(一).包饺子作文
过年了,家家户户都包饺子,我们家也不例外。于是我们分头行动了。
我和爸爸去菜场买肉,妈妈在家里和面。我们买肉回来后,妈妈将肉洗干净,切成小块,剁成肉馅,放入调味,放到大碗里,肉馅就做好了。然后,妈妈把和好的面,切成块,杆成圆形的面皮,我们开始包饺子了。妈妈让我把面皮放在手掌上,用筷子夹一个小肉馅,放在面皮的中心,再对折,捏上就完成了。我按照妈妈的方法也做了一个,可是,我包的饺子皮总是不情愿粘在一起,我郁闷极了,为什么妈妈的饺子皮能粘张,而我的会粘不上呢?原来我的饺子皮四周的面粉太多了,于是我弄掉多余的面粉继续粘。哈哈,还真的成功了。可是,我的饺子虽然包好了,它总是瘫倒在地,我想让它端正地坐好,就向妈妈请教。妈妈告诉我饺子边缘多粘几下就可以了。我认真地又粘了一下,真是功夫不负有心人,饺子形状饱满,坐姿也端正了,我终于学会了包饺子。
爸爸烧的水也开了,饺子可以下锅了,出乎意料的事情又发生了,我包得饺子不是皮破了就是露馅看。唉!我想帮忙,越帮越忙。看来做家务真的辛苦啊!
今天,我吃到了自己包得饺子,味道鲜美极了。
(二).包饺子作文
今天上午,妈妈说要包饺子,我很高兴,终于有机会露一手了!
首先,我把一个个面块按成圆形递给妈妈,妈妈动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块,擀子不停地擀,我在一旁看的发呆,妈妈擀的太快了!这时,妈妈已经抢先包了一个饺子,我手疾眼快,抄起一个饺子皮就包,可惜我再三努力也只包了个“四不像”,妈妈笑着说:“你还是先看看我怎么包的吧!”妈妈先把馅放到饺子皮上,然后把两边捏上,再往中间一捏,一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢,结果馅太多,成了一个肚皮即将撑破的“胖青蛙”。我毫不气馁,又包了一个,这回馅放的太少,不料却包了个“苗条姑娘”,一放到面板上便倒了下来,我专心致志地学习妈妈包饺子的方法,包了几个后,我总算包得差不多了。
包完饺子,妈妈把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子,在期盼中,我终于等到自己亲手包的饺子!吃着香喷喷的饺子,我心里有一种自豪的感觉,是啊,自己做的就是香!
(三).包饺子作文
今天中午,爸爸去菜场买饺子皮、肉、豆腐、胡萝卜和芹菜。
爸爸回来后,系上围裙,开始切肉,妈妈在洗菜。妈妈又把菜剁碎,还加进调料,爸爸把肉也倒进去搅拌在一起。饺子馅做好了,爸爸妈妈就开始包饺子,哥哥过来帮忙。哥哥用手指蘸着水,在饺子皮的边上画一个圆圈,递给妈妈。妈妈用勺子把饺子馅放进饺子皮里,用手把两半饺子皮合在一起轻轻一捏,一个饺子做好了。
不一会儿,饺子做好了。爸爸把开水倒入锅里,又把饺子放进去,打开煤气,开始烧饺子。等水烧开了,饺子浮了起来,爸爸舀了八个饺子,放进我的碗里。我吃了两个,连说“好吃”、“好吃”,妈妈又给了我两个饺子。
(四).包饺子作文
因为今天是冬至,所以妈妈特意带我去买肉馅,要教我怎么包饺子,还要让我尝一尝自己的包的饺子。
我一进家门,就想包饺子,等妈妈和好面弄好馅,我就迫不急待地开始揉面,可是,面团总是不听我的使唤,总是不能搓成细长的条,我只好请来妈妈帮助,妈妈耐心地对我说,“撒的面粉不要放得太多,否则一会捏不紧,还有揉面的时候要用右手”。我又试了了一次,还是不行,妈妈只好帮我完成了这项工作,接着妈妈又用刀把面条儿切成小节,我把切下来的小节用手按成扁的,再把面擀成一个薄片,轻轻地把饺馅放在面皮中间,一次不能放太多,要不包不住,也不能放太少,要不不好吃。在妈妈的说教下,我终于成功地包出了第一个饺子。呵呵,很像耳朵呢,难怪说冬至吃饺子耳朵不冷的呢。
我和妈妈说说笑笑中很快包完了饺子,当盘子端上桌时,我已经迫不急待了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。通过这次包饺子,既锻炼了我动手能力,又使我体察到妈妈的辛苦,我希望同学们都做一个爱学习爱劳动的人。
(五).包饺子作文
星期天,爸爸和妈妈包饺子时,我看见饺子的“肚子”圆鼓鼓的,上面的花纹像“瓦片”一样,一上一下的,好看及了。我觉得包饺子很有趣,也就包了起来。可谁知道它一点也不好做,光擀皮就累的够呛。我一下子把饺子皮擀成了三角形,只好让妈妈帮我擀,妈妈擀好后,我就开始学着包了。
爸爸说我没包过先少包点馅,可是包好后,因为馅太少了,扁扁的,竖都竖不起来。最后一个任务就是煮饺子。妈妈先下,我看妈妈下了,就也下了一个,辛亏没烫到我!饺子下到锅里以后,我就坐在桌子旁等着,不一会儿,香喷喷的饺子煮好了。我先吃了一个,味道真不错,我心里美滋滋的。因为这是我辛苦劳动的结果。通过这一次包饺子我知道了中华民族真伟大,能造出美味的“饺子”。
(六).包饺子作文
今天,曾老师引领我们亲自感悟了包饺子的乐趣。包饺子前的准备工作,是我们两组分工完成的,一组是由曾老师和游斌组成,主要负责采购包饺子所需要的材料;二组由我们剩下的几人组成,任务是上山挖野葱。过了一两个小时,我们回到老师家,把我们的劳动成果又仔细选了一遍,洗干净后交给老师,老师把野葱、肉剁碎,调匀做成馅,我们就开始包饺子了。
平时吃饺子挺简单的,包起来可不容易,我先拿一块饺子皮,在中间放一些肉,用筷子蘸水抹在饺子皮一端,对折把蘸水的一端折成波浪形,贴在另端,这时要贴紧,不然肉就会漏出来。终于包好了,还真像那么回事。不过,男同学做得就不怎么乐观了,有几位不会做,就干脆把饺子皮叠成方块状,做成名副其实地“包袱”,有的肉放得太多了挤破了饺子皮,馅冒了出来,只好赶紧“急救”,用了两个饺子皮,才堵住了“漏洞”,放在中间就像个挺着“将军肚”。有的更加厉害,把饺子做成了包子。
还有什么“老鼠”、“蘑菇”、“螃蟹”都出来了,真是千姿百态像个动物聚会。过了好一会儿,包得差不多了,曾老师开始煮饺子,第一碗出锅不一会就被我们抢了个精光。曾老师又煮第二锅,刚开锅,我们就津津有味地吃起来,在这时,有位同学埋怨饺子没熟,一问才知道没熟的那个居然是刘鑫杰包的“饺子王”呢。今天吃着我们自己的劳动成果,觉得特别香。