是和妈妈一起在年三十包饺子的时候学会的。看见我的劳动成果也上了年夜饭，心里有说不出的高兴。

那天下午，我看见妈妈正在和面，就知道妈妈又要包饺子了，我便过去缠着妈妈让她教我包。妈妈拿我没办法，就勉强同意了，我高兴得手舞足蹈。我把手洗干净，就和妈妈一起“上阵”了。我先帮妈妈压皮儿，这有何难！我飞快地压着，一个，两个，三个。。。。。。ok，工作完成！进行下一步—包饺子。我对包饺子可以说是似懂非懂，似懂是我整天看妈妈包饺子，我也应该看的差不多了，非懂是我对具体的步骤还不太熟悉。我在皮儿里放了一点馅儿，就开始捏。可是它就是不听我的话，好不容易“包”好了一个，可它却扁的像块饼干，还“站”不起来。我气得火冒三丈，又连着包了好几个，可它们就像是故意跟我作对似的，还是不肯“站”起来。妈妈在一旁笑话我：“你瞧你包的饺子，你要按照妈妈这样包。”说着，就给我示范了一遍。

我按照妈妈的方法去包，开始还不太会，慢慢的，我包的饺子一个比一个“胖”。最后，我的饺子也和妈妈的饺子一样“吃饱了”。我越包越起劲儿，包了好多的饺子呢！晚上，我吃着自己包的水饺，比平日多吃了许多，还感觉到饺子还是自己包的香。

爸爸妈妈连连称赞我包的饺子好，我的心里比喝了蜜还要甜！

【第9篇】.包饺子400字作文

过年喽！过年喽！每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我们的佳作——饺子。

这天早上，妈妈早就把饺肉馅子给剁好了。就等着晚上的这一顿“拳脚宴”（全饺宴）了。为了不在晚上掉链子，她还特地准备了一位神秘大侠来“掺和”在馅子里面。是什么呢？我好激动，又好期待哦，先许个愿先，预祝晚上的“拳脚”宴会马到成功！！ 你看，妈妈又在吊我的胃口了：“姗姗，你说那位神秘大侠会是谁呢”“唉，”我叹了口长气”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈，聪明！”老妈真是童心未泯啊！居然和小孩子玩猜谜语的游戏，而且是以明知故问的形式。 一下午，我都在度过难熬的时光——等待包饺子的时刻。

终于，皇天不负有心人，让我等到了这一时刻。我撩起袖子，洗干净手。做着熟练的动作，摊开饺子皮，在饺皮边缘沾上水，，把饺陷放上去。等一等，这是什么？我拿起一个红色小方块问妈妈。妈妈不做声，只是淡淡的笑了。下锅了，我真是有期待又激动啊！ 终于出了锅，你看，那一个一个的白色饺子小胖侠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶莹透亮四个字来形容了。

这多像“毛毛虫”蜕变成了“蝴蝶”呀！妈妈端来几碗热腾腾的饺子喝一碗浓香酸醋房子桌子上，馋的我和老爸口水欲滴。我咬开皮，菜香四溢，虽不说我吃的是山珍海味，但妈妈和我做的饺子绝对一流，绝对正宗，绝对有家乡口味! 每一年，饺子的口味都要换，但唯一没变的只有那“神秘大侠”——火腿粒

【第10篇】.包饺子400字作文

星期六，我的朋友麻丽荣、林兰依来我家玩，我建议一起包饺子，她们答应了。可怕我爸爸、妈妈不答应，我就去问爸爸：“爸爸，今天，我和麻丽荣、林兰依一起包饺子，好吗？”爸爸想了一会儿，说：“可以。”爸爸的话让我们很兴奋。接着，妈妈和爸爸给了我十几元钱，让我们买一斤半的饺子皮、五元钱的肉和一把韭菜，然后把肉拿去加工。于是，我们向商场走去。

不一会儿，我们买好了饺子皮、肉、韭菜回来了，就开始做馅。我们先把韭菜洗干净，接着把韭菜切成大约五毫米长的叶片，然后将它的汁挤出来，将韭菜和绞好的肉以及佐料拌­均勺，馅就成了，最后就开始包饺子。

我包的时候觉得少了一样东西，林兰依说：“咦，谭玉娜，怎么少了水呢？”我恍然大悟，急忙找来一个碗，装了半碗水，放到桌面上，又开始包饺子了。

我先拿了一张饺子皮，用勺子将馅放到饺子皮上，用手指沾了点水，涂在饺子皮的边上，接着将饺子皮对折并把中间粘起来，然后食指和大拇指把右边前面的饺子皮向左边折去，反复做两次，再将左边的皮像右边的反复做两次，但方向不同，这样，一个饺子就做成了。林兰依和麻丽荣夸我做的饺子好看，我也夸她们做的好看。

不久，饺子包好了，该开始煮饺子了，我就用电磁炉将水烧得沸腾，再把饺子放进锅里，我心里想：“等会儿，我就要吃到那香喷喷的饺子了，心里美滋滋的......